Kritischer Zustand durch den Verzehr giftiger Seefische wie Kugelfisch
Am 10. Juni gab das Volkskrankenhaus 115 (HCMC) bekannt, dass Ärzte der allgemeinen Notaufnahme und der Intensiv- und Giftnotrufstation dieser Einheit einen seltenen Fall einer schweren Vergiftung aufgrund des Verzehrs von Seeigeln erfolgreich behandelt haben.
Ein 52-jähriger männlicher Patient wurde in einem Zustand schwerer Ateminsuffizienz, Hypoxämie, allgemeiner Muskelschwäche und einer SpO2 von nur 30 % aus einer niedrigeren Etage verlegt.
Zuvor hatte der Patient einen Seeigel zubereitet und gegessen, den er in Can Gio gefangen hatte. Etwa 30 Minuten später traten bei ihm Symptome wie Taubheitsgefühl im Mund, Kiefersteifheit, Taubheitsgefühl in der Zunge und zunehmende Schwäche in den Gliedmaßen auf, die schnell zu Atemversagen führten.
Männlicher Patient in kritischem Zustand ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem er versehentlich einen Seeigel gegessen hatte (Abbildung: Unsplash).
Im örtlichen Krankenhaus wurde bei dem Patienten eine Tetrodotoxinvergiftung diagnostiziert. Der Grund dafür war der Verzehr eines Seeigels, einer Art, die einer Pferdekrabbe ähnelt, aber extrem gefährliche Giftstoffe enthält.
Laut Dr. Nguyen Huu Tin vom Volkskrankenhaus 115 ist Tetrodotoxin ein extrem starkes Nervengift, das in einigen Meereslebewesen wie Kugelfischen, Seeigeln, Blauringkraken usw. vorkommt.
Für Tetrodotoxin gibt es kein spezifisches Gegenmittel. Schon eine kleine Menge kann eine Lähmung der Atemmuskulatur verursachen, die zu Atemstillstand und Tod führt, wenn nicht sofort behandelt wird.
Besonders gefährlich ist, dass dieses Gift durch Hitze nicht zerstört wird. Auch nach dem Kochen bleibt also die Gefahr einer Vergiftung bestehen.
Nach der Einlieferung ins Krankenhaus wurde der Patient rasch intubiert, an ein Beatmungsgerät angeschlossen und sofort auf die Intensiv- und Giftnotrufstation verlegt.
Da die Ärzte erkannten, dass es sich um einen schweren Vergiftungsfall handelte und es kein spezifisches Gegenmittel gab, wendeten sie eine kontinuierliche Hämofiltration an, um die Wirksamkeit von Substanzen mit hohem Verteilungsvolumen wie Tetrodotoxin zu erhöhen.
Nach zwei Tagen intensiver Behandlung erlangte der Patient seine Atemmuskelkraft zurück, der Endotrachealtubus konnte sicher entfernt werden und er wurde einige Tage später in völlig stabilem Zustand entlassen.
Unterscheiden Sie zwischen Seegurke und Seeigel
In Vietnam werden Seegurken oft mit Pfeilschwanzkrebsen verwechselt, insbesondere wenn sie auf Märkten gekauft oder vor der Küste gefangen werden. Der gleichzeitige Verzehr der beiden Tiere kann schwerwiegende Folgen haben, sogar zum Tod.
Drei grundlegende Merkmale zur Unterscheidung von Pfeilschwanzkrebsen und Seeigeln, um eine tödliche Vergiftung zu vermeiden (Foto: BV).
Insbesondere Seegurken sind beliebte Meeresfrüchte, die oft zu attraktiven Gerichten mit hohem Nährstoffgehalt verarbeitet werden und viel Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, B-Vitamine und gesundheitsfördernde Mineralien enthalten.
Seepfeilschwanzkrebse haben dreieckige Schwänze mit Stacheln an der Schwanzkante; sie sind etwa 30–40 cm groß und kommen oft paarweise vor.
Der Seeigel hingegen ähnelt einer Pferdekrabbe, enthält aber Tetrodotoxin. Dieses extrem starke Nervengift ähnelt dem des Kugelfischs. Je nach aufgenommener Giftmenge und Körperzustand können die Vergiftungssymptome leicht bis schwer reichen und aufgrund der Lähmung der Atemmuskulatur sogar lebensbedrohlich sein.
Das Männchen hat einen runden Schwanz ohne Stacheln, ist etwa 20–25 cm groß und ist normalerweise allein unterwegs.
Dr. Tin empfiehlt, dass Personen, die nach dem Verzehr eines Seeigels (bei dem sie ihn möglicherweise für einen Seeigel gehalten haben) Symptome wie Taubheitsgefühl in Lippen, Zunge und Gliedmaßen, Schwindel, Übelkeit, Muskelschwäche und Atembeschwerden verspüren, sich für eine rechtzeitige Notfallversorgung an die nächstgelegene medizinische Einrichtung wenden.
Betroffene sollten auf keinen Fall eine Selbstbehandlung zu Hause durchführen, da das Tetrodotoxin der Schlange Muskellähmungen und gefährliche Atemstillstände verursachen kann.
Darüber hinaus sollte unbedingt auf den Verzehr von Meeresfrüchten unbekannter Herkunft, insbesondere von leicht zu verwechselnden Arten wie Pfeilschwanzkrebsen und Seeigeln verzichtet und keine fremden Fische, Schnecken oder Meerestiere willkürlich verarbeitet oder verwendet werden.
Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/an-nham-so-bien-cuc-doc-nguoi-dan-ong-o-tphcm-suyt-mat-mang-20250610142128228.htm
Kommentar (0)