Jaký je účinek pití koriandrové vody?

1. Účinky koriandru a koriandrové vody

OBSAH:

1. Účinky koriandru a koriandrové vody
2. Jak si připravit zdravou koriandrovou vodu
2.1 Odvar z koriandru
2.2 Šťáva z koriandru
3. Několik poznámek k použití koriandrové vody

Koriandr je již dlouho známý jako léčivá bylina s mnoha zdravotními přínosy. Podle orientální medicíny se koriandr také nazývá Ho tuy. Tato léčivá bylina má kořeněnou chuť, hřejivé vlastnosti a vstupuje do meridiánů sleziny, plic a žaludku.

Koriandr má účinky vyvolání pocení, odstranění vlhkosti, stimulace chuti k jídlu a trávení potravy. Při zevním použití má účinky tlumení bolesti a detoxikace. Podle dokumentů orientální medicíny lze koriandr použít k léčbě mnoha nemocí, jako například:

Podpůrná léčba spalniček, používaná v kombinaci s jinými léky s účinkem rozptýlení a podpory vzniku spalničkové vyrážky.
Nachlazení, mírná horečka s malým nebo žádným pocením.
Poruchy trávení v důsledku stagnace potravy, nadýmání, ztráta chuti k jídlu, říhání, zvracení.
Používá se zevně jako koupel nebo parní lázeň k léčbě některých kožních onemocnění.

Koriandr je koření i lék s mnoha zdravotními výhodami.

Podle moderního vědeckého výzkumu obsahuje koriandr velké množství esenciálního oleje linalool, což je hlavní složka, která vytváří sladkou vůni a antibakteriální a protizánětlivé účinky koriandru. Kromě toho koriandr obsahuje také α-pinen, γ-terpinen, limonen, geraniol, geranylacetát a aldehydy s dlouhým řetězcem. Díky těmto složkám má koriandr příjemnou chuť, napomáhá trávení, má mírný sedativní účinek a používá se jak v kulinářství, tak v orientální medicíně.

Kromě toho koriandr obsahuje také mnoho esenciálních vitamínů, jako je vitamín A, C, K, B1, B2, B3, B6 a vitamín E, spolu s mnoha minerály, jako je draslík, vápník, železo, hořčík, fosfor, zinek, měď...

Moderní výzkum také ukazuje mnoho účinků koriandru, jako například:

Podporují trávení, pomáhají zlepšit chuť k jídlu.
Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
Snižte špatný cholesterol.
Dobré pro pokožku a oči.
Prevence některých infekcí.
Antioxidant, posilovač imunitního systému.
Dobré pro srdce.
Chraňte kosti a klouby.
Chraňte nervové buňky.

2. Jak si připravit zdravou koriandrovou vodu

2.1 Odvar z koriandru

Ingredience: 50 g koriandru, 3 plátky čerstvého zázvoru, filtrovaná voda.

Postup přípravy: Omyjte koriandr a zázvor, dejte do hrnce s 500 ml vody; vařte, dokud voda nedosáhne objemu asi 200 - 250 ml, poté vypněte sporák; vodu sceďte, rozdělte na dva nápoje denně, užívejte ještě teplé.

Účinky: Podporuje trávení, snižuje nadýmání, trávicí potíže, pomáhá při pocení, léčí mírné nachlazení, vykašlává hleny.

Poznámka: Odvar z koriandru by se neměl vařit příliš dlouho, vařte ho na vysokém plameni, aby se neztratily esenciální oleje v listech. Pro zmírnění nadýmání a zažívacích potíží můžete přidat 5 g mandarinové kůry (tran bi) pro zvýšení účinku podpory čchi a stimulace chuti k jídlu; pro podporu pocení a úlevu od nachlazení můžete přidat 5 g listů máty a 10 g chryzantémy pro zvýšení účinku zevní úlevy.

2.2 Šťáva z koriandru

Ingredience: 50 g koriandru; ½ citronu (podle chuti); jablko, ananas, okurka, pokud chcete dochutit více; filtrovaná voda.

Postup přípravy: Vložte koriandr a další ingredience (jablko, ananas, okurku) do mixéru, mixujte 1-2 minuty; vodu přeceďte přes síto nebo filtrační tkaninu; vymačkejte půlku citronu a dobře promíchejte; vypijte ihned po přípravě.

Účinky: Podporuje trávení, stimuluje chuťové pohárky, snižuje hladinu cukru v krvi, zlepšuje poruchy metabolismu lipidů.

Šťáva z koriandru pomáhá trávení a stimuluje chuťové pohárky...

3. Několik poznámek k použití koriandrové vody

Koriandrová voda má mnoho zdravotních výhod, ale při jejím užívání je třeba mít na paměti:

Mělo by se užívat pouze s mírou, nemělo by se užívat nepřetržitě po dlouhou dobu.
Těhotné ženy, kojící matky a děti by neměly užívat vysoké dávky. V těchto případech, pokud používáte příliš koncentrovanou vodu z listů koriandru nebo esenciální olej z koriandru, je nejlepší se před použitím poradit s lékařem.
Lidé se slabou slezinou a žaludkem, náchylní k průjmu, žaludečními vředy by měli užívat méně, neměli by pít koncentrované.
Voda z listů koriandru může způsobit mírnou hypoglykémii, proto buďte opatrní, pokud užíváte léky na cukrovku.
Pokud se po užití objeví svědění, závratě, bolesti břicha, průjem, potíže s dýcháním, okamžitě přestaňte užívat a včas vyhledejte lékařskou pomoc.

Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/uong-nuoc-rau-mui-co-tac-dung-gi-169251110100448819.htm