Hver september og oktober strømmer gamle minder tilbage og berører blidt kære øjeblikke fra barndommen. Så mange efterår er gået i mit liv. Efteråret, med sin duft af marker og enge, den svage aroma af små, sure guavabær dyppet i salt og chili, eller modne, gyldengule med lyserødt frugtkød, oplyser en hel himmel af minder i mit liv.
Dengang jeg var født i 70'erne, var der ikke så mange ting, som de er nu. Der var ikke meget dyrt legetøj, ej heller internet eller smartphones. Måske er det derfor, vores hobbyer var enklere, og selv de ydmyge godbidder i form af små guavabær fra vores hjemby var nok til at fylde min barndom med glæde.
Jeg husker, at jeg tog med min mor til mine morforældres hus. I stedet for at tage en middagslur, fulgte mine fætre og kusiner duften af guavablomster, klatrede i træerne og satte os på grene for at dele modne guavaer. På landet behøvede guavaer ikke at blive skrællet; vi tørrede dem bare let af på vores tøj og nød dem. De let modne, sprøde og syrlige stykker var lækre, mens de fuldt modne, gule var bløde, møre og søde.
Jeg husker de gange, hvor vi var så opslugt af maddingen, at nogle af os gled og faldt i dammen, men heldigvis fik fat i en fleksibel guavagren for at trække os op igen. Det er sandt, som vores bedsteforældre plejede at sige: "Mangroven er sprød, guavaen er sej, og tamarinden er fast!"
Efter at have levet mere end halvdelen af mit liv, rejst gennem utallige regioner i mit hjemland og nydt mange forskellige guavasorter med højt udbytte fra både indenlandske og internationale kilder, såsom den hvidkødige taiwanske guava eller den rødkødige Rubi-guava, husker jeg stadig levende den karakteristiske aroma af den lille guava, dens forfriskende sødme på tungen. Bare det at dufte til den fremkalder efterårets rene friskhed i min hjemby. Det er også det mest dyrebare, jeg har værdsat i mit hjerte i alle disse år, som om jeg ville holde fast i enhver dvælende smag af min barndoms efterår.
Efter en hel dag med klatring og løb i mine bedsteforældres have, vendte jeg hjem og samledes med min familie, hvor vi nød en kurv med modne guavabær, som min tante og onkel havde medbragt. Hele familien nød guavabærrene efter aftensmaden. Mine forældre talte om vejret og høsten. De diskuterede, hvordan min mor hjalp onkel Tư med at plante ris i dag og ville hjælpe tante Bảy med at høste grøntsager i morgen. Min far ville plante en ny række blomster og nogle frugttræer, og vi talte endda om vores skolepenge efter den første måned af det nye skoleår ... Bare det var nok til at føle varmen fra familiesammenholdet midt i duften af guavabær fra vores gamle have!
Duften af små guavabær fremkalder også søde minder om Mid-Autumn Festival med barndomsvenner, om lyse, glitrende månelyse nætter, der kastede et gyldent skær over landsbyens gyder og landeveje. Det var en tid, hvor vi gik rundt om landsbyen og derefter samledes i landsbyens skolegård med vores hjemmelavede stjerneformede lanterner tændt med stearinlys. For mere end fyrre år siden vidste børnene i vores landsby ikke engang, hvad månekager var, men smagen af vores lokale frugter, sammen med pomeloer og mangoer, inkluderede små guavabær, en uundværlig godbid, delt fra lommer, vi bar... Nogle gange, når jeg tænker tilbage, spekulerer jeg på, om mine søskende og jeg, og vores venner fra fortiden, stadig husker smagen af de søde, duftende små guavabær under fuldmånen under Mid-Autumn Festival nu?
Nu hvor jeg er voksen, langt fra min hjemby, optaget af at tjene til livets ophold; mine bedsteforældre og forældre er også gået bort, men hvert efterår tager jeg et øjeblik til at reflektere over min barndom. Jeg husker at holde trit med årstiderne og vende tilbage til de familiemæssige bånd, selvom de kun forbliver i min hukommelse. Og ... jeg husker at takke livet for at have ladet mig vokse op gennem disse efterår med den fredelige duft af guava i det gamle Mekongdelta.
Thuan Khang
Kilde: https://baolongan.vn/nho-thuong-mua-oi-se-que-nha--a203186.html






