Herr Nguyen Trong Nam mit einem Bio-Weinberg im Herzen der Stadt

DTO – Mit dem Wunsch, den Verbrauchern saubere landwirtschaftliche Produkte anzubieten, hat Herr Nguyen Trong Nam (47), Inhaber des Bio-Milchtraubengartens Phuong Thao (Phung Khac Khoan Straße, Weiler My Thuan, Bezirk My Tra), in den letzten zwei Jahren einen Betrieb zum Anbau von Bio-Trauben gegründet. Das Modell brachte zunächst positive Ergebnisse und trug zur Einkommenssteigerung und Entwicklung der Familienwirtschaft bei.

Herr Nguyen Trong Nam kümmert sich um koreanische Milchtrauben

Aus Leidenschaft für den Anbau sauberer Trauben

Nam wurde in der Provinz Ninh Thuan (heute Provinz Khanh Hoa) geboren und wuchs dort auf. Schon in jungen Jahren lernten seine Eltern den Weinanbau. Als Erwachsener verließ Nam seine Heimatstadt und ging nach Saigon, um dort als Textilarbeiter zu arbeiten. Vor sechs Jahren kehrten Nam und seine Frau Nguyen Thi Cam Huong in den Weiler My Thuan im Bezirk My Tra zurück, um dort ein Unternehmen in der Textilindustrie zu gründen.

Da er die Trauben seiner Heimatstadt sehr liebt, hegte er den Traum, saubere Trauben für die Verbraucher anzubauen. Obwohl Nams Schwiegervater mitten in der Stadt lebt, besitzt er ein großes Grundstück. Dies nutzte er aus und kam auf die Idee, Bio-Trauben anzubauen, um den Markt zu beliefern. Nam erzählte: „Ich bin ein leidenschaftlicher Traubenanbauer und habe gleichzeitig erkannt, dass der aktuelle Verbrauchertrend zu sauberen Produkten geht. Deshalb beschloss ich, ein Unternehmen für den Anbau von Bio-Trauben zu gründen, zunächst um das Einkommen meiner Familie zu erhöhen und dann, um den Verbrauchern sichere Produkte anzubieten.“

Als Herr Nam sein Geschäft aufbaute, war er mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert. Ninh Thuan ist zwar als das „gelobte Land“ des Weinbaus mit seinem heißen und trockenen Klima bekannt, doch dieser Ort hat viel Niederschlag und unbeständiges Wetter – ungünstige Bedingungen für Sorten, die diesem Wetter nicht standhalten. Um Trauben effektiv anzubauen, forschte Herr Nam sorgfältig, von der Sortenauswahl bis hin zur Traubenpflege, die den hiesigen Wetterbedingungen entspricht. Bei der Sortenauswahl entschied er sich für hochwertige Rebsorten, die auf dem Markt beliebt sind. Daraufhin beschloss er, koreanische Milchtrauben anzubauen. Dies ist eine Rebsorte mit dünner Schale, süßem Fruchtfleisch, die etwa ein Jahr nach der Pflanzung Früchte tragen kann.

Auf einer Fläche von 1.300 m² pflanzte Herr Nam 140 koreanische Milchtraubenbäume. Damit die Trauben gut wachsen, investierte er in ein Gewächshaus und ein Tropfbewässerungssystem. Während des Anbaus verwendete er ausschließlich biologischen Dünger und ersetzte chemische Düngemittel vollständig. Nach über einem Jahr harter Arbeit schnitt Herr Nam Zweige ab und behandelte die Trauben, damit sie blühen und Früchte tragen. Die Ergebnisse entsprachen jedoch nicht den Erwartungen: Der Fruchtertrag war gering und die Farbe nicht schön. Denn während der Pflege und Behandlung für die Blüte und Fruchtbildung wandte Herr Nam nicht die richtigen Techniken an und achtete nicht auf die richtige Menge an organischen Nährstoffen.

Er ließ sich von Misserfolgen nicht entmutigen und erforschte und erlernte proaktiv Weinanbautechniken über soziale Netzwerke. Er trat Weinanbauverbänden und -gruppen bei, um Anbautechniken sowie Blüten- und Fruchtbehandlungen auszutauschen. Darüber hinaus experimentierte er mit neuen Techniken, besprühte Weinreben mit biologischen Produkten, um Schädlingen vorzubeugen, schnitt die Zweige sorgfältig und gewissenhaft und behandelte sie zur Blüte, damit die Trauben viele Früchte tragen konnten. Wenn junge Früchte erschienen, bedeckte er jede Traube, um sie vor Fruchtfliegen, Vögeln und Ratten zu schützen. Außerdem bedeckte er die Traubenbasis mit Stroh, um den Boden mit Feuchtigkeit zu versorgen. Dank seiner Beharrlichkeit beim Erlernen und Anwenden neuer Anbautechniken konnte Herr Nam seine erste Weinlese mit einem Fruchtertrag von über 80 % erfolgreich einfahren.

