Laut der Vorstellung des Bauernverbands des Distrikts Cam Giang handelt es sich um ein Modell guter Landwirte in Produktion und Geschäft im Distrikt. Nach vielen Kontakten trafen wir schließlich Herrn Le Van Thuong, Jahrgang 1984, Eigentümer der Fischzuchtanlage Hong Thuong im Dorf Phu An, Gemeinde Cao An. Er sagte, dass er in den letzten Tagen täglich Waren verpacken und an Kunden versenden musste. Am Tag zuvor schickte er sie nach Hanoi und gestern schickte er Fischbrut an Kunden in Ho-Chi-Minh- Stadt.
Herr Thuong stammt aus einer Bauernfamilie und lernte die Fischzucht kennen, als seine Eltern im Umstellungsgebiet des Dorfes mehrere Teiche zur Fischzucht anlegten. Zuvor züchtete seine Familie neben Fischen auch traditionelle Fischarten wie Graskarpfen, Marmorkarpfen und Silberkarpfen. Nach ihrer Hochzeit zogen er und seine Frau 2012 aus und bauten auf einem Grundstück von fast 2 Hektar Fischteiche und Schweinezuchtanlagen an.
Später gab er die Schweinezucht auf, um sich auf die Fischzucht zu konzentrieren. 2017 investierte er in den Kauf des Nachbarteichs und erweiterte ihn. Um dem Fischzuchtmodell gerecht zu werden, plante Herr Thuong ihn in kleine Teiche um.
Sein Fischzuchtmodell umfasst bislang zwei Teiche zur Aufzucht von Fischen wie Tilapia, Karpfen, Wels und Rotem Tilapia. Die Fische werden mit einem Gewicht von etwa 6.000 – 7.000 Stück/kg importiert und nach etwa 15 – 20 Tagen verkauft.
Herr Thuong erklärte, dass die Aufzucht von Fischbrut viel schwieriger sei als die von Fleischfischen, da die Fische klein, widerstandsfähig und sehr empfindlich gegenüber Wasserquellen seien. Fische könnten leicht an einem Hitzeschock sterben, wenn sich das Wetter ändert oder die Wasserquelle nicht den Standards entspricht. Um die Gesundheit und Entwicklung der Fische zu gewährleisten, verwende er daher kein externes Wasser. Das für die Fischzucht verwendete Wasser sei ausschließlich Brunnenwasser. Bevor das Wasser in den Teich gepumpt werde, werde es zur Wasseraufbereitung in einen speziellen Teich gepumpt. Je nach Wetterlage werde auch der Wasserstand im Teich entsprechend angepasst.
Um dorthin zu gelangen, wo er heute ist, musste das Paar auch viele Schwierigkeiten und Verluste überwinden. 2018 versuchte das Paar, auf einem Teichpfosten ein Dach und eine Heizung zu bauen, um die Wassertemperatur im Teich zu stabilisieren, aber nach einiger Zeit stellten sie fest, dass dies nicht funktionierte und mussten es zerstören. Einmal hatte er gerade 500.000 Welse freigelassen, aber am nächsten Tag schlug das Wetter plötzlich um, wodurch die Fische einen Hitzeschock erlitten und starben, was einen Verlust von 200 Millionen VND verursachte. Ein anderes Mal importierte er 200.000 Tilapia zur Zucht und nach mehr als 10 Tagen stellte er fest, dass die Fische Missbildungen aufwiesen, die 1 % der Vorschriften überstiegen. Um ihren Ruf bei den Kunden zu wahren, musste das Paar alle Fische bergen und in den großen Fluss freilassen, was einen Verlust von 200 Millionen VND verursachte.
„Wenn die Fische importiert werden, sind sie sehr klein, sodass man nicht erkennen kann, ob sie missgebildet sind oder nicht. Erst wenn sie größer werden und von erfahrenen Fachleuten sorgfältig untersucht werden, können wir es wissen. Wenn missgebildete Fische verkauft werden, ist der Preis sehr niedrig, daher können wir die Interessen der Kunden nicht zu unserem eigenen Vorteil schädigen“, erklärte Herr Thuong.
Trotz aller Schwierigkeiten und mit der Entschlossenheit, nicht nachzugeben, zu arbeiten, zu lernen und Erfahrungen zu sammeln, hat sich sein Betrieb stetig weiterentwickelt. Ursprünglich exportierte er Fischbrut an Farmen in der Provinz, doch seine Fischzuchtanlage ist mittlerweile bei vielen Kunden bekannt. Derzeit verkauft der Betrieb Fischbrut an viele Händler und große Fischfarmen in Orten wie Hanoi, Tuyen Quang, Vinh Phuc , Da Nang, Dak Lak, Dong Thap, Can Tho und Ho-Chi-Minh-Stadt.
Nach Abzug der Kosten erwirtschaftet sein Unternehmen einen Gewinn von über 900 Millionen VND pro Jahr und schafft Arbeitsplätze für 4 Arbeiter mit einem Gehalt von 6 – 8 Millionen VND pro Person und Monat.
Seine Anlage verfügt über ein Zertifikat für die Produktion und Zucht von Fischzuchtprodukten vom Fischereiministerium und dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Hai Duong. Jedes Jahr wird sie auf die Einhaltung der Standards und Qualitätsstandards überprüft.
Herr Hoang Van Thong, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Cao An, sagte, dieses Produktions- und Geschäftsmodell führe zu den besten der Gemeinde und führe zu hoher wirtschaftlicher Effizienz. Neben der Produktion und dem Geschäft unterstützt Herr Thuong aktiv das Wissen und die Techniken der Aquakultur und gibt sie an die Haushalte der Gemeinde weiter. Er trägt dazu bei, den Wettbewerb der Landwirte in der Produktion und die Entwicklung guter Geschäfte in der Region zu fördern und zu stärken.
Herr Thuong wird seit vielen Jahren auf Provinzebene als guter Produktions- und Geschäftshaushalt anerkannt und ist einer von drei Personen aus dem Bezirk Cam Giang, die von der Bauernvereinigung der Provinz Hai Duong für eine Verdiensturkunde für seine herausragenden Leistungen im dreijährigen Nachahmungswettbewerb für Landwirte in Produktion und gutem Geschäftsgebaren (2022–2024) vorgeschlagen wurden.
GENTLEMAN[Anzeige_2]
Quelle: https://baohaiduong.vn/anh-le-van-thuong-khoi-nghiep-thanh-cong-voi-mo-hinh-uong-duong-ca-giong-397211.html
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