1. Vitamin A
Vitamin A ist ein Antioxidans, das dafür bekannt ist, das Knochenwachstum zu unterstützen. Es trägt auch dazu bei, den Verdauungstrakt, die Atemwege und die Haut gesund zu halten. Vitamin A wirkt außerdem entzündungshemmend.
Vorteile von Vitamin A
Die Einnahme von Vitamin A als Nahrungsergänzungsmittel hat sich bei bestimmten entzündlichen Erkrankungen als hilfreich erwiesen. Vitamin A kann bei Patienten mit rheumatoider Arthritis und Osteoarthritis zur Schmerzlinderung beitragen.
Nebenwirkungen von Vitamin A
Die Einnahme von zu viel Vitamin A kann Nebenwirkungen verursachen. Die Einnahme von Vitamin A aus tierischen Quellen oder Nahrungsergänzungsmitteln in der dreifachen oder höheren Dosis als empfohlen kann das Risiko einer Hüftfraktur erhöhen. Nahrungsergänzungsmittel werden mit einem erhöhten Lungenkrebsrisiko bei Rauchern in Verbindung gebracht.
Wo man Vitamin A findet
Sie können Vitamin A in Lebensmitteln wie den folgenden ergänzen:
- Karotte
- Kantalupe
- Süßkartoffel
- Spinat
- Leber
- Ei
- Milch mit zugesetzten Mikronährstoffen
2. Vitamin C
Vitamin C hat antioxidative Eigenschaften, die zum Aufbau des Immunsystems beitragen, die Zellen vor freien Radikalen schützen und zum Aufbau und Erhalt von Kollagen und Bindegewebe im Körper beitragen.
Vorteile von Vitamin C
Vitamin C kann Gicht vorbeugen, indem es den Harnsäurespiegel senkt. Es gibt auch Hinweise darauf, dass Vitamin C den Blutdruck ausreichend senken kann, um das Schlaganfallrisiko zu verringern.
Nebenwirkungen von Vitamin C
Vitamin C ist im Allgemeinen unbedenklich. Selbst bei hohen Dosen wird nicht davon ausgegangen, dass es zahlreiche Nebenwirkungen verursacht. Zu den häufigsten Nebenwirkungen zählen Durchfall, Übelkeit, Bauchschmerzen und andere Magen-Darm-Probleme.
Wo man Vitamin C findet
Vitamin C ist in Früchten enthalten wie:
- Melone
- Tomate
- Paprika
- Erdbeere
- Kiwi
3. Vitamin E
Vitamin E ist ein Antioxidans. Daher kann es zum Schutz vor freien Radikalen beitragen, also Verbindungen, die Schäden verursachen und das Krankheitsrisiko erhöhen können.
Vorteile von Vitamin E
Vitamin E ist aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkung für die Vorbeugung oder Behandlung von Osteoarthritis bekannt.
Nebenwirkungen von Vitamin E
Es sind keine Risiken einer zu hohen Vitamin-E-Einnahme bekannt. Es gibt keine Hinweise darauf, dass mit Lebensmitteln aufgenommenes Vitamin E Nebenwirkungen verursacht.
Wo man Vitamin E findet
Vitamin E ist in Lebensmitteln wie diesen enthalten:
- Mango
- Avocado
- Erdnuss
- Grünes Gemüse
- Kürbis
- Paprika
- Mandel
- Sonnenblumenkerne
- Erdnussbutter
- Spinat
- Brokkoli
4. Vitamin K
Vitamin K enthält ein Protein namens Osteocalcin. Dieses Protein unterstützt die Produktion von gesundem Knochengewebe im Körper.
Vorteile von Vitamin K
Eine ausreichende Vitamin-K-Zufuhr trägt nachweislich dazu bei, das Fortschreiten der Osteoarthritis zu verlangsamen.
Nebenwirkungen von Vitamin K
Vitamin K hat ein sehr geringes Toxizitätspotenzial und verursacht keine Nebenwirkungen, wenn es in Lebensmitteln oder als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird.
Wo man Vitamin K findet
Vitamin K gibt es in zwei Formen: K1 und K2, die beide bei der Blutgerinnung und dem Knochenstoffwechsel helfen. Vitamin K1 kommt hauptsächlich in Gemüse, insbesondere grünem Blattgemüse, vor, während Vitamin K2 in moderaten Mengen in tierischen und fermentierten Lebensmitteln enthalten ist.
Vitamin K1 ist enthalten in:
- Grünes Gemüse
- Spinat
- Brokkoli
- Grünkohl
- Pflanzenöle wie Raps- und Sojaöl
Vitamin K2 ist enthalten in:
- Einige Käsesorten
- Eigelb
- Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut und Kefir
5. Kalzium
Kalzium ist ein Mineral, das zur Erhaltung starker Zähne und Knochen beiträgt. Es stärkt auch die Muskeln.
Vorteile von Kalzium
Kalzium hilft nachweislich dabei, Knochenschwund und Knochenbrüchen vorzubeugen. Dies kann Patienten mit Osteoporose und rheumatoider Arthritis helfen.
Nebenwirkungen von Kalzium
Zu viel Kalzium kann Nierensteine verursachen und die Aufnahme anderer Mineralien wie Zink und Eisen verhindern.
Wo man Kalzium findet
Zu den kalziumhaltigen Lebensmitteln gehören:
- Spinat
- Brokkoli
- Grünkohl
- Joghurt
- Käse
- Milch
- Lachs
- Sardinen in Dosen
- Mit Kalzium angereicherte Cerealien
- Milch
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Quelle: https://laodong.vn/suc-khoe/5-loai-thuc-pham-bo-sung-va-vitamin-cho-benh-viem-khop-1375719.ldo
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