Die Kommunikation über Lebensmittelsicherheit stärken.

Zum Schutz der öffentlichen Gesundheit weist der Provinzielle Intersektorale Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit die Ministerien, Behörden, Einheiten, Ortschaften und soziopolitischen Organisationen an, die Umsetzung von Aufgaben und Lösungen zur Verbreitung von Informationen zur Lebensmittelsicherheit zu verstärken, wobei der Schwerpunkt auf der Bekanntmachung von Rechtsvorschriften zur Lebensmittelsicherheit auf zentraler und lokaler Ebene liegt.

• Stärkung der Lebensmittelsicherheitskontrollen
• Stärkung des Lebensmittelsicherheitsmanagements zum Schutz der Gesundheit der Bevölkerung.
• Lebensmittelsicherheitskontrolle von der Küche bis zur Straße

Schwerpunkt ist die Verbreitung von Rechtsdokumenten.

Konkret sollten alle Ebenen, Sektoren und soziopolitischen Organisationen Kampagnen zur Sensibilisierung für Lebensmittelsicherheit durchführen; die Rolle und Verantwortung aller Regierungsebenen sowie der Leiter von Einheiten und Behörden hervorheben; die Kommunikation zur Verbreitung der gesetzlichen Bestimmungen zur Lebensmittelsicherheit verstärken; sichere Lebensmittelprodukte sowie Produktions- und Geschäftsmodelle, die den lokalen Gegebenheiten entsprechen, loben und fördern. Die Lautsprecheranlagen in den Stadtteilen und Gemeinden sollen zur Verbreitung von Richtlinien, Gesetzen und Wissen zur Lebensmittelsicherheit mobilisiert werden; gleichzeitig sollen Verbraucher vor Organisationen und Einzelpersonen gewarnt werden, die Lebensmittel produzieren und handeln, die gegen gesetzliche Bestimmungen verstoßen. Die verstärkte Verbreitung von Informationen über sichere Lebensmittelproduktion, Geschäftsmodelle, Produkte und Lebensmittelketten sowie über lokale traditionelle Produkte zielt darauf ab, die Produktion sicherer Lebensmittel und lokaler Spezialitäten zu fördern und zu unterstützen. Darüber hinaus fordert der Lenkungsausschuss die Veröffentlichung von Betrieben und Einzelpersonen, die wegen Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit mit Bußgeldern belegt wurden, um vor illegaler Lebensmittelproduktion, illegalem Handel und illegaler Werbung zu warnen, diese abzuschrecken und zu verhindern.

Das behördenübergreifende Inspektionsteam für Lebensmittelsicherheit verbreitete die rechtlichen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit bei der Viet Uc Joint Stock Company.

Priorität sollte der Kommunikation mit allen Regierungsebenen, Behörden und Einheiten eingeräumt werden, die mit der Lebensmittelsicherheit befasst sind; politischen und sozialen Organisationen; Organisationen und Einzelpersonen, die an der Lebensmittelproduktion und im Lebensmittelhandel beteiligt sind, mit einem Schwerpunkt auf Gemeinschaftsküchen, Gastronomiebetrieben und Straßenverkäufern sowie Lebensmittelkonsumenten.

Schwerpunkt ist die Verbreitung von Rechtsvorschriften zur Lebensmittelsicherheit, wie beispielsweise: das Lebensmittelsicherheitsgesetz; das Gesetz über Normen und technische Vorschriften; das Gesetz über Produktqualität; das Gesetz Nr. 88/2025/QH 15 vom 25. Juni 2025 zur Änderung und Ergänzung einiger Artikel des Gesetzes über die Behandlung von Ordnungswidrigkeiten; Verordnungen zur Umsetzung einiger Artikel des Lebensmittelsicherheitsgesetzes; die Umsetzung des Gesetzes über Produktqualität; Verordnungen zur Regelung der Investitions- und Geschäftsbedingungen im Zuständigkeitsbereich des Gesundheitsministeriums und des Ministeriums für Industrie und Handel; Verordnungen zur Regelung von Verwaltungsstrafen für Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit; Strafen in den Bereichen Normen, Messung und Produktqualität; wissenschaftliche und technologische Aktivitäten, Technologietransfer; Atomenergie; Verordnungen zur detaillierten Umsetzung einiger Artikel des Werbegesetzes und Richtlinien des Premierministers zur Stärkung des Kampfes gegen Schmuggel, Handelsbetrug und Produktfälschungen in der neuen Situation; Rundschreiben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt zur Dezentralisierung der staatlichen Verwaltung im Bereich des Qualitätsmanagements landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Erzeugnisse.

