Pěstování vaječné růže vydělává více než 50 milionů dongů na úrodu

Nghe An Z stinných stromů pomáhá vaječná růže lidem v obci Nam Anh v okrese Nam Dan mít dobrý příjem. Každá úroda při vysazení 50–100 stromů vynese 30–70 milionů VND.

V polovině října si paní Bui Thi Thanh, obyvatelka obce Nam Anh, oblékla ochranné pomůcky, odnesla železný žebřík a bambusový koš do zahrady na kopci za svým domem, aby natrhala kaki. Její rodina zasadila 60 stromů kaki a letos všechny přinesly ovoce. Každý kilogram se v zahradě prodává za 20 000–30 000 VND. Dosud se prodalo téměř 500 kg ovoce. Odhadovaná produkce na konci sezóny je jedna tuna s celkovým příjmem asi 30 milionů VND.

Paní Thanh uvedla, že před stovkami let se v Nam Anh pěstovaly odrůdy kaki, jako například vaječný, bambusový, bambusový, vílí, kulatý a dlouhý..., z nichž nejoblíbenější je vaječný kaki. Červená půda kolem pohoří Dai Hue je pro růst tohoto stromu vhodná, což mu dodává charakteristickou sladkost. Na některých místech se vaječný kaki pěstuje, ale jeho plody nejsou tak lahodné jako u kaki z Nam Anh.

Kaki pěstované v obci Nam Anh během období zrání. Foto: Duc Hung

Tuto rostlinu lze pěstovat dvěma způsoby: setím semen nebo roubováním. Rostliny vyseté ze semen plodí 5 let, takže lidé často volí roubování. Vezmou větve z produktivních růžových stromů a naroubují je na mateřský strom. Po 6–7 měsících je oddělí, vykopou 50 cm hlubokou jámu a pod ni nasypou hnůj.

Roubované stromy plodí po 2 letech a od čtvrtého roku se mohou sklízet ve velkém měřítku. Růže vajíčkové vyžadují jen malou péči a hnojí se pouze jednou ročně. Každý strom je vysoký 5–7 m, s průměrem koruny 8–10 m a může vyprodukovat 3–4 quintaly plodů, pokud je počasí příznivé a není poškozen hmyzem. Strom se může dožít stovek let a čím je starší, tím sladší a hojnější jsou jeho plody.

Majitel zahrady Nguyen Dinh Que, který doprovázel hosty do zahrady na sběr ovoce, se podělil o to, že na začátku roku se objevily mrazy, které způsobily opadávání květů, a od dubna do srpna trvalo dlouhé sucho, takže produkce tomelu klesla. Naštěstí byla cena tomelu o 3 000–5 000 VND za kg vyšší než loni, takže pěstitelé byli uklidněni.

Před dvěma měsíci si obchodníci objednali celou rodinnou růžovou zahradu pana Que s více než 50 stromy. Doposud sklidili více než 500 kg a na konci sezóny se očekává, že rodina vydělá asi 40 milionů VND.

Zralé kaki po inkubaci zčervenají. Foto: Duc Hung

Lidé obvykle sklízejí ovoce, když je ještě nezralé, poté ho dávají do polystyrenové krabice, na dno dají trochu zeminy, navrch vrstvu slámy a po 3–4 dnech ovoce zčervená. Zralé kaki budou měkké, s červenou dužinou a sladkou chutí.

Pan Ho Viet Hoa, předseda Asociace farmářů obce Nam Anh, uvedl, že v obci pěstuje kaki více než 400 rodin, přičemž některé rodiny mají méně než 5 stromů a jiné více než 100. V celé obci je téměř 200 hektarů kaki, z nichž 150 hektarů je v období sklizně. Kvůli nepříznivému počasí je produkce kaki v obci přibližně 100 tun, což je o třetinu méně než v loňském roce.

Vejce z kaki pomáhají lidem v Nam Anh vydělat si dobré peníze. V průměru si každá rodina vydělá 30–50 milionů VND na jednu úrodu, mnoho domácností s velkými plochami pěstování vydělá 70–80 milionů VND.

Některé starobylé růžové zahrady v oblasti lákají návštěvníky k prohlídce a fotografování v polovině října. Foto: Duc Hung

Kromě prodeje ovoce mnoho lidí v obci Nam Anh již asi 3 roky vyhradilo růžové zahrady pro turisty z okolí i z okolí, aby si mohli pořídit fotografie. Vstupné za každý vstup činí 30 000 VND. V celé obci jsou k dispozici 3 místa pro fotografování. Obec navíc staví model pro registraci v růžové zahradě v osadě číslo 6 s 20 starými stromy.

Pan Nguyen Quy Hieu, vedoucí oddělení pro řízení vědy na ministerstvu vědy a technologií provincie Nghe An, uvedl, že růže vajíčková v obci Nam Anh je vzácný druh stromu a že od roku 2018 ministerstvo realizuje projekt na obnovu a rozvoj genových zdrojů. Specializovaná agentura doposud vybrala 20 mateřských stromů, ze kterých se odeberou roubovací pupeny pro produkci semen.

Vláda také plánuje vyvinout výrobu vajec z kaki jako produkt v rámci programu OCOP – jedna obec, jeden produkt – a otevřít továrnu na sušené kaki s cílem zlepšit kvalitu a značku.

Duc Hung

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/trong-hong-trung-thu-hon-50-trieu-dong-moi-vu-4668163.html