Vývoz ostnatého humra čelí obtížím.

Úzká místa ve vývozu

Podle zpráv z několika podniků zabývajících se chovem a vývozem humrů v provinciích Phu Yen a Khanh Hoa čínský trh od října zastavil dovoz ostnatých humrů. Není to poprvé, co byl vývoz ostnatých humrů na tento trh narušen. Na konci září letošního roku bylo také zastaveno přibližně 6 tun humrů vyvážených přes hraniční přechod Mong Cai (provincie Quang Ninh), což donutilo podniky prodávat je na trhu za pouhých 200 000–400 000 VND/kg, což je jedna třetina vývozní ceny, aby získaly zpět kapitál. Čína je v současnosti největším vietnamským trhem s humry, ale letos hodnota vývozu prudce klesla. Ke konci srpna dosáhl vietnamský vývoz humrů do Číny 76 milionů USD, což představuje pokles o 42 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2022.

Je nezbytné vybudovat kvalitní dodavatelský řetězec humrů a zajistit sledovatelnost pro oficiální vývoz.

V rozhovoru pro noviny Thanh Nien paní Nguyen Thi Anh Thu, ředitelka společnosti Thanh Nhon Seafood and General Trading Company Limited (Ho Či Minovo Město), potvrdila: „Naše společnost je oficiálním vývozcem humrů do Číny, nicméně spotřeba na tomto trhu je letos velmi obtížná. Přestože zákazníci podepsali smlouvy na tisíce tun, objednávky jsou rozptýleny jen na několik tun, zejména na zelené humry, zatímco ostnaté humry zákazníci nekupují.“ Nedostatečná poptávka na čínském trhu znamená, že ostnatí humři, kteří jsou větší a dvakrát dražší než zelení humři, čelí potížím s nalezením kupců, což způsobuje pokles jejich cen, a to i nižších než u zelených humrů.

Podle statistik Vietnamské asociace pro zpracování a vývoz mořských plodů (VASEP) dosáhl v roce 2022 vývoz vietnamských humrů do Číny hodnoty přes 257 milionů USD, což představuje 8,3násobný nárůst oproti roku 2021, a to díky zvýšené spotřebitelské poptávce po dlouhém období uzavření trhu v důsledku pandemie Covid-19. Od začátku roku do současnosti zůstala spotřeba humrů v Číně stabilní, dokonce vzrostla o více než 15 %, pokud jde o objem dovážených humrů. Mezi největší dodavatele humrů do Číny patří Kanada, Spojené státy, Nový Zéland, Kuba, Indie, Brazílie, Mexiko a další.

„Vietnam se v dodávkách humrů do Číny umístil pouze na 14. místě, což představuje malý podíl na trhu ve výši 1 %. Mezi vietnamské produkty z humrů vyvážené do Číny patří živí humři skalní, langusty a zelení humři. Letos je kvůli obtížím s globální spotřebou způsobeným hospodářskou recesí prodejní cena vietnamských humrů poměrně vysoká, což je činí nekonkurenceschopnými ve srovnání s jinými zeměmi, jako je Ekvádor nebo Indie, a proto na trhu někdy dochází k narušení,“ analyzoval mediální zástupce VASEP.

Jaké je řešení?

Podle zástupců VASEP se většina vývozu humrů do Číny v současnosti uskutečňuje neformálními kanály. Chovatelé humrů čelí četným rizikům v důsledku kolísání cen a cenových manipulací ze strany obchodníků. Neformální vývoz je navíc stále více omezován, protože Čína postupně zavádí přísnější předpisy. Pro zajištění budoucího úspěchu je nezbytný formální vývoz humrů. To vyžaduje vytvoření vazeb mezi produkcí, nákupem a vývozem a také sledovatelnost. Aby se tyto problémy ověřily a urychleně vyřešily, zaslalo v září Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova dokument vietnamskému velvyslanectví a obchodnímu úřadu v Číně a také celní správě Nanning (Generální celní správa Číny).

Zatímco se čeká na odpověď z Číny, ministerstvo rybolovu navrhlo posílit kontrolu kvality larev humrů, prevenci a léčbu nemocí; poskytnout pokyny k registraci chovů v klecích a k řádnému uspořádání klecí podle plánu. Zároveň ministerstvo rybolovu doporučilo lidem, aby si vybrali vhodné druhy pro chov, omezili chov langust, zvýšili chov zelených humrů a lovili je ve vhodnou dobu. Úřad rovněž požádal o vytvoření kvalitního dodavatelského řetězce humrů, který by zajistil jejich sledovatelnost.

Pan Lam Duy Dung, místopředseda Lidového výboru města Song Cau (Phu Yen), uvedl: „Spolupracujeme s Ministerstvem rybolovu a Ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova na podpoře rybářských družstev při budování hodnotových řetězců, poskytování školení a zavádění vazeb mezi společnostmi zabývajícími se semeny a krmivářskými společnostmi s cílem stanovit kódy zemědělských oblastí a následně vyvážet do zemí po celém světě , zvyšovat hodnotu a minimalizovat zemědělské oblasti, které ovlivňují životní prostředí.“ V současné době má provincie Phu Yen přibližně 99 600 klecí na humry s produkcí téměř 2 000 tun humrů. Zřízení družstev je v souladu s předpisy o sledovatelnosti a splňuje podmínky pro oficiální vývoz.“

Aby mohly firmy oficiálně vyvážet humry na čínský trh, musí získat exportní obchodní kód pro čínský trh a karanténní certifikát vydaný Ministerstvem kvality, zpracování a rozvoje trhu (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova). Zemědělci se proto musí zaměřit na péči o své humry, pečlivé sledování vývoje na trhu, udržování mírné hustoty chovu podle plánu a registraci a úplnou deklaraci u státních orgánů správy. Podle plánu Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova pro rozvoj chovu a vývozu humrů do roku 2025 je cílem celková produkce 3 000 tun ročně a hodnota vývozu 200 milionů USD ročně. Mezi provincie s největší produkcí humrů v zemi patří Phu Yen, Khanh Hoa a Kien Giang.

Firmy zabývající se mořskými plody se stále potýkají s problémy s kapitálem.

Vietnamská asociace pro zpracování a vývoz mořských plodů právě zveřejnila zprávu o situaci v oblasti produkce a vývozu mořských plodů, jakož i o překážkách a obtížích souvisejících s mechanismy, politikami a administrativními postupy.

Podle VASEPu tvoří většinu vietnamských podniků malé a střední podniky (MSP) a startupy, takže bankovní financování je hlavním kanálem pro investice a rozvoj. V současné době jsou kromě úvěrů další zdroje financování z finančního trhu téměř neúčinné. Regulace klasifikující dlouhodobé úvěry mezi bankami a podniky jako transakce se spřízněnými stranami a následně omezující úrokové náklady pro účely daně z příjmu je nepřiměřená a negativně ovlivňuje výkonnost podniků a peněžní tok v prvních letech investice. Úvěry mezi bankami a podniky by měly být považovány za běžnou obchodní činnost, jejímž produktem je kapitál. Tento strop úrokových nákladů odradí podniky od investování nebo inovací v oblasti technologií. Investice a inovace jsou klíčové pro rozvoj podniků zejména a národního hospodářství obecně.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/xuat-khau-tom-hum-bong-gap-kho-185231108231420023.htm