Menschen mit Diabetes müssen auf eine gesunde Ernährung achten. Dabei geht es nicht nur um das Essen, auch Getränke beeinflussen den Blutzuckerspiegel.
Bei Diabetes nutzt Ihr Körper Insulin nicht richtig, um Glukose (Blutzucker) zur Energiegewinnung in die Zellen zu transportieren. Dies kann zu hohem Blutzucker und einer Reihe schwerwiegender Komplikationen führen.
5 beste Getränke für Diabetiker
Die folgenden Getränke sind eine gute Wahl für Menschen mit Diabetes:
Wasser
Wasser ist eines der guten Getränke für Menschen mit Diabetes.
Das gesündeste Getränk ist Wasser. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr wirkt sich auf die körperliche und geistige Gesundheit aus, und jedes System im Körper benötigt Wasser. Es ist auch möglich, Durst mit Hunger oder Heißhunger auf Süßes zu verwechseln. Das führt dazu, dass manche Menschen zu Softdrinks und Fruchtsäften greifen. Tritt dieses Verlangen auf, ist es am besten, zuerst ein Glas Wasser zu trinken und zu beobachten, wie der Körper reagiert.
Aromatisiertes Wasser
Manche Menschen bevorzugen Saft oder zuckerhaltige Getränke, weil sie den Geschmack von Wasser langweilig oder fade finden. Sie können dem Wasser Geschmack verleihen, indem Sie den Saft einer Zitrusfrucht wie Zitrone, Limettenschale oder einen Spritzer Cranberrysaft hinzufügen. Auch das Aufgießen von Früchten wie Beeren verleiht dem Wasser einen gesunden Geschmack.
Kräutertee
Kräutertees sind eine weitere Möglichkeit, Wasser zu aromatisieren. Das Kochen der Blätter bestimmter Pflanzen in Wasser kann sowohl geschmacklich als auch gesundheitsfördernd wirken. Süßholzwurzel beispielsweise sorgt für einen mild-süßen Geschmack, ohne den Blutzuckerspiegel zu erhöhen.
Milch
Manchmal braucht der Körper mehr als nur Wasser. Milch kann eine gute Wahl sein. Kuhmilch, Sojamilch, Reismilch oder Nussmilch liefern Kalorien, Vitamine und Mineralstoffe. Wichtig ist jedoch, ungesüßte Sorten zu wählen.
Kuhmilch, Reismilch und Sojamilch fügen der Ernährung Kohlenhydrate hinzu und müssen daher bei der Essensplanung berücksichtigt werden.
Die meisten ungesüßten Nussmilchsorten enthalten wenig Kohlenhydrate. Diabetiker sollten jedoch die Nährwertangaben ihrer bevorzugten Milch überprüfen und darauf achten, wie viele Kohlenhydrate eine Portion enthält, um ihren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten.
Amerikanische Diabetes-Vereinigung
Wählen Sie fettfreie oder fettarme Milch (um gesättigte Fettsäuren zu kontrollieren). Seien Sie vorsichtig beim Trinken von Kuhmilch, da das darin enthaltene Eiweiß die Verdauung verlangsamt und die Insulinreaktion verbessert, was sich auf den Blutzuckerspiegel auswirkt.
Reiner Fruchtsaft in Maßen
Reiner Fruchtsaft ist zwar in Ordnung, aber da Fruchtsaft Zucker aus der Frucht liefert, sollten Diabetiker nur geringe Mengen davon zu sich nehmen. Jeder Fruchtsaft sollte im Speiseplan berücksichtigt werden. Beispielsweise enthält ein 230 ml Glas frischen, unverarbeiteten Orangensafts fast 26 Gramm Kohlenhydrate, davon fast 21 Gramm Zucker.
Die Portionsgröße ist ein wichtiger Faktor bei der Kontrolle der Kohlenhydrataufnahme, wenn Sie Fruchtsaft zu den Mahlzeiten trinken. Alleiniges Trinken von Fruchtsaft kann einen Blutzuckeranstieg verursachen. Das Trinken von Fruchtsaft mit anderen Lebensmitteln, insbesondere Proteinen oder gesunden Fetten, ist jedoch gesund und hilft, dies zu verhindern.
Obstessen ist ein guter Durstlöscher und bietet mehr Nährstoffe als Fruchtsaft.
