45 der am meisten kritisierten vietnamesischen Gerichte: Oh mein Gott, sie sind alle köstlich!

Bun Dau Mam Tom – Foto: NHA XUAN

Weniger als 24 Stunden nach Veröffentlichung des Beitrags gingen bereits fast 100 Kommentare von Lesern ein.

Die meisten Kommentare richteten sich gegen die Bewertung der kulinarischen Website TasteAtlas hinsichtlich der Liste der 45 vietnamesischen Gerichte, die von den Lesern am häufigsten kritisiert wurden.

Beruhige dich! Das ist ein Appetitanreger.

Wenn es ums Essen geht, hat jeder seine eigene Meinung. Interessanterweise stimmen die Meinungen der Leser auf der Liste der kritisierten vietnamesischen Gerichte der Kulinarik-Website TasteAtlas aber ziemlich gut überein.

Leser erwähnten, dass Obama Hanoi Bun Cha gegessen habe.

Es gab Dutzende Kommentare, die die Liste als falsch bezeichneten. Andere wiederum meinten, jeder solle sie bewerten, solange sie einem gefalle.

Wie Leserin Ky Duyen anmerkte: „Die vietnamesische Küche ist äußerst vielfältig und reichhaltig. Jeder kann je nach Geschmack das passende Gericht auswählen. Selbst wenn ich ins Ausland reise, entspricht das Essen nicht immer meinem Geschmack. Sollen andere urteilen, solange es mir schmeckt, ist alles gut.“

Leserin Hoang Gia lieferte auch konkrete Beweise für ihren Protest: „Der ehemalige US-Präsident Obama aß Bun Cha und sagte, es sei köstlich.“

Leser Hung argumentierte entschieden: „Der Rezensent muss jemand sein, der das Gericht mindestens einmal innerhalb des zulässigen Zeitraums gegessen hat, damit es als aussagekräftige Forschung gelten kann!“

Alles andere ist reine Geschmackssache. Eine Küche ist nur für eine bestimmte Region geeignet. Wenn man etwas irgendwo als köstlich empfindet, sollte man es vielleicht als dem Geschmack entsprechend bezeichnen; nur dann können wir die kulinarische Kultur dieser Nation wirklich respektieren.

Leser Bui Quang Phu kommentierte außerdem: „Die überwiegende Mehrheit dieser 45 Gerichte sind traditionelle und beliebte Gerichte der Vietnamesen.“

Meiner Meinung nach ist diese Rezension unzutreffend. Nur wer diese Gerichte wirklich genießt, wird ihren wahren Charakter verstehen. Lasst uns sie einfach ganz normal essen, Leute...

Einige Leser äußerten sich sogar humorvoll, etwa so: „Wenn jemand Beschwerden hat, dann nur her damit, und ich werde sie alle verwenden. Wenn man nicht weiß, wie man es genießt, dann kommentiert man einfach wahllos.“ (Nap).

„Beruhigt euch! Das ist ein umgekehrter Bewertungstrick, um die Lust aufs Ausprobieren zu wecken, genau wie bei einer umgekehrten Auktion!“ (Bao).

Dachten Sie, Balut sei das schwierigste Gericht?

Die Leser von Tuoi Tre protestierten nicht nur, sondern trugen auch Vorschläge für eine Liste vietnamesischer Gerichte bei, die für Ausländer eine echte Herausforderung darstellen.

Neben dem im Artikel erwähnten Blutwurstgericht sind die am häufigsten genannten Gerichte Balut, Feldmäuse...

Balut wurde von den Lesern als das schwierigste Gericht für Europäer und Amerikaner nominiert.

Wie Leser Nhan über Blutwurst sagte: „Wer sie kritisiert, soll das ruhig tun. Abgesehen von der Blutwurst finde ich, dass jedes Gericht seine eigene Einzigartigkeit hat. Ich mag die Vielfalt der vietnamesischen Küche.“

Leser Duy äußerte sich ebenfalls zu dem Balut-Gericht und fragte sich: „Ich dachte immer, Balut sei das schwierigste Gericht für Europäer und Amerikaner.“

Minh stimmte zu: „Ich dachte, der „Champion“ sei Balut, aber es steht nicht auf dieser Liste.“

TON ANH teilt diese Meinung ebenfalls: „Wenn man kein Balut-Gericht sieht, weiß man, dass diese Essensseite gefälscht ist. Was für eine miese Bewertung…“.

Leser Hue Le wunderte sich über das Gericht mit der Feldmaus: „Warum gibt es keine Balut-Eier, Feldmäuse...?“

Quelle: https://tuoitre.vn/45-mon-viet-bi-che-nhat-troi-oi-toan-mon-ngon-20240320125734321.htm