Světlá budoucnost moruše a hedvábí v severní horské oblasti: [Článek 5] Výzkum nových plemen bource morušového

Aby hedvábnický průmysl dominoval na trhu, je nutné plánovat oblasti s využitím surovin, zkoumat a šlechtit nové odrůdy moruše a bource morušového a podporovat uplatňování technického pokroku v šlechtění a zpracování.

Dosažení mezinárodních trhů

Související články

Zářná budoucnost morušového hedvábí v severní horské oblasti: [Část 4] Továrny „hladoví po kokonech“

Podle Vietnamské asociace pro pěstování moruše v naší zemi v současnosti pěstuje téměř 40 000 domácností moruše a bource morušového. Plocha pěstování moruší do roku 2024 bude mít rozlohu přibližně 13 900 hektarů, produkce kokonů dosáhne více než 16 800 tun ročně a produkce hedvábí dosáhne přibližně 2 000 tun ročně. Pěstování moruší a chov bource morušového se v současnosti rozvíjí především v provinciích Centrální vysočiny, jako jsou Lam Dong, Gia Lai a Dak Nong (což představuje téměř 75 % celkové plochy).

Vietnamský hedvábnický průmysl otevřel nové trendy v průmyslovém rozvoji, jako je komplexní využívání zdrojů pro chov bource morušového, high-tech chov bource morušového a inteligentní, zelená a udržitelná produkce hedvábí.

Vietnam aktivně pěstuje vysoce výnosné a kvalitní odrůdy moruše a v celé zemi se uplatňují koncentrované techniky chovu bource morušového. V zemi je v současné době 25 automatických továren na navíjení hedvábí a 10 textilních továren. Produkce vysoce kvalitního hedvábí je přibližně 1 000 tun ročně, což představuje přibližně 5 milionů metrů hedvábné tkaniny ročně.

Produkce hedvábí v naší zemi dosahuje přibližně 2 000 tun ročně. Foto: Thanh Tien.

Související články

Zářná budoucnost moruše a hedvábí v severní horské oblasti [Část 3]: Oživení po přírodních katastrofách

Vietnamské hedvábné výrobky se v současnosti vyznačují měkkostí, lehkostí a silnými tkanými hedvábnými nitěmi. Hedvábné výrobky, jako jsou šály, košile, látky, záclony atd., jsou nejvíce spotřebovávány na hlavních trzích, jako je Indie, Bangladéš, Afghánistán, Pákistán, Čína, Francie, Itálie, Thajsko atd., a dokonce se vyvážejí i na náročné trhy, jako je Japonsko a Korea.

Dr. Le Quang Tu, předseda Vietnamské asociace pro hedvábnictví, zhodnotil, že Čína v posledních letech snížila produkci hedvábí téměř o 50 %. To je příležitost pro Vietnam a další země k rozvoji hedvábnického průmyslu.

Vietnam má výhodu v tom, že má vysoce zkušenou pracovní sílu v chovu bource morušového a pěstování moruší. Pěstování moruší a chov bource morušového jsou tradiční povolání, takže lidé mají dobré zkušenosti a techniky. Naše země má také nové hybridní odrůdy moruší s vysokou produktivitou; vylepšenou technologii pro koncentrovaný chov bource morušového; technologie navíjení hedvábí se změnila z mechanického na automatické navíjení, což zvyšuje produktivitu.

V posledních letech poptávka po hedvábí a produktech hedvábnictví ve světě i v zemi roste. Cena hedvábí na trhu je vysoká a relativně stabilní. Vietnamské hedvábí se těší preferenčním clům a je osvobozeno od daně při vývozu do Indie.

Není proaktivní v chovu kvalitních zdrojů bource morušového

Související články

Světlá budoucnost moruše a hedvábí v severní horské oblasti [Část 2]: Potenciál stát se velkou produkční oblastí

Podle Dr. Le Quang Tua má vietnamský hedvábnický průmysl navzdory mnoha vynikajícím úspěchům stále určitá omezení. Domácí bisystémové odrůdy bílých kokonů zatím nejsou vysoce stabilní a kvalita hedvábí a míra produkce přírodního hedvábí jsou stále nízké. Multisystémové odrůdy produkují hedvábí nízké kvality, které nesplňuje potřeby hedvábnického průmyslu.

Poptávka po chovu dvougeneračních bource morušového je mezitím velmi vysoká. Většina dvougeneračních odrůd bílého bource morušového (které produkují kvalitní hedvábí a vysokou produktivitu) se nelegálně dováží z Číny (zejména odrůda LQ2) bez kontroly kvality a kontroly chorob, což vede k vysokým rizikům pro producenty.

