Bei der Zero-Carb-Diät wird auf die meisten Nahrungsmittel verzichtet, die reine Kohlenhydrate enthalten, wie etwa Getreide, Milch, zuckerhaltige Getränke, Süßigkeiten usw.
Nährstoffmangel
Wenn Sie auf Kohlenhydrate wie Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Obst und stärkehaltiges Gemüse verzichten oder diese stark einschränken, riskieren Sie Nährstoffmängel. Außerdem entgehen Ihnen wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien, sekundäre Pflanzenstoffe, Ballaststoffe, Probiotika und Präbiotika.
Schlechte Darmgesundheit
Wenn Sie auf wichtige Quellen für Probiotika, Präbiotika und Ballaststoffe verzichten, schaden Sie Ihrer Darmgesundheit.
Ballaststoffe sind für einen gesunden Darm, eine normale Verdauung und Stuhlgang unerlässlich.
Probiotika und Präbiotika helfen unserem Darm, zu wachsen und gesund zu bleiben, und bieten darüber hinaus weitere potenzielle Vorteile wie die Unterstützung unseres Immunsystems, unseres Gewichts und unserer geistigen Gesundheit.
Gefährlich für das Herz
Bei dieser Diät liegt der Schwerpunkt auf dem Verzehr von hauptsächlich Proteinen und Produkten tierischen Ursprungs, wobei die Menge an gesättigten Fettsäuren nicht begrenzt ist.
Laut der American Heart Association kann der Ersatz von Vollkornprodukten, Obst und Gemüse durch Lebensmittel mit einem hohen Anteil gesättigter Fettsäuren Ihren Lipidspiegel erhöhen, was schädlich für Ihr Herz ist.
Leiden unter einer Essstörung
Diäten und Essstörungen sind Risikofaktoren für Essstörungen.
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Quelle: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/4-rui-ro-cua-che-do-an-kieng-giam-can-zero-carb-1388406.ldo
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