Nach 35 Jahren Fischzucht erhielt die Milliardärin und Landwirtin aus Lao Cai eine Verdiensturkunde vom Premierminister.

Nach mehr als drei Jahrzehnten Arbeit in der Aquakultur ist Frau Hoang Thi Chap im Dorf Luong Do, Gemeinde Coc San, Stadt Lao Cai , Provinz Lao Cai, dank der kommerziellen Zucht von Karpfen, Graskarpfen und Tilapia sowie der Produktion von Fischbrut für die Bevölkerung zur Milliardärin geworden.

Video : Frau Hoang Thi Chap aus dem Dorf Luong Do, Gemeinde Coc San, Stadt Lao Cai, Provinz Lao Cai kümmert sich um die Elternfische.

Mehr als 3 Jahrzehnte Erfahrung in der Fischzucht

1990 übernahm Frau Hoang Thi Chap über zwei Hektar Reisfelder und beantragte deren Anbau. Sie beantragte bei den örtlichen Behörden die Genehmigung, diese in Teiche für die Fischzucht umzuwandeln. In den ersten Jahren nutzten Frau Chap und ihre Familie aufgrund mangelnder Investitionsmittel und fehlender Teichufer jedes einzelne Stück Land für den Reisanbau. Gleichzeitig wurden einige tiefer gelegene Gebiete in Teiche umgewandelt, um die Voraussetzungen für die Zucht von F1-Karpfen, auch bekannt als einheimischer Karpfen, zu schaffen.

Frau Hoang Thi Chap aus dem Dorf Luong Do, Gemeinde Coc San, Stadt Lao Cai, Provinz Lao Cai, kümmert sich um die Elternfische zur Zucht. Foto: Frühling.

Frau Hoang Thi Chap erzählte: Um die Kapitalknappheit zu überwinden, stellte meine Familie nach und nach Leute ein, die Teiche aushoben und anlegten, um Karpfen, Graskarpfen, Tilapia, Marmorkarpfen und Silberkarpfen für den Markt zu züchten. Damals war der Preis für Fleischfisch hoch, daher waren wir sehr begeistert. Später wurden die Preise vielerorts ebenfalls stark erhöht, was den Verkaufspreis niedrig machte.

Im Jahr 2005 wurde ihr klar, dass die Saatgutquellen für die örtlichen Bauern knapp waren und viele andere Orte wie Yen Bai und Phu Tho große Mengen Saatgut für die Käfigzucht von knusprigen Karpfen benötigten ...; Frau Chap reiste zum Institut für Aquakulturforschung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (jetzt Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ), um Hybridkarpfen und Graskarpfeneltern für die Zucht zu erhalten.

Der Brutfisch mit einem Gewicht von 5–10 kg pro Fisch der Familie von Frau Hoang Thi Chap, Dorf Luong Do, Gemeinde Coc San, Stadt Lao Cai, Provinz Lao Cai. Foto: Mua Xuan.

Laut Frau Chap sind Elternfische die Voraussetzung für die Fischzucht. Entsprechen die Elternfische nicht den Standards, führt dies zu geringer Reproduktionsqualität und geringer Schlupfrate. Daher besteht der erste Schritt bei der Fischzucht darin, gesunde Elternfische mit eindeutiger Herkunft sorgfältig auszuwählen.

Darüber hinaus müssen Hybridkarpfen bei der Aufzucht von Elterntieren 12 bis 15 Monate lang aufgezogen werden, bevor sie mit der ersten Eiablage beginnen. Sobald der Karpfen jedoch seine zweite Eiablage legt, müssen diese als Zuchtfische ausgebrütet werden.

Frau Chap erläuterte diese Aufzuchtmethode: „Die erste Gruppe eierlegender Fische ist kleiner, die Brut ist jung und wächst langsam. Daher ist die zweite Gruppe reiner, die Brut ist kräftiger, wächst schneller und hat eine viel bessere Qualität.“

Graskarpfen müssen mindestens zwei Jahre lang aufgezogen werden, um Eier zu legen und erfolgreich Jungfische auszubrüten. Um Qualität und eine gute Jungfischproduktion zu gewährleisten, werden 5-6 Jahre alte Elternfische durch neue ersetzt.

Wenn die Elternfische 5–6 Jahre alt sind, werden sie als Fleischfische verkauft, um die neuen Elternfische zu ersetzen. Foto: NVCC.

Derzeit verfügt Frau Chaps Familie über vier Zuchtteiche mit einer Fläche von jeweils 1.500 bis 4.000 m² und sieben Fischzuchtteiche. Dank der Aufzucht und Pflege der Zuchttiere nach technischen Verfahren verfügt Frau Hoang Thi Chap mittlerweile über mehr als 1.000 Hybridkarpfen-, Graskarpfen- und Tilapia-Elterntiere, die Fische produzieren, von denen viele ein Gewicht von 5 bis 10 kg erreicht haben.