Oficiální dovoz plemen bource morušového z Číny do Vietnamu za účelem zajištění kvality chovných vajec je stále ve fázi jednání a podpory obchodu a nebyl schválen.

Chovné zdroje bource morušového jsou stále omezením vietnamského hedvábnického průmyslu. Foto: Thanh Tien.

Organizace produkce a spotřeby produktů z moruše a hedvábí je převážně spontánní a dosud nebyly vytvořeny úzké výrobní vazby se zpracováním a spotřebou produktů. Zpracovatelské podniky se zajímají především o produkty z hedvábí a kokonů a věnují malou pozornost propojení dodávek semen a vstupních materiálů s nákupem produktů, takže stále dochází k nepravidelnému kolísání cen kokonů.

Obecně je produkce moruší v mnoha fázích stále v podstatě ruční, zejména pěstování a sklizeň moruší a chov bource morušového závisí hodně na počasí. Mechanizace ve výrobě je stále omezená.

Rozvoj 4 klíčových oblastí pěstování moruší

Podle Dr. Le Quang Tua musí Vietnam, aby vietnamský hedvábnický průmysl dominoval na trhu a potvrdil svou udržitelnou pozici, zavést plán rozvoje pěstování moruší a chovu bource morušového se zaměřením na oblasti pěstování moruší s komparativními výhodami, jako jsou aluviální oblasti u řek a oblasti vnitrozemí a hor.

Zaměřit se na rozvoj 4 klíčových oblastí produkce moruší: Centrální vysočina, severní Midlands a pohoří, delta Rudé řeky, severní centrální pobřeží a jižní centrální pobřeží. V lokalitách je nutné plánovat koncentrované oblasti pěstování moruší, aby se využily komparativní výhody a zabránilo se dopadu pesticidů.

Plánování oblastí pěstování moruší pro chov bource morušového je klíčovým faktorem, který pomůže hedvábnickému průmyslu naší země v nadcházejícím období ovládnout trh. Foto: Thanh Tien.

Související články

Zářná budoucnost moruše v severní horské oblasti [1. část]: Zelená a prosperující na skalnatých kopcích

Pokud jde o vědu a techniku, je nutné zaměřit se na investice do výzkumu s cílem vytvořit nové generace vysoce výnosných odrůd moruše a bource morušového, které by uspokojily domácí nabídku. Podporovat kombinaci výzkumu v oblasti domácí produkce semen bource morušového s oficiálním dovozem semen bource morušového.

Podporovat původní plemena, investovat do výstavby nových chovatelských zařízení, zejména chovatelských systémů úrovně 2 pro produkci plemen. Posílit zemědělské poradenství, školení, koučování a transfer technického pokroku pěstitelům moruší a chovatelům bource morušového.

Dále podporovat velkovýrobní organizaci vázanou na surovinové oblasti. Postupně inovovat strukturu organizace výroby, povzbuzovat podniky k provozování činnosti vázané na surovinové oblasti, přebírat odpovědnost za dodávky osiva a surovin pro výrobu a nakupovat produkty v dané oblasti.

Stát potřebuje investovat do infrastruktury, aby zvýšil rozsah výroby a modernizoval průmysl navíjení a tkaní hedvábí. Investovat do vzdělávání lidských zdrojů v oblastech pěstování, chovu zvířat, veterinární medicíny, navíjení hedvábí a tkaní hedvábí, aby splňovaly okamžité i dlouhodobé požadavky.

Úřady dále musí urychlit jednání, aby mohly oficiálně dovážet čínské bílé kokonové bource morušového do Vietnamu a uspokojit tak výrobní potřeby.

Výzkumné a výrobní jednotky bource morušového musí posílit koordinaci s čínskými, korejskými a japonskými partnery, aby mohly přenášet technický pokrok v plemenech a genetické materiály pro křížení, výcvik a zlepšení produktivity a poměru hedvábí a kokonů u domácích plemen bource morušového.

„Je nezbytné propojit produkci moruší s tradičními vesnicemi, kde se tkalcovství hedvábí, a vytvořit tak řetězec moruše – bourec morušový – hedvábí, který využije silné stránky tradičních povolání, historických a kulturních hodnot, zajistí stabilní spotřební trh a zvýší efektivitu pěstitelů moruší, chovatelů bource morušového a dalších aktérů zapojených do řetězce,“ zdůraznil Dr. Le Quang Tu.

Zdroj: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-5-nghien-cuu-giong-tam-moi-d743847.html