Ananas hat einen natürlich süß-sauren Geschmack und ist reich an den Vitaminen C, A und E sowie vielen anderen Mineralstoffen. Laut der US-amerikanischen Gesundheitswebsite Everyday Health kann man Ananas frisch essen, zu Saft verarbeiten oder als Zutat in Gerichten verwenden.
Die Nährstoffe in Ananas stärken nicht nur das Immunsystem, sondern beugen auch Krebs vor.
Zu den herausragenden gesundheitlichen Vorteilen der Ananas, die wissenschaftlich nachgewiesen wurden, gehören:
Reich an Vitamin C
Einer der am häufigsten vorkommenden Nährstoffe in Ananas ist Vitamin C. Eine Tasse Ananas enthält etwa 80 mg Vitamin C. Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C beträgt für Erwachsene 75 mg für Frauen und 90 mg für Männer.
Dieses Vitamin unterstützt das Immunsystem, indem es zu dessen optimaler Funktion beiträgt und als Antioxidans wirkt. Vitamin C fördert zudem Wachstum und Heilung im gesamten Körper, beispielsweise durch die Anregung der Kollagenbildung, was zu einer gesunden Haut beiträgt.
Unterstützt die Verdauung
Ananas enthält Bromelain, ein Enzym, das nachweislich Entzündungen und Schwellungen in den Nasennebenhöhlen lindert und die Heilung von Wunden und Verbrennungen fördert. Das Enzym trägt außerdem zu einer besseren Verdauung bei. Einige Studien deuten darauf hin, dass Bromelain in Ananas Durchfallsymptome lindern kann. Die
Mangan trägt zur Stärkung der Knochen bei.
Neben Kalzium ist auch Mangan ein Mineralstoff, der für die Knochengesundheit unerlässlich ist. Ananas gehört zu den Früchten mit dem höchsten Mangangehalt. Eine Tasse Ananas deckt etwa 75 % des empfohlenen Tagesbedarfs an Mangan. Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass Mangan eine vorbeugende Wirkung hat. Osteoporose und Verbesserung der Knochendichte.
Krebsbekämpfung
Krebs entsteht, wenn sich abnorme Zellen im Körper vermehren und gesundes Gewebe verdrängen. Krebs lässt sich nicht vollständig verhindern.
Experten empfehlen jedoch eine gesunde Ernährung, idealerweise mit dem Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind, wie beispielsweise Ananas. Diese Antioxidantien bekämpfen freie Radikale und reduzieren dadurch laut Everyday Health das Krebsrisiko.
Quelle: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-suc-khoe-cua-thom-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185240625132014576.htm






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