Proč tolik lidí miluje kávu?

Jste milovníkem kávy? Podle výzkumného časopisu Neuroscience News to může záviset na vaší DNA.

Káva je jedním z nejrozšířenějších nápojů na světě , přičemž 60 až 85 % lidí v Evropě a Americe pije alespoň jeden šálek denně.

Preference pití kávy jsou určeny genetickými faktory.

Káva ale není pro každého a mnoho lidí nesnáší její hořkost.

Proč se tedy někteří lidé neobejdou bez tohoto lahodného nápoje?

Nová studie publikovaná ve vědeckém časopise Neuropsychopharmacology zjistila, že ve většině případů je preference pití kávy určena genetickými faktory.

Studie, kterou společně provedli vědci ze Schulich School of Medicine & Dentistry na Western University v Ontariu (Kanada) a University of California San Diego (USA), zkoumala velké množství genetických dat a také konzumaci kávy hlášenou účastníky, aby zjistila, zda existuje jasná souvislost mezi DNA a konzumací kávy.

Určité genetické variace zděděné po rodičích ovlivní množství kávy, které můžete konzumovat.

Hlavní autorka studie, Dr. Hayley Thorpe, v současnosti postdoktorandka na katedře anatomie a buněčné biologie na Schulich School of Medicine and Dentistry, uvedla: „Tato data jsme použili k identifikaci oblastí genomu spojených s pravděpodobností, že člověk konzumuje hodně nebo málo kávy, a poté jsme identifikovali geny a biologii, které mohou konzumaci kávy ovlivnit.“

Závěrečná analýza zahrnovala data z britské biobanky a data od americké společnosti 23andMe, která se zabývá testováním DNA.

Po provedení analýzy vědci zjistili jasnou souvislost mezi genetickými variacemi a konzumací kávy.

Výsledky konkrétně ukazují, že konzumace kávy je ovlivněna genetikou. Jinými slovy, určité genové varianty zděděné po rodičích ovlivní množství kávy, které můžete zkonzumovat.

To znamená, že to, zda máte rádi kávu a konzumujete jí hodně, je podle Neuroscience News určeno vašimi geny.

Vědci navíc zjistili souvislost mezi genetickými faktory ovlivňujícími konzumaci kávy a obezitou a dalšími závislostmi.

Zdroj: https://thanhnien.vn/vi-sao-nhieu-nguoi-yeu-thich-ca-phe-185240625093401719.htm