Etwa 4 bis 5 Stunden nach dem Mittagessen zeigten 10 Arbeiter der HUALDA Thai Binh Garment Company Ltd., Phuc Khanh Industrial Park, Thai Binh City, Symptome wie Kopfschmerzen, Übelkeit, Fieber, Durchfall ... Verdacht auf Lebensmittelvergiftung und mussten ins Krankenhaus eingeliefert werden.
Das Inspektionsteam der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene arbeitete mit der HUALDA Thai Binh Garment Company Limited zusammen, um die Ursache des Vorfalls zu klären.
Viele Symptome einer vermuteten Lebensmittelvergiftung treten auf
Sie erschien am Nachmittag des 26. Mai in der Abteilung für Innere Medizin des Lam Hoa General Hospital und wurde durch Kontakt mit Frau Vuong Thi Nhan, Gemeinde Duy Nhat (Vu Thu), die in Zimmer 306 des Krankenhauses behandelt wurde, behandelt. Sie sagte: „Am 25. Mai gegen 12 Uhr aßen sie und einige Arbeiter in der Küche der Firma zu Mittag. Es gab folgende Gerichte: Reis, Kürbissuppe, gebratene Garnelen, Spiegeleier, gebratenes Gemüse. Ungefähr fünf Stunden nach der Arbeit kam sie mit Symptomen wie Kopfschmerzen, Übelkeit, Schwindel, Durchfall usw. nach Hause. Ihre Familie brachte sie am selben Tag um 22:45 Uhr ins Krankenhaus. Nach fast einem Tag intensiver Behandlung im Krankenhaus stabilisierte sich ihr Gesundheitszustand allmählich.“
Arbeiter der HUALDA Thai Binh Garment Company Limited wurden in der Abteilung für Innere Medizin des Lam Hoa General Hospital behandelt, als sie Symptome zeigten, bei denen der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung bestand.
Frau Hoang Thi Huong aus der Gemeinde Thanh Tan (Kien Xuong) in Zimmer 308 ist nun in stabilem Gesundheitszustand, aber wenn sie sich an den Vorfall erinnert, hat sie immer noch Angst. Frau Huong sagte: „Nach der Arbeit, auf dem Heimweg, war mir schwindelig und übel. Nachdem wir etwa 4 km bis zur Ngo Thi Nham Straße gelaufen waren, gerieten mein Motorrad und ich ins Wanken und wären fast gestürzt, dann halfen mir Leute an den Straßenrand. Nachdem sie von Verwandten ins Lam Hoa General Hospital gebracht worden war, wurde sie dort tatkräftig von Ärzten behandelt und ist nun weniger müde, und ihr Gesundheitszustand stabilisiert sich allmählich wieder. Außer Frau Nhan und Frau Huong befinden sich in den Zimmern 210, 305 und 308 sechs Mitarbeiter der Abteilungen: Kunststoffspritzguss, Nähen, Verpackung..., die ebenfalls in der internistischen Abteilung des Lam Hoa General Hospital behandelt werden, und zwei Mitarbeiter werden im Provincial General Hospital behandelt, alle mit ähnlichen Symptomen wie Kopfschmerzen, Übelkeit und Durchfall.
Dr. Tran Van Trac von der Abteilung für Innere Medizin des Lam Hoa General Hospital, der die Patienten direkt in Empfang nahm, sagte: „Am 25. Mai gegen 16:00 Uhr empfingen wir mehrere Patienten der HUALDA Thai Binh Garment Company Ltd. mit Symptomen wie Kopfschmerzen, Übelkeit und Fieber. Nach zwei Stunden Aufnahme und Behandlung litten einige Patienten unter Durchfall. Ihr Gesundheitszustand hat sich inzwischen stabilisiert, und sechs Patienten haben um ihre Entlassung aus dem Krankenhaus gebeten. Die in Behandlung befindlichen Patienten werden wir je nach Gesundheitszustand in den nächsten Tagen entlassen.“
Zahlreiche Verstöße bei der Lagerung von Lebensmittelproben
Unmittelbar nach Erhalt der Informationen traf sich das Inspektionsteam der Abteilung für Nahrungsmittelsicherheit und -hygiene am Nachmittag des 26. Mai mit der HUALDA Thai Binh Garment Company Limited. Bei dem Treffen bestätigte Herr Lam Chanh Dong, Verwaltungsdirektor der HUALDA Thai Binh Garment Company Limited: Am 25. Mai, ungefähr um 12:30 Uhr, erhielt das Unternehmen 1.017 Mahlzeiten von Sao Hom Catering and Service Company Limited, Gruppe 32, Bezirk Tran Hung Dao, Thai Binh City, darunter Gerichte wie Reis, Kürbissuppe, gebratene Garnelen, Spiegeleier und gebratenes Gemüse. Am Abend des 25. Mai entwickelten 2 Arbeiter Symptome wie Bauchschmerzen, Durchfall, Übelkeit … Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Am Mittag des 26. Mai baten 10 Arbeiter um Urlaub und 19 Arbeiter baten darum, wegen Verdachts auf Lebensmittelvergiftung zur Untersuchung ins Krankenzimmer zu gehen. Nach Einnahme der Medikamente kehrten 19 Arbeiter an ihren Arbeitsplatz zurück.
Während des Arbeitsprozesses inspizierte das Inspektionsteam der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene den Essbereich und die Lagerung der Lebensmittelproben und entdeckte dabei eine Reihe von Verstößen bei der Lagerung der Lebensmittelproben.
Herr Nguyen Van Gioi, stellvertretender Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene und Leiter des Inspektionsteams, bestätigte: „Die Lagerung von Lebensmittelproben bei der HUALDA Thai Binh Garment Company Limited verstößt gegen die Vorschriften. Gemäß den Vorschriften muss jedes Gericht separat und versiegelt gelagert werden. Die Gerichte des Lieferanten werden jedoch alle in einer Schale aufbewahrt, ohne dass zwischen Deckel und Behälter ein Siegel eingeprägt ist. Darüber hinaus wird das Probenlagerungsprotokoll nicht regelmäßig aktualisiert.“
Der Prozess der Lebensmittelprobenlagerung bei der HUALDA Thai Binh Garment Company Limited verstieß gegen Vorschriften, da alle Lebensmittel in derselben Schale gelagert wurden und sich zwischen Deckel und Korpus der Kiste kein Prüfaufkleber befand.
Bei dem Treffen räumte der Unternehmensvertreter ein, dass die Lagerung der Lebensmittelproben nicht sorgfältig kontrolliert und überwacht worden sei. Das Unternehmen schickte Mitarbeiter und Gewerkschaften in die Krankenhäuser, um die Arbeiter zu besuchen und ihnen Mut zu machen. Außerdem koordinierte das Unternehmen die Untersuchung und Klärung der Ursache des Vorfalls mit den Behörden.
Unmittelbar nach dem Vorfall, am Morgen des 26. Mai, stellte die HUALDA Thai Binh Garment Company Limited die Nutzung der von der Sao Hom Catering and Service Company Limited bereitgestellten Mahlzeiten ein, um die Ursache zu untersuchen.
Beamte der Polizeibehörde zur Verhinderung von Umweltkriminalität der Provinzpolizei sprachen mit einigen Patienten der HUALDA Thai Binh Garment Company Ltd., die im Lam Hoa General Hospital behandelt werden.
Am Morgen des 27. Mai setzte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene eine Arbeitssitzung mit der Sao Hom Catering and Service Company Limited fort, um den Lebensmittelverarbeitungs- und -konservierungsprozess zu inspizieren und Dokumente und Beweise für die Untersuchung zu sammeln.
PV
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