Acecook Vietnam kündigt globale Entwicklungsstrategie an!

Mit dieser Strategie, die auf eine neue Vision und Innovation ausgerichtet ist, möchte Acecook Vietnam ein „nachhaltiger, umfassender Lebensmittellieferant von Weltklasse“ werden. „Umfassende Lebensmittel anbieten“ bedeutet dabei nicht nur die Erweiterung des Produktportfolios, sondern auch den Aufbau eines umfassenden kulinarischen Ökosystems, das auf drei Kernvorteilen basiert: Mehr als 30 Jahre Know-how in der japanischen Nudelproduktionstechnologie, eine führende Position auf dem Instant-Nudelmarkt mit der Marke Hao Hao und ein breites Vertriebsnetz mit fast 160.000 Verkaufsstellen im ganzen Land.

Herr Kaneda Hiroki, Generaldirektor der Acecook Vietnam Company, erklärte: „Acecook ist überzeugt, mit diesem Potenzial über genügend Ressourcen für eine starke Transformation zu verfügen. Ausgehend vom Wunsch, vietnamesische Gerichte zu bereichern, zielt Acecook darauf ab, ein umfassendes kulinarisches Ökosystem aufzubauen, das den zunehmend vielfältigen Bedürfnissen und Verhaltensweisen der Verbraucher gerecht wird. Im Rahmen dieser Expansionsstrategie wird Acecook sein Angebot schrittweise auf angrenzende Produktlinien wie praktische Gewürze, Fertiggerichte und Snacks als Ersatz für Hauptmahlzeiten ausweiten. Alle Produkte behalten den Kerngedanken bei, der Acecook berühmt gemacht hat: Vollmundiger Geschmack, optimale Benutzerfreundlichkeit, Sicherheit und Zuverlässigkeit, gesunde Ernährung und Umweltfreundlichkeit. Gleichzeitig tragen sie zur Lösung sozialer Probleme und zur Verbesserung der Lebensqualität bei – mit dem Ziel, das umfassende Wohlbefinden der vietnamesischen Verbraucher zu fördern.“

Stärkung der inneren Stärke, um die Welt zu erreichen

Im Zeitraum 2025–2030 wird Acecook Vietnam weiterhin Investitionen in die Infrastruktur fördern und die Betriebskapazität verbessern, und zwar durch: Ausweitung des Produktionsumfangs und Modernisierung moderner Fabriksysteme von Nord nach Süd, Einhaltung der internationalen Standards ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS usw.; aktive Förderung der digitalen Transformation, Anwendung von Automatisierung und Optimierung der Lieferkette; Gestaltung umweltfreundlicher Fabriken, Einhaltung der Kriterien für grüne Entwicklung.

Darüber hinaus hat das Unternehmen ein neues Wertesystem mit sechs Kernelementen eingeführt: Innovation – Exzellenz – Zusammenarbeit – Integrität – Autonomie – Verantwortung, um eine nachhaltige Unternehmenskultur aufzubauen, Kreativität zu inspirieren und die Entwicklung jedes Einzelnen zu begleiten.

Produktinnovation für Verbraucher

Acecook Vietnam hat die Verbraucher in den Mittelpunkt gestellt und Innovationen durch drei Hauptachsen der Produktentwicklung gefördert: Verbesserung des Nährwerts, der Benutzerfreundlichkeit und der Emotionen; Anwendung japanischer Technologie – Schaffung von Produkten, die die Erwartungen übertreffen; Bewahrung der Identität – Vorreiter bei globalen kulinarischen Trends.

Acecook konzentriert sich auf die Erforschung in- und ausländischer Konsumtrends, beobachtet den Markt und versteht die wahren Bedürfnisse der Kunden, insbesondere der jungen Generation, neuer Familiengenerationen und derjenigen, denen Gesundheit und ein umweltbewusster Lebensstil wichtig sind, um praktische, schnelle Produkte mit höherem Nährstoffgehalt zu entwickeln, die für unterschiedliche Essgewohnheiten geeignet sind. Einige Produkte wurden in dieser Richtung erfolgreich entwickelt, typischerweise die Zugabe wichtiger Nährstoffe wie Kalzium in Hao Hao, Vitamin B12 in Phu Huong Vermicelli, die Verwendung von echtem Fleisch und echtem Gemüse in Pho und Instantnudeln; die Einführung von Produktlinien, die zum modernen Lebensstil passen, wie Kanli-Instantsuppe, Rang Rang-Gewürz für gebratenen Reis, gebratene Nudeln, Premium-Instant-Pho …