Kommen Sie zum kostenlosen Erlebnistourismus -Modell

Er produziert nicht nur saubere Trauben, sondern kombiniert diese auch mit einem Agrartourismusmodell. Anstatt sich beim Verkauf der Trauben auf den Markt und Händler zu verlassen, hat Herr Nam seinen Weinberg geöffnet, um Besucher zu bedienen und Trauben an Touristen zu verkaufen.

Herr Nams Phuong Thao Organic Milk Grape Garden ist seit dem 27. Juni 2025 offiziell in Betrieb und lädt Touristen zu Besuchen und Erlebnissen ein. Um Touristen anzulocken, nutzt er geschickt das soziale Netzwerk Facebook, um das schöne Bild des Gartens zu verbreiten; Besucher erhalten kostenlose Eintrittskarten. Touristen können den Weinberg besichtigen, Herrn Nams Vorträgen über den Anbau und die Pflege von Trauben mit biologischen Methoden zuhören, Fotos neben den prallen Weintrauben machen, sich hinsetzen, entspannen und die frische Luft im Schatten der grünen Traubendächer genießen.

Um das Erlebnis für Touristen abwechslungsreicher zu gestalten, serviert Herrn Nams Familie auch Traubenprodukte wie Traubenwein, Traubensirup, Erfrischungsgetränke und Snacks. Herr Dinh Cong Thuan, ein Bewohner des Bezirks Cao Lanh, erzählte: „Ich habe auf Facebook gesehen, wie schön der Weinberg von Herrn Nam ist, also bin ich vorbeigekommen. Ich war wirklich beeindruckt von den reifen Trauben, und da sie biologisch angebaut wurden, konnte ich sie bedenkenlos verwenden. Hier kann ich sowohl die Trauben genießen als auch schöne Fotos machen. Ich werde mit meinen Freunden am Wochenende hierherkommen, um ihn zu besuchen und zu entspannen.“

Nach anfänglichen Erfolgen hat Herr Nam nun seine Produktion erweitert und 600 weitere Weinreben mit drei Sorten gepflanzt: Koreanische Milchrebe, Schwarzer Kaiser und Fingernagelrebe auf einer Fläche von 4.000 Quadratmetern im Bezirk My Ngai. Herr Nam plant, den Schnitt genau zum Neujahrsfest 2026 zu planen und die reifen Früchte zu ernten, um den Garten für Touristen zu öffnen. Herr Nguyen Trong Nam vertraute an: „Beim Anbau von Bio-Trauben stieß ich auf viele Schwierigkeiten, beispielsweise auf die Verwendung ungeeigneter Mengen an Bio-Düngemitteln. Die Trauben wurden häufig von Krankheiten wie Anthraknose, Mehltau und Sternrußtau befallen. Doch ich gab nicht auf, forschte weiter und lernte aus meinen Fehlern. Inzwischen habe ich erfolgreich meine erste Bio-Traubenernte eingefahren. Ich freue mich sehr, saubere Trauben für die Verbraucher anzubauen. Derzeit öffne ich den Garten für Besucher und verkaufe Trauben für 250.000 VND/kg. In Zukunft werde ich in die Fertigstellung der Garteninfrastruktur investieren und weitere Miniaturlandschaften gestalten, um den Besuchern ein besseres Erlebnis zu bieten.“

Obwohl der Erfolg zunächst gering war, hat sich die Geschichte von Herrn Nguyen Trong Nam, der im Herzen der Stadt einen Bio-Weinbaubetrieb eröffnete, herumgesprochen und die Landwirte in der Provinz zu einer sauberen und sicheren Landwirtschaft inspiriert. Dadurch werden nach und nach saubere Produkte bereitgestellt, die Gesundheit der Verbraucher gewährleistet und zum Aufbau einer grünen, sauberen und sicheren Landwirtschaft beigetragen.

MEIN XUYEN

Quelle: https://baodongthap.vn/du-lich/anh-nguyen-trong-nam-voi-vuon-nho-huu-co-giua-long-do-thi-132685.aspx