12. dubna uspořádal ve městě Binh Minh Lidový výbor provincie Vinh Long ve spolupráci s dalšími jednotkami festival Thanh Tra 2025 a předvedl vietnamský rekord se 135 pokrmy připravenými z plodů Thanh Tra z provincie Binh Minh.
Paní Nguyen Thi Quyen Thanh, místopředsedkyně Lidového výboru provincie Vinh Long, pronesla zahajovací projev na festivalu Thanh Tra 2025.
Foto: Nam Long
Paní Nguyen Thi Quyen Thanh, místopředsedkyně Lidového výboru provincie Vinh Long, na festivalu uvedla, že pomelo ve městě Binh Minh a v provincii Vinh Long obecně přináší nejen ekonomickou hodnotu, ale také přispívá k budování značky zemědělských produktů provincie.
Díky své lahodné, pikantně sladké chuti, atraktivní jasně žluté barvě a zdravotním přínosům se karambola stala oblíbenou volbou nejen místních obyvatel, ale i mnoha mezinárodních turistů.
Slečna Nguyen Ngoc Kieu Duy byla také přítomna na Festivalu zeleného čaje.
Foto od Nama Longa
Thanh tra je speciální ovoce, které se pěstuje po staletí, především v oblasti Binh Minh o rozloze přes 100 hektarů. V posledních letech se thanh tra kromě konzumace v čerstvém stavu zpracovává na mnoho vysoce kvalitních produktů, jako je nakládaná thanh tra, džem z thanh tra a víno z thanh tra. Mnoho pokrmů ochucených thanh tra se stalo součástí jídelníčku mnoha farmářských rodin i elegantních banketů, což přispívá k přidané hodnotě thanh tra a zvyšuje příjmy místních obyvatel.
„Je to poprvé, co Vinh Long pořádá Festival zeleného čaje, aby propagoval svou image a představil svůj potenciál pro rozvoj cestovního ruchu domácím i zahraničním investorům a turistům,“ dodala paní Nguyen Thi Quyen Thanh.
V rámci festivalu se konala kulinářská soutěž, v níž se představili pokrmy připravené se zeleným čajem jako ingrediencí.
Foto: Nam Long
Vystoupení Ženské unie okresu Long Ho
Foto: Nam Long
Níže uvádíme několik obrázků 135 pokrmů připravených z karamboly Binh Minh, které byly uznány za vietnamské rekordy:
Výstava představuje 135 pokrmů připravených se zeleným čajem jako ingrediencí.
Foto: Nam Long
Jídla jsou uvedena s jejich názvy a recepty.
Foto: Nam Long
Tuňák dušený s ananasem a zeleným čajem
Foto: Nam Long
Na festival pomela přijelo velké množství turistů.
Foto: Nam Long
Stovky pokrmů se připravují s použitím pomela jako ingredience.
Foto: Nam Long
Jídlo kombinující zelený čaj a tofu slupku.
Foto: Nam Long
Salát připravený z ingrediencí ze zeleného čaje...
FOTO: NAM LONG
Mnoho lidí využilo příležitosti zachytit tento okamžik na festivalu.
Foto: Nam Long
Turisté si fotí pokrmy připravené s pomelem jako ingrediencí.
Foto: Nam Long
Dušená rybí pasta s lístky zeleného čaje
Foto: Nam Long
Zástupci Vietnamské organizace pro rekordy předali certifikát, kterým se uznávají 135 pokrmů připravených s použitím zeleného čaje Binh Minh jako ingredience.
Foto: Nam Long
Zdroj: https://thanhnien.vn/xac-lap-ky-luc-viet-nam-135-mon-an-tu-nguyen-lieu-thanh-tra-185250412102511346.htm
![[Foto] Premiér Pham Minh Chinh se účastní konference o plnění úkolů pro rok 2026 v odvětví průmyslu a obchodu](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F19%2F1766159500458_ndo_br_shared31-jpg.webp&w=3840&q=75)
Komentář (0)