Vom 9. bis 13. Oktober organisierte die argentinische Botschaft in Vietnam anlässlich des 50. Jahrestages der Aufnahme diplomatischer Beziehungen (25. Oktober 1973 – 25. Oktober 2023) die „8. Argentinien-Woche in Hanoi“.
Der argentinische Botschafter in Vietnam, Luis Pablo Maria Beltramino (Mitte), beim argentinischen Rindfleisch- und Weintag. (Foto: PA) |
Im Rahmen der Woche organisierte die Botschaft am 12. Oktober im Los Fuegos – einem argentinischen Steak- und Grillrestaurant (im Herzen des Viertels Tay Ho, Hanoi ) – den „Tag des argentinischen Rindfleischs und Weins“ des berühmten argentinischen Kochs Emilio Fusé.
Dies ist auch eine Gelegenheit für Unternehmen, Importeure, Händler, Einzelhändler, F&B-Manager von Hotels, Restaurants, Vertreter von Presseagenturen sowie Rindfleisch- und Weinliebhaber, einflussreiche Persönlichkeiten in Hanoi und die ausländische Gemeinschaft, sich über die argentinische Küche auszutauschen und mehr darüber zu erfahren. Importeure und Händler von Rindfleisch und Wein hatten die Möglichkeit, ihre Marken vorzustellen, zu bewerben und bekannt zu machen. Die Gäste konnten hochwertiges argentinisches Rindfleisch, Wein, Meeresfrüchte und Mate-Tee genießen.
Laut der argentinischen Botschaft ist Rindfleisch das Herzstück der Küche des Landes des Tangos. Das Land ist berühmt für sein hochwertiges Weiderindfleisch und sein traditionelles Asado-Grillfleisch.
Argentinische Asados sind ein beliebtes Beisammensein. Dabei werden erstklassige Rindfleischstücke wie Ribeye-Steak, Chorizos und zartes Rinderfilet über schwacher Hitze oder auf einem heißen Grill gegrillt. Argentinische Asados betonen die rustikale Note des Fleisches und bringen seine natürlichen Aromen zur Geltung.
Argentinien ist nicht nur für sein köstliches Rindfleisch bekannt, sondern auch für seinen hervorragenden Wein. Das einzigartige Terroir des Landes mit sonnigen Tagen, kühlen Nächten und hügeligem Gelände bietet optimale Bedingungen für den Weinanbau.
Argentinischer Wein ist für seinen köstlichen Geschmack, seine weiche Textur und sein kräftiges Aroma bekannt. Er passt perfekt zu gegrilltem Rindfleisch und bietet den Gästen ein wunderbares kulinarisches Erlebnis, das ihre Geschmacksknospen verwöhnt.
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