Na základě příběhu podniků opouštějících „bojiště“, co lze udělat pro to, aby se vietnamská rýže na světovém trhu vyhnula „bezejmennosti“?

Velká „bojiště“, jako jsou trhy v USA a EU, sice exportním podnikům nepomohou získat velké objednávky, ale jsou cenná při budování značek rýže.

Na schůzi, na které se má navrhnout zřízení Národní rady pro rýži, které předsedá ministr průmyslu a obchodu Nguyen Hong Dien a ministr zemědělství a rozvoje venkova Le Minh Hoan, kterému nedávno předsedal ministr Nguyen Hong Dien, vyprávěl velmi promyšlený příběh. To znamená, že ačkoli úřady musí vynaložit velké úsilí na otevření obtížných trhů pro rýže Vietnam je jako trhy USA a EU, ale mnoho podniků se o tato „bojiště“ nezajímá a nedostává se jim.

„Velitel průmyslu“ průmyslu a obchodu to vysvětlil tím, že vietnamské podniky vyvážející rýži stále dávají přednost vývozu na nenáročné trhy s nízkými požadavky na standardy produktů a jsou ochotny nakupovat ve velkém množství. Pokud jde o obtížné trhy, i když jsou ceny vysoké, musí podniky splňovat velmi vysoké standardy a věnovat pozornost všemu od balení a designu až po kvalitu produktů… To může být důvod, proč se podniky „bojí“ a nechtějí najít způsoby, jak na tyto trhy exportovat, přestože vietnamská rýže má licenci.

Rýže Loc Troi prodávaná ve francouzských supermarketech. Foto: Loc Troi Group

Především je třeba potvrdit, že otevřít dveře vietnamskému produktu k „legitimnímu“ vstupu na zahraniční trh není snadné. Existují produkty, které prošly desítky let a prošly stovkami kontrol, od zdroje půdy, vody, zdroje osiva, druhu hnojiva, pesticidů... až po barvu, chuť, kvalitu produktu... Spolu s tím je tu pot a úsilí obchodních úřadů, zahraničních diplomatických zastoupení, domácích ministerstev a složek. Zejména nelze nezmínit obrovské náklady na tyto činnosti.

Jak však řekl ministr Nguyen Hong Dien, ať je to jakkoli obtížné, úřady se pro to ze všech sil pokusí! Příběh vietnamské rýže totiž není jen příběhem farmářovy misky rýže, příběhem domácí potravinové bezpečnosti, ale je to víc než jen příběh vietnamské značky – země, která se z chudoby, hladu a nutnosti dovážet rýži dostala až k tomu, že se stala jednou z velmocí exportujících rýži a spojila síly, aby vyřešila problém potravinové bezpečnosti pro celý svět.

Nemluvě o tom, že vietnamská rýže je v současnosti na světě špičkové kvality, o čemž svědčí i fakt, že pokaždé, když se utká v soutěži, vyhrává. Rýže ST25 byla dvakrát po sobě oceněna jako nejlepší rýže na světě. Vietnam na to může být před světem naprosto hrdý.

S ohledem na kvalitu, produkci a krásný příběh, jen Vietnam nemá národní značku rýže!

To je důvod, proč musí úřady udělat vše pro to, aby vietnamské rýži otevřely „dveře“ na náročné trhy. Pouze když se vietnamská rýže objeví na velkých trzích, jako jsou Spojené státy, EU... v podobě 5kg, 10kg pytlů rýže, s jasnými obchodními logy a jasným vietnamským původem, bude mít perfektní odrazový můstek k úspěšnému vybudování značky. Jedná se o velmi velké trhy, které vyžadují velmi vysoké standardy, takže pokud bude vietnamská rýže na tento trh úspěšně uvedena, i když produkce nebude vysoká, bude známá mnoha spotřebitelům. Jakmile ji spotřebitelé na těchto trzích poznají, nebudou váhat za produkt zaplatit vysoké ceny.

V rozhovoru s reportérem deníku Industry and Trade Newspaper pan Nguyen Duy Thuan, bývalý generální ředitel skupiny Loc Troi, odhalil extrémně vysokou cenu vietnamské rýže Com, když byla uvedena do francouzského řetězce supermarketů. Cena činila 4 000 eur za tunu – téměř desetkrát více než průměrná exportní cena vietnamské rýže. Po úspěšném uvedení do francouzského řetězce supermarketů se vietnamská rýže Com kvůli vysoké poptávce spotřebitelů často dostávala do stavu „vyprodáno“.

Není však mnoho podniků, které by dokázaly to, co Loc Troi. Mezitím se někdy stává, že úřady odhalí příběhy, jako jsou nízké nabídkové ceny, a stanou se „shnilým jablkem kazícím sud“, což ovlivňuje image vietnamské rýže.

Vietnamská rýže je samozřejmě kvalitní a vysoce konkurenceschopná, ale budování značky nikdy nebylo jednoduché.

Z ponaučení z Loc Troi vyplývá, že vybudování značky rýže je dlouhý příběh a rozhodně stojí spoustu peněz. Značka je však nehmotnou hodnotou, díky které jsou spotřebitelé ochotni za produkt zaplatit vysokou cenu. Značka je také nehmotnou hodnotou, která potvrzuje pozici produktu v rámci národního image na trhu.

Ačkoli proces budování značky není snadný, je jisté, že na této cestě nejsou podniky samy. Úřady vynakládají úsilí na podporu podniků v otevírání trhu. Na cestě budování značky je doprovázejí i programy jako Národní značka a Národní program podpory obchodu, které vytvářejí pro podniky nejlepší podmínky.

Zejména nedávno uspořádali dva „velitelé průmyslu“ – průmyslu a obchodu, zemědělství a rozvoje venkova – veřejné setkání, na kterém se sešli názory na zřízení Národní rady pro rýži, a dosáhli velmi vysokého konsensu. Národní rada pro rýži bude útvarem, který bude plánovat a poskytovat poradenství v oblasti hlavních politik, radí při řešení vznikajících problémů a diplomatických otázek a také buduje image rýžového průmyslu pro vládu a premiéra s cílem rozvíjet rýžový průmysl udržitelným způsobem.

Takže „odrazový můstek“ je již tam. Dokud firmy neopustí „bojiště“, bude příběh budování značky rýže jistě snazší. Vietnamská rýže se na světovém trhu vyhne statusu „neznámé“.

Zdroj