Det vietnamesisk-italienske honningselskab i Cong Hoa-distriktet (Chi Linh) er en af de første virksomheder, der søger måder at udnytte produkter fra naturlige honningbier.
I 2008 blev det vietnamesisk-italienske honningselskab etableret i Cong Hoa-distriktet (Chi Linh). Det var en af de første virksomheder, der udforskede udnyttelsen af produkter fra naturlige honningbier. Med en kontinuerlig indsats fik virksomheden i 2020 tre produkter certificeret med 3-stjernede OCOP-priser (One Commune One Product): gelée royale, specielle bivokstavler og Chi Linh specialhonning. Efter succesen med disse OCOP-produkter certificerede virksomheden i 2022 yderligere sin gelée royale-honning med en 3-stjernet OCOP-pris.
Det vietnamesisk-italienske honningselskab har i øjeblikket 2.000 bikolonier og samarbejder også med mange store honningfarme i andre områder. Virksomheden flytter løbende sine bifarme i henhold til blomstringssæsonen til store bjergrige skovområder i Chi Linh, såsom Thanh Mai-pagoden, Con Son - Kiet Bac. Honningbikolonier er også placeret i mange økoturismeområder landsdækkende, såsom Yen Tu, Ha Long, Van Don, foden af Ba Na-bakkerne, Da Lat…
Honningbikolonier findes mange steder i landet, hvilket resulterer i et varieret udvalg af honning. Honning af høj kvalitet kombineret med gelée royale skaber et lækkert, nærende og sundt honningprodukt af gelée royale. Udover at styrke immunforsvaret, regulere blodtrykket og stimulere appetitten, hjælper gelée royale også med at reducere stress og understøtter skønhedsbehandlinger.
Fru Nguyen Thi Thanh Huyen, direktør for det vietnamesisk-italienske honningselskab, bekræftede: "Vi er forpligtet til at sikre, at vores gelée royale-produkter er fuldstændig naturlige, fri for kemikalier, konserveringsmidler og forfalskning. Vi kombinerer høst og produktion af honning i store turistområder over hele landet. Takket være dette har vores produkter vundet forbrugernes tillid og etablerer i stigende grad deres position på markedet."
For at sikre honningens kvalitet kombinerer virksomheden, udover traditionelle biavlsmetoder, disse også med avancerede biavlsteknologier fra lande som Rusland, Tyskland, Australien og USA. Virksomheden øger investeringerne i forbedring af biracer, anvender sygdomsforebyggende og -behandlingsprocedurer, høster produkter rationelt, bygger forarbejdningsfaciliteter lokalt, introducerer nye tekniske fremskridt i produktionen og forbedrer biavlernes tekniske og ledelsesmæssige færdigheder.
I øjeblikket er mange af virksomhedens OCOP 3-stjernede honningprodukter blevet eksporteret til Sydkorea og Japan og er blevet godt modtaget af forbrugerne der. Det forventes, at virksomheden i 2023 vil bygge en fabrik og udvide sin skala, der kombinerer produktion med udnyttelse af det lokale turismepotentiale.
[annonce_2]
Kilde








Kommentar (0)