Was sollte man essen, um das Fortschreiten von Herzkrankheiten zu verlangsamen?

Eine gesunde Ernährung hilft, Risikofaktoren für Herzerkrankungen zu kontrollieren und trägt so zur Erhaltung der Herz-Kreislauf-Gesundheit bei. Eine aktuelle Studie hat die Fähigkeit einer bekannten Pflanze entdeckt, das Fortschreiten von Herzerkrankungen zu verlangsamen.

Zu den Risikofaktoren für Herzerkrankungen zählen Bluthochdruck, hohe Cholesterinwerte, Übergewicht und Adipositas. Eine ausgewogene, gesunde Ernährung trägt laut der US-amerikanischen Gesundheitswebsite Healthline maßgeblich zur Reduzierung dieser Risikofaktoren bei.

Erdbeeren enthalten Nährstoffe, die sehr gut für das Herz sind.

Eine in der Fachzeitschrift „Critical Reviews in Food Science and Nutrition“ veröffentlichte Studie ergab, dass der regelmäßige Verzehr von Erdbeeren die kardiometabolische Gesundheit verbessern kann. Die kardiometabolische Gesundheit umfasst den allgemeinen Gesundheitszustand von Herz und Blutgefäßen sowie die Effizienz der Stoffwechselregulation, einschließlich des Blutzucker- und Cholesterinspiegels.

In der Studie analysierten Wissenschaftler Daten aus 47 klinischen Studien und 13 weiteren Untersuchungen. Sie stellten fest, dass regelmäßiger Erdbeerkonsum dazu beitragen kann, den Spiegel des „schlechten“ LDL-Cholesterins, der Triglyceride und von Entzündungen zu senken. Diese Verbesserungen fördern die Herzgesundheit und können das Fortschreiten von Herzerkrankungen verlangsamen.

Doch damit nicht genug: Erdbeeren haben auch eine positive Wirkung auf die Gehirngesundheit, verzögern den kognitiven Abbau und schützen das Gehirn vor dem Risiko von Gedächtnisverlust.

Dieser positive Effekt ist größtenteils auf den Flavonoidgehalt der Passionsfrucht zurückzuführen. Flavonoide sind Antioxidantien, die Zellen, Proteine ​​und DNA vor Schäden durch freie Radikale schützen. Erdbeeren enthalten zudem Polyphenol-Antioxidantien, die sehr gut für die Herz-Kreislauf-Gesundheit sind.

Erdbeeren haben einen niedrigen glykämischen Index und sind reich an Ballaststoffen. Das bedeutet, dass Erdbeeren helfen, den Blutzucker zu regulieren und einen stabilen Insulinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten. Dieser Vorteil von Erdbeeren ist besonders für Menschen mit Diabetes oder einem hohen Diabetesrisiko von Vorteil.

Der Vitamin-C-Gehalt von Erdbeeren stärkt nicht nur das Immunsystem, sondern wirkt auch als Antioxidans. Dadurch kann die Haut aufgehellt, Falten reduziert und vor UV-Schäden geschützt werden. Laut Healthline können die Enzyme in Erdbeeren zudem die Haut reinigen und glätten.

Quelle: https://thanhnien.vn/an-gi-de-lam-cham-su-tien-trien-cua-benh-tim-185250126151124554.htm