Durchschnittlich versorgt die Familie von Frau Chap jeden Monat Menschen innerhalb und außerhalb der Provinz mit 500.000 bis 600.000 Hybridkarpfen- und Tilapia-Brutfischen und mehr als einer Tonne Graskarpfen-Brutfischen und verdient damit Hunderte Millionen Dong.

Hybridkarpfen werden von vielen Menschen als Nahrungsmittel gekauft und gezüchtet. Foto: Frühling.

Darüber hinaus nutzt Frau Chap die leeren Teiche, um kommerzielle Fische zu züchten und diese rund um das Tet-Fest zu verkaufen. Allein im Jahr 2024 verkaufte Frau Chap 13 Tonnen Karpfen, Tilapia und Graskarpfen und verdiente damit mehr als 500 Millionen VND.

Lernen Sie von Aquakulturingenieuren die Fischzucht

Frau Hoang Thi Chap erzählte uns von ihren Erfahrungen mit der Fischbrutzucht: „Meine Familie produziert seit Jahrzehnten Fischbrut, ohne eine Schule besucht zu haben. Mein Onkel (ein guter Freund meines Schwiegervaters), Herr Vu Tien Dat aus Hoa Lu in der Provinz Ninh Binh, gab seine Erfahrungen weiter und zeigte mir, wie man Fischbrut pflegt, züchtet und erfolgreich für den Markt züchtet.“

Laut Frau Chap ist Herr Dat ein pensionierter Aquakulturingenieur, der früher in der Provinz Hoang Lien Son (alt) gearbeitet hat und der Familie Beratung und technische Unterstützung bei der Fischzucht und -aufzucht geboten hat.

Dank dieser Erfahrung hat die Familie die Technik der Fischbrutherstellung erlernt und bis heute weiterentwickelt. Frau Chaps Sohn hat sein Studium der Aquakultur abgeschlossen und ist in seine Heimatstadt zurückgekehrt, um dort seine Karriere als Fischbrutproduzent fortzusetzen und die Bevölkerung zu versorgen.

Das Fischzuchtgebiet der Familie von Frau Hoang Thi Chap, Dorf Luong Do, Gemeinde Coc San, Stadt Lao Cai, Provinz Lao Cai. Foto: Frühling.

„Wenn ich mich an die Anfangszeit erinnere, als ich mit der Aufzucht von Elterntieren zur Produktion von Fischbrut begann, hatte meine Familie mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen, vor allem mit fehlendem Kapital und fehlender Erfahrung. Wetter und Klima waren ungünstig, die Fische wurden krank … Doch mit Leidenschaft für die Arbeit baute meine Familie Modelle und lernte aus der Praxis in der Fisch- und Fischbrutzucht. Gleichzeitig wurden wir von den Beamten der Gemeinde Coc San und den landwirtschaftlichen Beratern der Stadt Lao Cai mit Begeisterung angeleitet, wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Tierhaltung anzuwenden, wie z. B. durch die Investition in automatische Fischfütterer und Wasserventilatoren für Teiche zur Temperaturregulierung …“, vertraute uns Frau Hoang Thi Chap an.

Dank der Fischfarm der Familie von Frau Hoang Thi Chap konnten viele Haushalte im Dorf Luong Do, Gemeinde Coc San, Stadt Lao Cai, die Fischzucht ausbauen, ihr Einkommen steigern, reich werden und neue, geräumige und solide Häuser bauen.

Viele Haushalte in der Gemeinde Coc San in der Stadt Lao Cai sind durch kommerzielle Fischzucht reich geworden. Foto: Spring.

Herr Nguyen Ngoc Anh, Vizepräsident des Bauernverbandes von Lao Cai, sagte: „Die Familie von Frau Hoang Thi Chap ist ein typisches Beispiel für die Nachahmerbewegung guter Landwirte in Produktion und Wirtschaft vor Ort. Sie hat vielen Haushalten im Dorf und der Gemeinde Coc San mit Kapital, Saatgut und Fischzuchttechniken geholfen und sie dabei unterstützt, der Armut zu entkommen.“

Die Familie von Frau Hoang Thi Chap, die sich mit der Zucht von Fischbrut beschäftigt, wurde viele Jahre in Folge auf allen Ebenen als guter Landwirt und Geschäftsmann anerkannt; sie erhielt eine Verdiensturkunde vom Premierminister, wurde 2020 vom vietnamesischen Bauernverband als „herausragender vietnamesischer Landwirt“ geehrt und auf der 6. Nationalen Konferenz zur Ehrung guter Landwirte und Geschäftsleute im Zeitraum 2017–2022 geehrt …

Quelle: https://danviet.vn/35-nam-theo-nghe-nuoi-ca-nu-ty-phu-nong-dan-lao-cai-duoc-thu-tuong-chinh-phu-tang-bang-khen-20250302155836476.htm