
Når du besøger Tam Dao i denne sæson, vil du se chayote-vinstokke, der vokser frodigt og grønt overalt på bjergskråningerne.


Når du besøger Tam Dao i denne sæson, vil du se chayote-vinstokke, der vokser frodigt og grønt overalt på bjergskråningerne.

De fyldige, sarte chayoteskud strækker sig ud i sollyset.

Med sit unikke klima og jordbund er de unge skud grønne, sprøde og besidder en karakteristisk sødme, der sjældent findes andre steder.

De høstede grøntsager sorteres, bundtes separat og leveres til restauranter og sælges til turister.



Grøntsagsbundterne er pænt arrangeret, klar til at blive båret hjem af turister.

Efter hver høst binder landmændene espaliererne om og tilføjer mere net, så den nye afgrøde af grøntsager kan vokse i solen.

Automatiske kunstvandingssystemer hjælper med at reducere arbejdskraften for landmændene i Tam Dao.

Phuong Thanh - Nguyen Thao
Kilde: https://baophutho.vn/tam-dao-mua-rau-su-su-251621.htm




Kommentar (0)