Dies trägt dazu bei, die Verantwortung des Staates für das Lebensmittelsicherheitsmanagement in der neuen Situation zu stärken, insbesondere bei der Bewertung und klaren Darstellung der Rollen und Verantwortlichkeiten verschiedener Sektoren und Ebenen bei der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in diesem Bereich.

Diversifizieren Sie die Kommunikationskanäle.

Unter dem Motto „Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Verhinderung von Lebensmittelvergiftungen in der Gastronomie und im Straßenverkauf“ für den Aktionsmonat für Lebensmittelsicherheit 2026 hat die Provinz festgestellt, dass Führung und Anleitung bei der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit eine wichtige und fortlaufende Aufgabe für das gesamte politische System ist, wobei die beratende Rolle der zuständigen Behörden von großer Bedeutung ist.

Das behördenübergreifende Inspektionsteam für Lebensmittelsicherheit der Provinz überprüfte die Qualität des Trinkwassers am Trinkwasserspender der Nguyen Van Troi Grundschule im Stadtteil Tan Thanh.

Herr Nguyen Viet Hong, stellvertretender Leiter der Provinzbehörde für Lebensmittelsicherheit, erklärte, dass trotz der Kontrollen von Lebensmittelproduktions- und -betrieben weiterhin Verstöße festgestellt würden. Neben der Ausstellung von Verwarnungen und der Aufforderung zu Korrekturmaßnahmen verbreiten die Behörden auch Informationen zu den Lebensmittelsicherheitsvorschriften.

Herr Tran Thanh Tung, stellvertretender Leiter der Unterabteilung Lebensmittelsicherheit im Gesundheitsministerium der Provinz, sagte, dass die Einheit die Betriebe bei der Umsetzung der Verfahren zur Online-Einreichung von Dokumenten zur Lebensmittelsicherheit und bei der Durchführung regelmäßiger Gesundheitsuntersuchungen für Mitarbeiter in Lebensmittelbetrieben unterstützt habe; gleichzeitig habe man die Betriebe aufgefordert, die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln strikt umzusetzen, vollständige Aufzeichnungen zu führen und sich mit Schutzscheiben für Lebensmittel auszustatten.

Gleichzeitig wird digitale Technologie in der Kommunikation eingesetzt, während die direkte Kommunikation durch Mitarbeiter aus Abteilungen, Behörden und Organisationen gestärkt wird... mithilfe von Methoden wie Gruppenübungen, Gesprächen und Workshops...

Das Provinzkomitee der Vaterländischen Front sowie politische und soziale Organisationen beteiligten sich ebenfalls an den Propagandamaßnahmen, insbesondere an der Überwachung der Lebensmittelproduktion und der Geschäftstätigkeiten innerhalb der Gemeinde.

Das Hauptziel der Kommunikationskampagne ist es, Organisationen, Einzelpersonen und Unternehmen, die an der Lebensmittelproduktion und dem Lebensmittelhandel beteiligt sind, dabei zu unterstützen, ihre Verantwortung für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit zu erkennen und die Vorschriften strikt einzuhalten; gleichzeitig sollen die Verbraucher ihre Rechte verstehen, wissen, wie sie sichere Lebensmittel auswählen, unsichere Produkte entschlossen boykottieren und Verstöße mutig melden.

Kim Phuong

Quelle: https://baocamau.vn/day-manh-truyen-thong-ve-an-toan-thuc-pham-a128723.html