Pěstování zlatého kaméliového čaje organickým způsobem vede ke zdravým rostlinám se zelenými listy.

QUANG NINH: Model pěstování čaje z kamélie zlaté bez pesticidů a herbicidů, pouze s použitím organických hnojiv, pomáhá rostlinám být zdravější a mít zelenější listy než dříve.

QUANG NINH: Model pěstování čaje z kamélie zlaté bez pesticidů a herbicidů, pouze s použitím organických hnojiv, pomáhá rostlinám být zdravější a mít zelenější listy než dříve.

Pan Ninh Van Trang (obec Dap Thanh, okres Ba Che) v současnosti vlastní 5 hektarů, kde pěstuje biologicky zlatý květový čaj. Foto: Nguyen Thanh.

Ba Chẽ je hornatá oblast v severovýchodní části provincie Quang Ninh . Může se pochlubit chladným podnebím s teplotami v rozmezí 21–23 stupňů Celsia a průměrnou vlhkostí vzduchu 83 %, což je ideální pro růst kamélie zlaté.

V mnoha horských obcích okresu Ba Chẽ, jako jsou Đồn Đạc, Thanh Sơn a Đạp Thanh, pomohlo pěstování čaje zlatého květu v kombinaci s meziplodinami jiných rostlin lidem zvýšit jejich příjmy, přispělo ke snížení chudoby a dosažení lepší životní úrovně.

V horské oblasti Ba Chẽ roste v lese přirozeně zlatá kamélie. Dříve místní obyvatelé vykopávali celé rostliny a prodávali je obchodníkům za zhruba 1,5–2 miliony dongů za kus. Kvůli nadměrnému využívání však přirozená populace zlaté kamélie ubývá.

Lidé si uvědomili hodnotu čaje ze zlaté kamélie a postupně začali tuto rostlinu pěstovat, obnovovat a uchovávat. V roce 2010 ji začali pěstovat v koncentrovaných oblastech obyvatelé okresu Ba Chẽ.

V období 2015–2017 poskytl okres Ba Chẽ přes 1,1 miliardy VND na podporu 174 domácností zapojených do koncentrovaného projektu pěstování rostlin čajovníku zlatého kamélie. Kromě toho byly pravidelně organizovány školení, která se zaměřila na techniky pěstování, péče a zpracování čajovníku zlatého kamélie.

S cílem zachovat a rozvíjet genetické zdroje této cenné léčivé rostliny realizovala společnost Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company (obec Dap Thanh, okres Ba Che) v letech 2018 až 2020 projekt „Výzkum vývoje technik rozmnožování a výrobních procesů pro produkty ze zlatého květového čaje“.

Výzkumný tým úspěšně aplikoval model pro množení rostlin zlaté kamélie pomocí metody řízkování, čímž uspokojil poptávku po sazenicích pro velkovýrobu zlaté kamélie, pomohl rozvíjet místní oblasti pěstování surovin a diverzifikovat produkty z rostlin zlaté kamélie.

Akciová společnost Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company vlastní pětihektarovou plantáž organického zlatého čaje. Foto: Nguyen Thanh.

Pan Ninh Van Trang, ředitel akciové společnosti Dap Thanh Forestry Products Trading, se podělil: „Společnost vlastní pětihektarovou modelovou plantáž s organickým zlatým čajem kamélie, která nepoužívá žádné pesticidy ani herbicidy, pouze organická hnojiva a biologické produkty. Výsledkem je, že rostliny zlatého čaje kamélie jsou zdravější, mají zelenější listy a produkují kvalitnější květy ve srovnání s předchozími pěstitelskými metodami.“

Podle pana Tranga je zlatý květový čaj léčivá rostlina; ke zpracování se sklízejí jak jeho listy, tak květy. Díky ekologickému zemědělství mají produkty z rostliny zlatého květového čaje nejen vysoké léčivé vlastnosti, ale také splňují přísné požadavky na léčivé byliny a zlepšuje se i kvalita čaje.

Podle pana Khieu Anh Tua, místopředsedy okresního lidového výboru Ba Che, se místní správa zaměřuje na podporu projektu výsadby zlatých kamélií, přípravu dokumentace, rozšíření semenných sadů, modelových zahrad, investice do zvýšení rozmnožovací kapacity, zlepšení kvality sazenic a rozvoj zařízení pro hluboké zpracování produktů ze zlatých kamélií. Zároveň podporují rozšíření modelů produkce zlatých kamélií směrem k organickým a udržitelným postupům s cílem zlepšit kvalitu produktů a chránit životní prostředí.

„Do roku 2025 si okres Ba Chẽ klade za cíl stát se ekonomickým centrem lesnictví a léčivých rostlin v provincii. Abychom toho dosáhli, vypracovali jsme plán výsadby, ve kterém jsme věnovali zvláštní pozornost léčivým rostlinám s potenciálem, silnými stránkami a vysokou hodnotou v dané lokalitě, jako je například zlatý květový čaj a ženšen. K dnešnímu dni má celý okres 300 hektarů léčivých rostlin, včetně přibližně 170 hektarů zlatého květového čaje,“ sdělil pan Tú.

V roce 2018 Úřad pro duševní vlastnictví ( Ministerstvo vědy a technologie ) udělil osvědčení o ochranné známce pro zlatý květový čaj Ba Chẽ. Zlatý květový čaj Ba Chẽ se stal čtyřhvězdičkovým produktem provincie Quang Ninh s certifikací OCOP.

V současné době se v okrese Ba Chẽ rozkládá přibližně 170 hektarů pěstování zlatého kaméliového čaje, které se soustředí především v obcích Đồn Đạc, Đạp Thanh, Thanh Lâm, Thanh Sơn, Nam Sơn a Lương Mông. Průměrná roční sklizeň čerstvých květů zlatého kamélie je 20 tun a čerstvých listů zlatého kamélie 65 tun. Příjmy z pěstování zlatého kaméliového čaje v okrese dosahují přibližně 20 miliard VND ročně.

Zdroj: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-tra-hoa-vang-huong-huu-co-giup-cay-khoe-la-xanh-d408556.html