Několik tisíc dongů za kilogram švestek Son La.

Švestky Son La jsou momentálně v sezóně sklizně, takže majitelé sadů je prodávají za pouhých 6 000–8 000 VND za kilogram, což je třetina ceny jiných druhů švestek.

Malé švestky, připomínající dovážené třešně, obchodníci nazývají „třešňové švestky“. Pan Hoang, pěstitel švestek v obci Chieng Co (provincie Son La), uvedl, že letos cena švestek mírně klesla, ale stále dosahuje zisku. V předchozích letech farmáři obvykle prodávali malé švestky ještě zelené, ale v posledních třech letech kvůli vlekoucí se pandemii covidu-19 a slabému prodeji nechali dozrát celý sad. V důsledku toho vzrostla poptávka po zralých švestkách a mnoho zákazníků dává přednost zralým švestkám, protože jsou sladké a připomínají třešně.

„Zelené jsou křupavé, zatímco zralé mají červenou slupku, žlutou dužinu a bohatou, sladkou chuť. Kromě toho, že je konzumují čerstvé, si je mnoho zákazníků kupuje na výrobu džemu nebo je namáčí do vody, aby získali šťávu,“ řekl pan Hoang.

Na online tržištích se třešňové švestky prodávají také za velmi nízké ceny, kolem 9 000–15 000 VND za kilogram.

Podle paní Loan, prodavačky ovoce v Son La, je maloobchodní cena tohoto druhu švestek v současné době 13 000 VND za kilogram. Velkoobchodníci, kteří nakupují 10 kg, platí 90 000 VND, tj. 9 000 VND za kilogram. Pro nákupy nad 100 kg je cena snížena na 8 000 VND za kilogram.

„Tento druh je super levný, takže je docela oblíbený. Denně prodám celých sto kilogramů,“ řekla paní Loanová.

Zralé švestky v zahradě v Son La. Foto: Le Van

Podobně pan Thanh z Hanoje uvedl, že denně prodá několik stovek kilogramů malých švestek. Přestože jsou tyto švestky zralé a červené, jsou pevné a křupavé, ne rozvařené jako ty dovážené z Číny.

Podle místních obyvatel má menší odrůda švestky ve srovnání s běžnou švestkou nižší ekonomickou hodnotu. Lidé tento druh stromu stále udržují, protože se snadno pěstuje. Kromě sklizně plodů mnoho sadů v posledních letech také prořezává větve, aby mohly prodávat květy, takže tato odrůda poskytuje stabilní zisk.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Son La má tato odrůda, ačkoli je cena malých švestek nízká, vyšší výnos než jiné druhy švestek. Pěstují se hlavně v okresech Cao Loc, Van Lang, Van Quan atd. Sklizeň malých švestek trvá přibližně dva měsíce (duben a květen). Ve srovnání s obdobím před pandemií se prodejní cena této odrůdy snížila 3–4krát.

Podle statistik má Son La v současnosti přes 1 000 hektarů švestkových stromů s roční produkcí 3 000–4 000 tun.

Hong Čau

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/vai-nghin-dong-mot-kg-man-com-son-la-4600918.html