Případ informací o špinavých potravinách ve školách: Současná inspekce internátních kuchyní

Dne 22. září zahájil interdisciplinární inspekční tým okresu Xuan Huong - Da Lat ( Lam Dong ) komplexní inspekci internátních kuchyní, bezpečnosti a hygieny potravin a mimorozpočtových příjmů a výdajů škol spadajících pod okres.

Vụ thực phẩm bẩn tại trường tiểu học Trưng Vương và kiểm tra bếp bán trú - Ảnh 1. — Oběd na základní škole Trung Vuong (Xuan Huong Ward - Da Lat)

Tento krok má za cíl zpřísnit řízení internátní kuchyně poté, co tým internátní kuchyně a rodiče ze základní školy Trung Vuong obvinili paní Nguyen Thai Quynh Nga, ředitelku školy, že opakovaně dovolila dodavatelům přinášet do školy špinavé jídlo.

Inspekční tým vedla paní Phan Thi Xuan Thao, místopředsedkyně Lidového výboru okresu Xuan Huong v Da Latu; zástupcem vedoucího byl pan Nguyen Vinh Hien, vedoucí odboru kultury a společnosti. Tým měl navíc 8 dalších členů, včetně náčelníka policie okresu, vedoucího kanceláře Lidové rady - Lidového výboru, vedoucích odboru ekonomiky , infrastruktury a městských oblastí, vedoucích lékařské stanice...

Inspekční období trvá 30 dní, počínaje 22. zářím. Interdisciplinární tým je zodpovědný za týdenní hlášení výsledků a shrnutí veškerého obsahu, které na konci inspekčního období zašle předsedovi Výboru obyvatel okrsku.

Vụ thực phẩm bẩn tại trường tiểu học Trưng Vương và kiểm tra bếp bán trú - Ảnh 2. — Základní škola Trung Vuong dočasně pozastavuje provoz internátní kuchyně od 22. září.

V současné době je městská část Xuan Huong – Da Lat městskou částí s největším počtem škol v centru města Da Lat, a to 27 škol od mateřské školy po střední školu, včetně 19 veřejných škol. Kromě 3 středních škol a 1 mezioborové školy spadající pod Ministerstvo školství a odborné přípravy spravuje zbývající školy městská část.

Informace o špinavém jídle ve školách: Škola Trung Vuong dočasně uzavírá internátní kuchyňku

Jak informoval Thanh Nien , po incidentu na základní škole Trung Vuong vydal 20. září Lidový výbor provincie Lam Dong naléhavý dokument, v němž požaduje od odborů, poboček a místních úřadů posílení řízení bezpečnosti potravin ve školních kuchyních.

Vụ thực phẩm bẩn tại trường tiểu học Trưng Vương và kiểm tra bếp bán trú - Ảnh 3. — Konfrontace mezi rodiči a ředitelem základní školy Trung Vuong večer 18. září ve školní jídelně

Provinční lidový výbor Lam Dong pověřil ministerstvo zdravotnictví vedením a koordinací s provinční policií a příslušnými jednotkami s cílem rychle ověřit, objasnit situaci, vyšetřit odpovědnost a podat zprávu provinčnímu lidovému výboru do 23. září. Pracovní skupiny zároveň zvýší počet neočekávaných inspekcí společných kuchyní, zejména ve velkých školách, aby urychleně napravily porušení a zajistily bezpečnost potravin.

Pokud jde o sektor vzdělávání, Provinční lidový výbor zdůraznil potřebu posílit koordinaci mezi školami a Rodičovským sdružením s cílem podpořit roli dohledu nad internátními kuchyněmi. Učitelé a studenti musí být také vybaveni základními znalostmi, aby se mohli chránit před rizikem otravy a nemocí z potravin.

Vụ thực phẩm bẩn tại trường tiểu học Trưng Vương và kiểm tra bếp bán trú - Ảnh 4. — Od 22. září si rodiče ze základní školy Trung Vuong vyzvedávají své děti a odvážejí je domů na oběd.

Provinční lidový výbor Lam Dong pověřil provinční policii, aby se zaměřila na boj proti porušování zákona v oblasti obchodu a dodávek nekvalitních potravin a jeho přísné řešení. Organizace a jednotlivci, kteří pašují, vyrábějí, zpracovávají a obchodují s padělanými a nebezpečnými potravinami, budou přísně postihováni.

Zdroj: https://thanhnien.vn/vu-thong-tin-thuc-pham-ban-vao-truong-hoc-dong-loat-kiem-tra-bep-ban-tru-185250922092827871.htm