Člen městského výboru strany, stálý místopředseda městského lidového výboru Nguyen Thanh Binh předal akciové společnosti Acecook Vietnam suvenýr.

Zástupce společnosti Acecook Vietnam Joint Stock Company uvedl: „Od července 2009 společnost Acecook uvedla na trh značku Hang Nga Vermicelli s mnoha typickými regionálními příchutěmi rýžových nudlí, zejména s produktem „Hang Nga Vermicelli - Hue Beef Vermicelli Flavor“.“

Dne 27. června 2025 vydalo Ministerstvo kultury, sportu a cestovního ruchu rozhodnutí č. 2203/QD-BVHTTDL o zařazení „Lidových znalostí Bun Bo Hue“ na Seznam národního nehmotného kulturního dědictví. Po této události společnost Acecook věnovala zvláštní pozornost výrobním a obchodním aktivitám značky „Bun Hang Nga – Chuť Bun Bo Hue“ a zajistila dodržování předpisů o duševním vlastnictví, certifikačních značkách a původu produktů.

Společnost Acecook navrhuje, aby Lidový výbor města Hue zvážil a udělil společnosti licenci (nebo písemný souhlas) k používání názvu „Bun Bo Hue“ na svých produktech. Společnost je ochotna podepsat smlouvu nebo dodržet podmínky stanovené Lidovým výborem města Hue, aby zajistila, že používání tohoto názvu bude splňovat kritéria kvality, chuti a transparentnosti. Společnost si také přeje sdílet svou orientaci a plán proměnit produkt v kanál pro propagaci kulinářské kultury Hue domácím i zahraničním spotřebitelům a také propojit jej s rozvojem místního cestovního ruchu.

Na schůzi stálý místopředseda městského lidového výboru Nguyen Thanh Binh zdůraznil: „Bun bo Hue je pokrm, který ztělesňuje kulinářskou podstatu starobylého hlavního města a má jak kulturní hodnotu, tak velký ekonomický a turistický potenciál. Město vítá podniky, jako je Acecook, aby se spojily v zachování a propagaci této značky, ale její využití musí přísně dodržovat předpisy týkající se kulturního dědictví, kvality a původu.“

Stálý místopředseda městského lidového výboru Nguyen Thanh Binh uvedl: „Hue postupně potvrzuje svou pozici kulinářského hlavního města Vietnamu s cílem stát se jedinečnou destinací v síti kreativních měst UNESCO. Doufáme, že tradiční pokrmy, zejména Bun Bo Hue, budou nejen zachovány, ale také posílí svou značku a silně se rozšíří mezi domácí i zahraniční turisty. Město bude doprovázet podniky v propagačních programech, propojujících cestovní ruch a gastronomii, aby vytvořilo pro návštěvníky Hue kompletní zážitek. Místní samospráva je vždy připravena doprovázet a vytvářet příznivé podmínky pro investice, spolupráci a rozvoj společnosti Acecook Vietnam i dalších podniků v Hue, což přispívá k propagaci gastronomie a zvyšování ekonomické a kulturní hodnoty lokality.“

ŠTĚSTÍ

Zdroj: https://huengaynay.vn/chinh-tri-xa-hoi/theo-dong-thoi-su/ubnd-tp-hue-lam-viec-voi-cong-ty-cp-acecook-viet-nam-158094.html