Propojení s produkcí: Hnací síla udržitelného hospodářského rozvoje v oblastech s etnickými menšinami

Tato transformace nejen pomáhá lidem změnit jejich ekonomické myšlení, ale také otevírá směr pro čistý a udržitelný zemědělský rozvoj, který se přizpůsobí trhu.

Inovace v myšlení, budování udržitelného hodnotového řetězce

Paní Ro Cham Awưnh - ředitelka společnosti Jrai IaLy Company Limited (vesnice Mrông Yo 1, obec Ia Phi) je jednou z průkopnic kmene Jrai, které do tradičního zemědělství vnášejí moderní výrobní myšlení.

Paní Awưnh začala s rodinnou kávovou zahradou a postupně vybudovala model propojení oblastí s 30 domácnostmi, které obdělávají více než 50 hektarů půdy, a vytvořila tak udržitelný řetězec produkce kávy.

Společnost Jrai IaLy Company Limited spolupracuje s 30 domácnostmi etnických menšin na vybudování 50hektarové surovinové oblasti v obci Ia Phi, čímž vytváří udržitelný řetězec produkce kávy. **Foto: Vu Thao**

„Každá domácnost je partnerem i členem a sdílí výhody, odpovědnosti a znalosti v celém výrobním procesu. Postupně přecházíme na ekologickou produkci, která je spojena s registrací kódů pěstitelských oblastí – což je nevyhnutelný krok k oficiálnímu exportu a splnění mezinárodních standardů,“ sdělila paní Awưnh.

Díky dodržování procesů udržitelné péče, používání biologických hnojiv a omezení chemikálií dosahuje průměrný výnos kávy v domácnostech zapojených do modelu přibližně 4 tun zrn/ha, přičemž některé domácnosti dosahují až 6 tun zrn/ha.

Zjevná ekonomická efektivita pomohla lidem uvěřit v nový směr a zároveň povzbudila ty, kteří se daří, aby vedli ty, kteří se daří později. Každý dobrý producent se stává „jádrem“ pro sdílení zkušeností od technických fází, sklizně, předběžného zpracování až po konzervaci, čímž vzniká úzce propojená zemědělská komunita, která se společně rozvíjí.

Pan Bien Van Hao – místopředseda lidového výboru obce Ia Phi – uvedl: „Místo má velkou výhodu v podobě kávovníků. V posledních letech se Ia Phi zaměřuje na zvyšování hodnoty na jednotku půdy, přesouvá od tradiční produkce k aplikaci vědy a techniky a propojuje se s družstvy a podniky, aby získali technickou podporu a spotřebovali produkty.“

Modely propojení v oblastech s etnickými menšinami zpočátku přinesly jasné výsledky, a to nejen pomohly změnit tradiční myšlení o produkci, ale také vytvořily motivaci pro lidi k přechodu na ekologickou produkci s certifikovanými standardy. Tyto pozitivní signály otevírají nový směr pro udržitelné zemědělství.

Modely, jako je ten společnosti Jrai IaLy Company Limited, nejen vytvářejí stabilní příjem pro lidi, ale také přispívají k formování nového směru rozvoje zemědělství v obci Ia Phi. Produkce podle hodnotového řetězce, založená na transparentnosti, sledovatelnosti a ochraně životního prostředí.

Zvýšit hodnotu zemědělských produktů, stabilizovat živobytí

Hnutí za propojení výroby se silně šíří v oblastech provincie s etnickými menšinami. V obci Ia Grai si zemědělské družstvo Cao Nguyen (vesnice Pang Gol-Phu Tien) vybudovalo úzké spojení s domácnostmi v oblasti, přičemž hlavní plodinou je durian.

Zavádění výrobních vazeb nejen snižuje vstupní náklady, ale také zlepšuje produktivitu a kvalitu zemědělských produktů domácností etnických menšin v západní části provincie Gia Lai. **Foto: Vu Thao**

Pan Dao Duy Quynh – předseda představenstva zemědělského družstva Cao Nguyen – uvedl: „Družstvo má v současné době 30 členů, kteří se sdružují s farmáři a produkují přes 100 hektarů durianu, celé oblasti byly přiděleny 2 kódy pěstitelských oblastí. Organizujeme uzavřený výrobní řetězec, vše podle stejných standardů.“

Družstvo pravidelně otevírá kurzy technického školení, které pomáhají domácnostem „spolupracovat a prodávat společně“, aby byla zajištěna konzistentní kvalita produktů a sníženy vstupní náklady, zlepšila se ekonomická efektivita a zvýšila se konkurenceschopnost místního durianu na trhu.

Díky aplikaci organických postupů měla nedávná úroda durianu od členů družstva a sdružených zahrádkářů i přes nepříznivé počasí stále vysokou produktivitu a kvalitu a míra nezralých plodů se výrazně snížila.

Model propojení pomáhá družstvu postupně formovat oblast koncentrované suroviny a vytváří základ pro budování značky durianu Ia Grai spojené s udržitelnou produkcí, která splňuje požadavky exportního trhu.

Zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí Doan Ngoc Co k tomu uvedl: „Propojení výroby přináší lidem, družstvům i podnikům jasnou ekonomickou hodnotu. Dříve zemědělci produkovali v malém měřítku, protože neměli tržní informace, takže se často ocitli v situaci dobré úrody, ale nízkých cen, vysokých nákladů a nestabilní produkce.“

Účastí v asociaci je lidem poskytována podpora v podobě technik, osiva, materiálů a podepisování stabilních smluv. Výrobní fáze jsou organizovány synchronně, splňují standardy 4C, VietGAP, GlobalGAP...; mají rostoucí kódy oblastí a jsou způsobilé k exportu.

Díky tomu se zvýšila produktivita a kvalita zemědělských produktů, prodejní cena byla o 15–30 % vyšší než běžná produkce a výrazně se zvýšil i průměrný zisk.

Propojení výroby nejen přináší okamžité výhody, ale také vytváří pevný základ pro rozvoj moderního komoditního zemědělství. Prostřednictvím propojení mají lidé přístup k znalostem, kapitálu a technologiím; zatímco podniky a družstva mohou proaktivně získávat zásoby, kontrolovat kvalitu a zlepšovat konkurenceschopnost.

Zejména v oblastech s etnickými menšinami pomáhá model propojení výroby změnit zaostalé zemědělské postupy, rozumně využít výhody každého regionu a vytvořit standardní oblasti surovin pro zpracování a export. Odtud nejen přispívá k udržitelnému snižování chudoby, ale také podporuje proces transformace myšlení od „zemědělství“ k „zemědělské ekonomice“.

Toto je nevyhnutelný směr rozvoje komoditního zemědělství, zvýšení příjmů, stabilizaci živobytí a vytvoření základu pro udržitelný rozvoj ve venkovských oblastech, zejména pro etnické menšiny.

Zdroj: https://baogialai.com.vn/lien-ket-san-xuat-dong-luc-phat-trien-kinh-te-ben-vung-vung-dan-toc-thieu-so-post570356.html