- Sójové mléko je bohaté na rostlinné bílkoviny a prospívá kardiovaskulárnímu zdraví.
- Podporuje stabilizaci krevního tlaku a metabolismus.
- Vybírejte varianty s nízkým obsahem cukru a používejte je s mírou.
Není třeba vydatné snídaně; sklenice sójového mléka může pomoci vašemu tělu se po dlouhé noci jemně nastartovat. Díky bohatství rostlinných bílkovin a prospěšných bioaktivních látek je sójové mléko považováno za vhodnou volbu pro mnoho lidí.
Podle Americké kardiologické asociace mohou bílkoviny ze sóji a dalších rostlinných potravin při umírněné konzumaci pomoci zlepšit hladinu cholesterolu a podpořit kardiovaskulární zdraví.

Sklenice sójového mléka může také pomoci tělu jemně nastartovat po dlouhé noci.
Foto: PH vytvořeno z GM
Bohatý na rostlinné bílkoviny, prospěšný pro kardiovaskulární zdraví.
Sójové mléko poskytuje bílkoviny, které pomáhají tělu udržovat energii a podporují funkci svalů. Důležité je, že tento typ bílkovin neobsahuje cholesterol a má nízký obsah nasycených tuků.
Penny Kris-Ethertonová, kardiovaskulární nutriční specialistka na Penn State University (USA), říká, že nahrazení některých živočišných bílkovin rostlinnými bílkovinami může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění a zlepšit krevní tlak.
Sójové boby obsahují isoflavony – sloučeniny, které mohou pomoci rozšiřovat cévy a zlepšovat funkci cévního endotelu. V důsledku toho lze při pravidelné konzumaci lépe kontrolovat krevní tlak.
Dobré pro trávení a regulaci hmotnosti.
Sójové mléko poskytuje přiměřené množství energie a pomáhá navodit pocit sytosti, aniž by způsobovalo nadýmání. Je vhodnou volbou pro lidi, kteří chtějí kontrolovat svou váhu.
Podle Roxany Ehsani, klinické nutriční specialistky z Nevady (USA), pomáhá snídaně bohatá na bílkoviny snižovat hlad a zabránit přejídání při následujících jídlech.
Jak bych ho měl pít pro optimální zdraví?
Sójové mléko by se mělo konzumovat ráno, kdy tělo po dlouhé noci obnoví metabolické procesy. Toto načasování umožňuje efektivnější vstřebávání bílkovin a mikroživin a zároveň poskytuje lehký energetický přísun bez nadýmání.
Kombinace rostlinných bílkovin se zdravými tuky a vlákninou může navíc pomoci zlepšit metabolismus a prodloužit pocit sytosti. Proto by se sójové mléko mělo konzumovat s ořechy (mandle, vlašské ořechy) nebo čerstvým ovocem, aby se vyvážila výživa.
Dr. JoAnn Mansonová, endokrinoložka z nemocnice Brigham and Women's Hospital na Harvard Medical School (USA), doporučuje konzumovat sójové mléko s mírou, přibližně 200–250 ml najednou, a vyhýbat se nadměrnému množství, protože to může způsobit nadýmání nebo nadbytek kalorií.
Lidé s problémy se štítnou žlázou nebo alergií na sóju by se měli před pravidelným užíváním poradit s lékařem.
Zdroj: https://thanhnien.vn/vi-sao-nen-uong-sua-dau-nanh-vao-buoi-sang-185260504212628687.htm







Komentář (0)