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5 wertvolle Heilmittel aus Schweineleber

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội12/04/2024

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Der modernen Medizin zufolge ist Schweineleber ein nahrhaftes Nahrungsmittel, das viel Energie und Nährstoffe liefert.

Vitamin B12, Vitamin A, Riboflavin und Folsäure in Schweineleber sind gut für die Gehirnfunktion, verbessern die Sehkraft, erhellen die Augen, lindern Augenermüdung und trockene Augen und erhalten die normale Herz- und Nierenfunktion.

Darüber hinaus enthält Schweineleber viel Eisen, Kupfer und Cholin, die bei guter Aufnahme gut für Blut und Leber sind. Schweineleber enthält außerdem viel Vitamin C und Selen, die Oxidation bekämpfen. Zusammen mit reichlich Kollagen kann Schweineleber den Alterungsprozess der Haut verlangsamen und die Haut glatter und straffer machen.

Schweineleber ist außerdem eine Proteinquelle und enthält einige Aminosäuren, die der Körper nicht selbst synthetisieren kann.

Laut der orientalischen Medizin wird Schweineleber Tru Can genannt, hat einen süß-bitteren Geschmack, wärmende Eigenschaften und gelangt in den Lebermeridian. Schweineleber hat die Wirkung, die Leber zu nähren, das Blut zu nähren, die Augen aufzuhellen, Milz und Qi zu stärken und wird häufig zur Behandlung von verschwommenem Sehen aufgrund von Leberinsuffizienz, Nachtblindheit, Unwohlsein, Unwohlsein bei Kindern, Milz- und Magenschwäche, Ödemen, Ödemen, Hernien und Leukorrhoe verwendet.

Der chinesischen Kräutermedizin zufolge kann Leber als Nahrungsmittel, in Abkochungen oder in Pillen- bzw. Pulverform verwendet werden.

Nachfolgend finden Sie fünf medizinische Rezepte mit Schweineleber zur Behandlung von Krankheiten, die in östlichen medizinischen Texten beschrieben werden.

1. Das Medikament „Tru can hoan enthält Schweineleber“

Anwendungsgebiete: Zur Behandlung von Tuberkulose, die mit Hitzegefühl im Herzen und in der Lunge einhergeht. Am späten Nachmittag fühlt sich die Person heiß und kalt, ist unruhig und hat häufig Durst.

Zutaten: Verwenden Sie 2 Portionen Schweineleber (dünn geschnitten wie Weidenblätter), 600 g Lakritz (frisches Pulver).

Zubereitung: Die beiden oben genannten Kräuter (eine Schicht Schweineleber, eine Schicht Lakritze in einen Topf geben) geben, etwa 1 Liter Kupfermünzen (Kinderurin) dazugeben, den gesamten Urin einkochen, die Kräuter herausnehmen und zu Pillen in der Größe von Maiskörnern mahlen.

Nehmen Sie täglich 20 Tabletten auf leeren Magen mit Reiswasser ein und erhöhen Sie die Dosis schrittweise auf 30 Tabletten pro Tag.

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Dünn geschnittene Schweineleber in der Medizin Tru Can Hoan.

2. Die Medizin „Schweinedosensuppe“

Anwendung: Behandelt Leberschwäche und Sehschwäche in die Ferne.

Zutaten: Verwenden Sie 1 Stück Schweineleber (dünn geschnitten, Sehnen und weiße Häute entfernen), 1 Handvoll Frühlingszwiebeln (Wurzeln entfernen, fein hacken), 3 Hühnereier.

Zubereitung: Die oben genannten Kräuter in das fermentierte Bohnenwasser geben, zu einer Suppe kochen, wenn sie fast fertig ist, das Ei verquirlen, untermischen und essen.

3. Das Arzneimittel „Tuoc manh tan“

Anwendung: Behandelt Nachtblindheit.

Zutaten: Verwenden Sie eine männliche Schweineleber (mit einem Bambusmesser geschnitten), 12 g Feng Phan (fein gemahlene Austernschalen können, falls nicht verfügbar, durch nachthellen Sand ersetzt werden).

Zubereitung: Puderzucker in die Schweineleber geben, mit Bindfaden zusammenbinden und mit Reiswasser kochen, bis 7 Teile gar sind. Die Schweineleber in Puderzucker tauchen, kauen und mit der Brühe trinken.

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Das Heilkraut Da Minh Sa kann mit Schweineleber im Arzneimittel Tuoc Manh Tan kombiniert werden.

4. Arzneimittel mit Schweineleber im Kompendium der Materia Medica

Anwendung: Behandlung von Ödemen und Schmerzen beim Wasserlassen.

Zutaten und Zubereitung: Verwenden Sie 3 Stücke Spitzschweinleber, 4 Handvoll grüne Bohnen, 1 Tasse (ca. 180 ml) Reis, kochen Sie alles zusammen zu einem Brei und essen Sie ihn.

5. Die Medizin „Tru can hoan“

Anwendung: Behandelt weichen Stuhl, Nahrung und Medikamente werden ausgeschieden, ohne absorbiert zu werden.

Zutaten: Verwenden Sie 600 g Schweineleber (geköchelt, bis sie trocken ist), 80 g chinesische Waldrebe, 80 g Chinesische Waldrebe und 80 g Asarum sowie 7 Schachfiguren Kreidepulver.

Zubereitung: Mahlen Sie die oben genannten Zutaten, nehmen Sie den Honig und formen Sie daraus Tabletten in der Größe von Maiskörnern. Nehmen Sie dreimal täglich jeweils 20 Tabletten mit Wein ein. Sie können die Tabletten auch zu Pulver zerstoßen und einnehmen.

Obwohl Schweineleber viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt, sollte man, wie viele andere Lebensmittel, die aus tierischen Organen gewonnen werden, nicht zu viel und nicht zu oft davon essen. Vor allem Menschen mit Grunderkrankungen wie Bluthochdruck, Gicht, Fettstoffwechselstörungen und Schwangere sollten auf dieses Lebensmittel verzichten.


Dr. Nguyen Huy Hoang


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