3 Getränkearten, die Sie bei Diabetes meiden sollten
Limonaden, Softdrinks, Fruchtcocktails und alkoholische Getränke sind alles Dinge, die Diabetiker meiden sollten.
Die folgenden Getränke sind für Menschen mit Diabetes keine gute Wahl:
Sodawasser, Erfrischungsgetränk, Energydrink
Limonaden und andere zuckerhaltige Getränke können das Risiko für Typ-2-Diabetes, Gewichtszunahme und das Metabolische Syndrom erhöhen. Übergewicht ist ein Risikofaktor für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes, und sowohl Fettleibigkeit als auch Diabetes sind Merkmale des Metabolischen Syndroms.
Für Menschen mit Diabetes enthalten diese Getränke viel Zucker und sind schwer verdaulich. Außerdem sind sie nicht sättigend, da sie nur einfache Kohlenhydrate und keine Ballaststoffe enthalten.
Der Konsum von Limonade ohne gesunde Ernährung kann zu Blutzuckerspitzen führen. Um das Risiko von Blutzuckerspitzen zu verringern, ist es am besten, zuckerhaltige Limonaden, Softdrinks und Energydrinks zu vermeiden oder einzuschränken.
Fruchtcocktail
Diese Getränke schmecken zwar wie Fruchtsaft, enthalten aber oft viel Zucker/Maissirup und wenig oder gar keinen natürlichen Fruchtsaft. Diese Inhaltsstoffe verursachen Blutzuckerspitzen, ähnlich wie Limonade.
Sie enthalten zwar einen hohen Zuckergehalt, haben aber einen viel geringeren Nährwert als 100 % reiner Fruchtsaft.
100 % frischer Fruchtsaft kann in Maßen genossen werden, aber Vorsicht vor vorgemischten Fruchtcocktails, die keinen echten Fruchtsaft enthalten.
Alkoholische Getränke
Die meisten Weine sind zuckerfrei, Bier hingegen enthält Kohlenhydrate und viele alkoholische Getränke enthalten Zucker. Dies erhöht den Blutzuckerspiegel und erhöht das Risiko einer Gewichtszunahme.
Alkohol beeinflusst die Glukoseproduktion der Leber, was zu einem plötzlichen Abfall des Blutzuckerspiegels oder einer Hypoglykämie führen kann. Menschen, die Insulin verwenden, sollten sich der Auswirkungen von Alkohol auf den Blutzuckerspiegel bewusst sein. Übermäßiger Alkoholkonsum kann sowohl bei Diabetikern als auch bei allen anderen Menschen zu Lebererkrankungen und anderen Problemen führen, daher sollte jeder nur maßvoll trinken.
Alkohol kann den Blutzuckerspiegel senken. Dies kann für Menschen, die Insulin verwenden, problematisch sein. Obwohl Diabetiker geringe Mengen Alkohol trinken können, empfiehlt die American Diabetes Association folgende angemessene Grenzen:
- 1 Glas pro Tag für Frauen.
- 2 Drinks pro Tag für Männer.
- 1 Glas entspricht: 30 ml Spirituosen, 150 ml Wein, 360 ml Bier.
Um das Risiko einer Unterzuckerung zu verringern, sollten Diabetiker alkoholische Getränke zusammen mit den Mahlzeiten zu sich nehmen, die vom Arzt empfohlene Höchstmenge nicht überschreiten, die tägliche Kohlenhydratzufuhr zählen und auf den Kalorien- und Alkoholgehalt des Biers achten, das sie trinken.
Alkohol sollte niemals als Ersatz für Kohlenhydrate in Lebensmitteln verwendet werden. Stattdessen sollten Menschen ihren Alkoholkonsum einschränken und ihn zusätzlich zu ihrer normalen Ernährung konsumieren.
Für Menschen mit Diabetes ist eine gesunde Ernährung wirksam, um die Krankheit unter Kontrolle zu halten und das Risiko von Komplikationen zu verringern. Getränke können, wie Lebensmittel, Blutzuckerspitzen und andere Probleme verursachen. Mit der richtigen Auswahl können Diabetiker daher eine große Auswahl an Getränken genießen. Für spezifische Kohlenhydratbedürfnisse wenden Sie sich an einen Endokrinologen oder Ernährungsberater.
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