Úspěšně vypěstoval zahradu se žlutými květy meruňky.

Việt Nam•02/04/2024

Pan Pham Ba Chung z vesnice Nhu Le v obci Hai Le ve městě Quang Tri si uvědomil, že květy meruňky jsou charakteristickou rostlinou, kterou si mnozí oblíbili a vybrali k vystavení během lunárního Nového roku, a proto mají vysokou ekonomickou hodnotu. Proto přišel s nápadem vyvinout model pěstování žlutých květů meruňky k prodeji. Po určité době implementace jeho rodinná meruňková zahrada zpočátku přinášela poměrně vysoké ekonomické výnosy a sdružení farmářů v obci podpořilo investice do vybudování modelové zahrady v dané lokalitě.

Pan Chung (vlevo) se dělí o své zkušenosti s pěstováním žlutých květů meruňky - Foto: KS

Pan Chung má zvláštní vášeň pro pěstování okrasných rostlin. Před mnoha lety na rodinném pozemku o rozloze 3 sao (přibližně 3 000 metrů čtverečních) využíval 1 sao pro chov prasat a zbývající 2 sao pro pěstování mungo fazolí. Postupem času prasata často trpěla nemocemi a mungo fazole již nebyly tak cenné jako dříve, a proto zkoumal a studoval způsoby, jak přejít na vhodnější a efektivnější výrobní metody.

Když viděl, jak krásné jsou pětilisté žluté květy meruňky v Hai Le, a věděl, že pěstební technika je poměrně jednoduchá, vyžaduje především práci a minimální investice, rozhodl se před sedmi lety nahradit svou zahradu s mungo fazolemi meruňkami.

Koncem února podle lunárního kalendáře, po každém období kvetení a vadnutí švestkových květů a tvorby semen, chodil k domům vesničanů, kteří pěstovali švestky, aby požádal o zralá semena. Přinesl je zpět do své zahrady a zasel je do kypré, dobře propustné půdy, kterou si předem připravil (smíchal zeminu s kokosovým vláknem, dobře prozářeným hnojem a zajistil dobré provzdušnění), poté zasetá semena zakryl tenkou síťkou. Po 1–1,5 měsíci, když švestky dorostly do výšky asi 15–20 cm, je rozdělil do malých květináčů. Asi po 5–6 měsících sazenice přesadil do větších květináčů pro lepší růst.

Meruňkové květy pěstované ze semen se vyvíjejí velmi pomalu, kvést mohou až za 2–3 roky, ale to usnadňuje tvarování a zavádění stromu dle libosti. V prvních letech pan Chung experimentoval s výsadbou několika desítek stromů. Meruňkové květy se jim dařilo a kvetly právě včas na lunární Nový rok s mnoha poupěmi a když rozkvetly, jejich žluté okvětní lístky byly velmi krásné. Od té doby s nadšením množil další stromy.

Díky své vášni, dovednostem a kreativitě pan Chung vybudoval rodinnou zahradu s meruňkovými květy s přibližně 1 000 stromy, které se skládají ze tří velikostí: největší je starý 6,5 let, střední je starý 4–5 let a malý je starý 2–3 roky.

Cena meruňkových stromků se liší v závislosti na velikosti, v průměru se u středních a malých stromků pohybuje kolem 5 milionů VND za stromek, zatímco větší stromky mohou stát desítky milionů VND. Ačkoli pana Chunga moc neinzeruje, mnoho zákazníků ho zná z doby, kdy ještě pěstoval a dodával meruňkové stromky, a chodí si přímo do jeho zahrady vybrat a koupit stromky, takže prodej probíhá hladce.

Malé a středně velké stromky prodává za pevnou cenu 5 milionů VND za kus, což zákazníkům umožňuje vybrat si preferovaný strom, aniž by se museli obávat vyšších cen ve srovnání s jinými místy. Díky tomu za poslední tři roky prodal v průměru více než 20 meruňkových květů různých velikostí ročně, což jeho rodině poskytuje značný příjem.

Díky samomnožení a výsadbě sazenic jsou investiční náklady pana Chunga na meruňkovou zahradu velmi nízké; hlavní výdaje představují práce a čas strávený péčí, zaléváním a hubením škůdců. Pan Chung se podělil: „Největším problémem, kterému v současné době čelí meruňková zahrada mé rodiny, je dodávka vody pro zavlažování.“

V současné době používáme k zavlažování rostlin podzemní vodu, ale čerpadlo s malým výkonem zalévání velmi zpomaluje. Každý den trávím spoustu času taháním vodovodních potrubí, abych zavlažoval meruňkovou zahradu, od časného rána do pozdního večera. Kdyby byl zavlažovací systém spolehlivější, rostliny by rostly rychleji.

„V blízké budoucnosti, s podporou vyšších institucí, pokud jde o kapitál a technologie, plánuje moje rodina investovat do automatického zavlažovacího systému, aby se zkrátila doba a úsilí vynaložené na zalévání rostlin. Zároveň s moderním zavlažovacím systémem budu pokračovat v přeměně jednoho sao (přibližně 1000 metrů čtverečních) půdy, která se v současnosti využívá k chovu prasat, na pěstování meruňkových květů a vybudování dobře organizované zahrady s meruňkovými květy, abych mohl zásobovat trh větším množstvím produktů.“

V současné době existuje v provincii mnoho vzorových okrasných zahrad, ale úspěšná samovypěstovaná meruňková zahrada, jako je ta pana Chunga, je velmi vzácná. Bui Thuong, předseda Asociace zemědělců obce Hai Le, řekl: „Merruňková zahrada pana Chunga byla vybrána asociací a nahlášena místnímu stranickému výboru a vládě jako vzorová zahrada, která přispívá k výstavbě nových venkovských oblastí.“

Sdružení studuje postupy, které by jeho rodinu podpořily a vedly k plnění kritérií pro vzorovou zahradu, jako je například renovace zahrady pro lepší estetiku a investice do automatického zavlažovacího systému.

Zároveň povzbuzujeme místní členy a farmáře, aby se poučili ze zkušeností pana Chunga a vybudovali vhodné modely hospodářského rozvoje, které přinesou vysokou ekonomickou efektivitu, vytvoří pracovní místa pro ně samotné a jejich rodinné příslušníky a dosáhnou udržitelného hospodářského rozvoje.“

Kan Suong

Zdroj