Vietnam Airlines zařadili švestky Son La do palubního menu

Na letech v business třídě z Hanoje do Ho Či Minova Města, Can Tho, Phu Quoc a také na mezinárodních linkách do Evropy, Austrálie, Japonska a Jižní Koreje budou Vietnam Airlines na tácu místo dezertu podávat čerstvé švestky se solenými meruňkami.

U letů v business třídě z Hanoje na jiné vnitrostátní i mezinárodní trasy bude cestujícím na uvítanou podáván švestkový čaj místo obvyklé čerstvé ovocné šťávy.

Cestujícím létajícím ve flexibilní ekonomické a prémiové ekonomické třídě z Hanoje do Evropy, Austrálie, Japonska a Koreje se navíc podávají čerstvé švestky.

Letušky společnosti Vietnam Airlines podávají speciální jídla s Hau Son, standardním vietnamským zemědělským produktem, v rámci kampaně na propagaci regionálních potravin ve vzduchu.

Letušky a stevardi společnosti Vietnam Airlines vám během letu dobře poslouží.

Tím, že Vietnam Airlines přináší švestkové speciality na palubní servírovací tác, znovu potvrzuje svou roli „velvyslance vietnamské kuchyně a kultury“ na letech a doprovází vietnamské zemědělské produkty do světa .

Společnost Vietnam Airlines uplatňuje přísný výběrový proces, všechny švestky podávané cestujícím splňují standardy VietGAP, kritéria hmotnosti, šťavnatosti a harmonické sladkokyselé chuti; jsou konzervovány, přepravovány a zpracovávány přísně kontrolovaným postupem, který zajišťuje hygienu a bezpečnost potravin a zachovává jejich čerstvost i při konzumaci ve vysoké nadmořské výšce.

Pan Nguyen Thanh Cong, místopředseda Lidového výboru provincie Son La, uvedl: „Provincie Son La je hrdá na to, že její zemědělské produkty prokázaly svou kvalitu a značku tím, že jsou distribuovány a dostupné na letech Vietnam Airlines. Spolupráce s Vietnam Airlines má velký dopad a pomáhá zemědělským produktům Son La dostat se blíže k domácím i mezinárodním spotřebitelům, zejména v kontextu podpory exportu a posilování národní značky.“

Cestující si v business třídě v nadmořské výšce 10 000 metrů vychutnají nové menu s čerstvými mořskými plody a osvěžujícím nápojem s vietnamskými chutěmi.

Cestující si mohou během letu pochutnat na menu se švestkovým dezertem Son La.

Pan Dang Anh Tuan, zástupce generálního ředitele společnosti Vietnam Airlines, řekl: „Vždy klademe důraz na kvalitu a zkušenosti cestujících. Zařazení švestek Son La do palubních jídel není jen inovací v menu, ale také způsobem, jak představit esenci vietnamských zemědělských produktů mezinárodním přátelům.“

Díky mírnému podnebí a jedinečné půdě je Son La považováno za „hlavní město švestek“ Vietnamu. Celková obdělávaná plocha přesahuje 14 500 hektarů a letošní produkce se odhaduje na 100 000 tun. Švestky Son La se vyznačují tenkou slupkou, křupavou dužinou, sladkou a lehce kyselou chutí a jsou oblíbenou letní specialitou na mnoha domácích i mezinárodních trzích.

Kromě čerstvých ovocných produktů lze švestky Son La zpracovávat také na švestkový džem, sušené švestky, sirup, švestkové víno atd., což pomáhá zvýšit hodnotu produktu a prodloužit spotřební řetězec po sezóně.

Program zařazování švestek do palubního menu je součástí roční strategie společnosti Vietnam Airlines, jejímž cílem je diverzifikovat kulinářské zážitky a podpořit propagaci regionálních zemědělských produktů.

Společnost Vietnam Airlines se dříve proslavila unikátními vietnamskými zemědělskými produkty, jako jsou longan Hung Yen, liči Thanh Ha, pomeranč Cao Phong, jahody Moc Chau atd., které si vysoce vážili domácí i zahraniční cestující.

MINH TUAN

Zdroj: https://nhandan.vn/vietnam-airlines-dua-man-hau-son-la-len-thuc-don-tren-khong-post887289.html