Der Einsatz japanischer Technologie – Kreativität jenseits aller Erwartungen – unterstreicht die Entwicklung einer einzigartigen Produktionstechnologie – der „schmelzenden Käsesauce“ für Siukay Chicken-Produkte, die bei den Verbrauchern sehr beliebt sind und das Produkt zu einem „heißen Trend“ in der Produktlinie scharfer Nudelgerichte gemacht haben. In naher Zukunft, im August 2025, wird Acecook auch die Produktlinie „DALAGO“ auf den Markt bringen – mit „Gemüsenudeln“ aus Da-Lat-Gemüse, die das Produkt köstlich, praktisch, sicher, gesund und gut für die Gesundheit machen.

Das Projekt des neuen Produktforschungs- und -entwicklungszentrums mit modernen Einrichtungen von Acecook soll 2026 abgeschlossen sein. Dementsprechend wird sich dieses Zentrum auf die Erforschung neuer Technologien konzentrieren, wie z. B.: Neue Technologie für Instantnudeln (Salzreduzierung, Zuckerreduzierung, Fettreduzierung, FD-Technologie, neue Verpackungen …); Grundlagenforschung (gesunde Zutaten, pflanzliche Lebensmittel, Geschmacks- und Geruchsanalyse und -forschung); Entwicklung neuer Produktkategorien neben Instantnudeln wie Gewürze (Satiriksauce, Chilisauce), Snacks mit neuen Formen, vorverpackte Lebensmittel, praktische Gewürze … Dies ist eine Gruppe von Lebensmitteln, die schmackhafter, praktischer und nahrhafter sind.

Ziel ist es, mit vietnamesischen Werten den Weltmarkt zu erobern

Mit der Ausrichtung auf die Welt beschränkt sich das Ziel des Unternehmens nicht auf 40,7 % Marktanteil und 3,3 Milliarden verkaufte Produktpackungen auf dem Inlandsmarkt im Jahr 2024 mit einer Wachstumsrate von 7 % im Vergleich zum Vorjahr, sondern es will auch weltweit expandieren, um Acecook-Produkte den internationalen Verbrauchern näher zu bringen. Derzeit werden Acecook-Produkte in über 40 Länder exportiert, wobei der Absatz im Jahr 2024 mehr als 239 Millionen Packungen erreichen wird, was einem Anstieg von 23 % im Vergleich zu 2023 entspricht. In der kommenden Zeit wird sich das Unternehmen darauf konzentrieren, durch die Zusammenarbeit mit Großhändlern Schlüsselmärkte wie Nordamerika, Europa und Asien zu erschließen und Produkte mit Design und Geschmack zu entwickeln, die dem Geschmack der lokalen Verbraucher entsprechen.

Engagiert für eine nachhaltige Zukunft

„Innovation dient nicht nur dem Wachstum, sondern auch der Schaffung langfristigen Glücks für Menschen und die Gesellschaft“, betonte Herr Kaneda Hiroki, Generaldirektor der Acecook Vietnam Company.

Mit dieser Ausrichtung investiert Acecook massiv und umfassend in den grünen Transformationsprozess. Derzeit nutzen 54 % der Acecook-Fabriken Biomassebrennstoff; Ziel ist es, diesen Anteil bis 2030 auf 80 % zu erhöhen. Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen aktiv an der Verbesserung seiner Produkte, um die Umweltbelastung zu minimieren. So wurden 90 % der aktuellen Verpackungen für Cup-Noodles, Bowls und Trays auf umweltfreundliche Papierverpackungen umgestellt.

Mit der Strategie „Cook Happiness Through Innovation“ bekräftigt das Unternehmen sein Engagement, zum Aufbau einer nachhaltigen, modernen und weltweit wettbewerbsfähigen vietnamesischen Lebensmittelindustrie beizutragen und den Verbrauchern gleichzeitig jeden Tag bessere Produkte zu bieten – in Bezug auf Qualität, Emotion und Verantwortung gegenüber Umwelt und Gesellschaft.

Quelle: https://hanoimoi.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-phat-trien-vuon-tam-the-gioi-707930.html