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Die 45 unbeliebtesten vietnamesischen Gerichte: Oh mein Gott, sie sind alle köstlich

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ20/03/2024

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Bún đậu mắm tôm - Ảnh: NHÃ XUÂN

Bun Dau Mam Tom – Foto: NHA XUAN

Weniger als 24 Stunden nach der Veröffentlichung gingen bereits fast 100 Leserkommentare ein.

Die meisten Kommentare richteten sich gegen die Einschätzung der kulinarischen Website TasteAtlas zur Liste der 45 vietnamesischen Gerichte, die von den Lesern am meisten kritisiert wurden.

Beruhige dich! Das ist ein Appetitanreger.

Wenn es um die Küche geht, haben 10 Menschen 100 Meinungen. Interessant ist jedoch, dass die Meinungen der Leser in der Liste der kritisierten vietnamesischen Gerichte der kulinarischen Website TasteAtlas recht einheitlich sind.

Ông Obama ngồi ăn bún chả Hà Nội được bạn đọc nhắc lại

Leser erinnern sich an Obamas Hanoi Bun Cha-Essen

Es gab Dutzende von Kommentaren, die besagten, dass die Liste falsch sei. Dann gab es Leute, die meinten, dass jeder urteilen könne, solange es mir gefiele.

Leser Ky Duyen kommentierte: „Die vietnamesische Küche ist äußerst vielfältig und reichhaltig. Jeder hat seinen eigenen Geschmack, um das passende Gericht zu finden. Selbst wenn ich im Ausland bin, entspricht es nicht dem vietnamesischen Geschmack. Überlassen wir das Urteil anderen. Solange es mir schmeckt, ist alles in Ordnung.“

Auch Leser Hoang Gia lieferte konkrete Beweise für seinen Protest: „Der ehemalige US-Präsident Obama sagte, das Bun Cha sei köstlich gewesen, als er es aß.“

Leser Hung argumentierte entschieden: „Der Rezensent muss jemand sein, der dieses Gericht innerhalb des erlaubten Zeitrahmens mindestens einmal gegessen hat, damit es als aussagekräftige Recherche gilt!“

Der Rest ist wie das Ablegen von Waren. Küche ist nur für eine bestimmte Region geeignet. Wenn Sie es irgendwo köstlich finden, sollte es vielleicht als geschmacklich passend bezeichnet werden. Nur dann können wir die kulinarische Kultur dieser Nation respektieren.

Leser Bui Quang Phu kommentierte außerdem: „Die überwiegende Mehrheit dieser 45 Gerichte sind traditionelle und beliebte Gerichte der Vietnamesen.

Meiner Meinung nach ist diese Bewertung unzutreffend. Nur wer sie wirklich genießt, wird die Essenz dieser Gerichte verstehen. Lasst sie uns einfach ganz normal essen, Leute …“

Manche Leser kommentierten sogar humorvoll, etwa: „Wenn jemand etwas zu bemängeln hat, nur her damit, dann kann ich alles verwenden. Wer nicht weiß, wie man es genießt, kommentiert einfach wahllos“ (Nap).

„Beruhigen Sie sich! Das ist ein Trick zur umgekehrten Bewertung, um den Appetit anzuregen, genau wie eine umgekehrte Auktion!“ (Bao).

Dachten Sie, Balut sei das anspruchsvollste Gericht?

Die Leser von Tuoi Tre protestierten nicht nur, sondern machten auch Vorschläge für eine Liste vietnamesischer Gerichte, die für Ausländer eine echte Herausforderung darstellen.

Neben dem im Artikel beschriebenen Gericht Blutwurst sind die am häufigsten genannten Gerichte Balut, Feldmäuse …

Món hột vịt lộn được bạn đọc đề cử là món thử thách nhất với người Âu Mỹ

Balut wird von den Lesern als das anspruchsvollste Gericht für Europäer und Amerikaner nominiert.

Leser Nhan sagte über Blutwurst: „Wer Kritik übt, kann sie gebrauchen. Außer Blutwurst hat jedes Gericht seine ganz eigenen Besonderheiten. Ich mag die Vielfalt der vietnamesischen Küche.“

Leser Duy fügte seine Meinung zum Gericht Balut hinzu und wunderte sich: „Ich dachte immer, dass Balut für Europäer und Amerikaner das anspruchsvollste Gericht ist.“

Minh stimmte zu: „Ich dachte, der „Champion“ wäre Balut, aber es steht nicht auf dieser Liste.“

Auch TON ANH ist derselben Meinung: „Wenn Sie kein Balut-Gericht sehen, wissen Sie, dass diese Food-Website gefälscht ist. Was für eine beschissene Bewertung…“.

Leser Hue Le wunderte sich über das Feldmausgericht: „Warum gibt es keine Balut-Eier, Feldmäuse …?“


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