Lektionen im Produktmanagement für Genossenschaften

Nach mehr als drei Jahren des Aufbaus einer exklusiven Marke hatte die Genossenschaft die Möglichkeit, sich in den Markt zu integrieren und ihre Geschäftsaktivitäten auszuweiten. Dieser Prozess hilft der Genossenschaft auch dabei, viele Erkenntnisse über das lokale Management landwirtschaftlicher Produkte zu sammeln. Die Genossenschaften hoffen auf staatliche Unterstützung, um die Qualität ihrer Produkte zu verbessern und ihren Marktwert zu steigern.

 

Nützliche kleine Lektion

 

Ich habe einen Xi Thoai Brokatschal für 700.000 VND geschenkt bekommen. Ich fand es unelegant, einen in einer Plastiktüte verpackten Schal zu verschenken. Deshalb kaufte ich eine Bambusbox und gravierte sie mit den Worten: „Xi Thoai Traditionelles Brokatweberdorf, Provinz Phu Yen“. In die Bambusbox legte ich eine zweisprachige Broschüre auf Vietnamesisch und Englisch, die das Handwerksdorf und die lokalen traditionellen Produkte vorstellte. Ich fragte meinen Freund nach dem Preis für dieses Produkt, als ich es in Hanoi kaufte. Mein Freund sagte, der günstigste Preis liege bei 2 Millionen VND.“ Dies ist die Geschichte von Herrn Dang Kim Ba, stellvertretender Direktor der Abteilung für Planung und Investitionen, die er auf der jüngsten Konferenz des Exekutivkomitees der Provinzgenossenschaft erzählte.

 

Herr Dang Kim Ba bestätigte weiter: Produkte von 700.000 VND bis zu 2 Millionen VND, wenn einige Details hinzugefügt werden. Diese Details zeugen von Professionalität und Wirtschaftlichkeit in Produktion und Geschäft. Auf dem Markt bestimmt der kommerzielle Wert eines wertvollen Produkts über 70 % seines Erfolgs. Doch genau daran mangelt es den Genossenschaften, Genossenschaften und auch vielen Betrieben in unserem Bundesland noch immer.

 

Vergleicht man den kommerziellen Charakter der Produkte zwischen kollektiven Wirtschaftseinheiten , deren Kern Genossenschaften sind, und Unternehmen, so besteht immer noch eine große Lücke. Insbesondere müssen Unternehmen, bevor ein Produkt auf den Markt kommt, alles erledigen, vom Design, der Verpackung, der exklusiven Registrierung bis hin zur Erfüllung von Kriterien hinsichtlich Umwelt, Lebensmittelsicherheit und Hygiene, Rückverfolgbarkeit usw.

 

Genossenschaften hingegen bringen zunächst Produkte auf den Markt und fügen dann hinzu, was auch immer die Kunden oder Verwaltungsbehörden verlangen. Dies führt dazu, dass sich die Produkte der Genossenschaft nur langsam in den Markt integrieren und ihre Wettbewerbsfähigkeit eingeschränkt ist.

 

Für die Menschen in der Gemeinde Xuan Phuoc (Bezirk Dong Xuan) sind Erdnüsse eine Nutzpflanze, die aus unproduktivem Reisanbaugebiet umgewidmet wurde. Wie viele andere landwirtschaftliche Produkte litten auch die Erdnüsse vor vielen Jahren unter einer Rekordernte, doch die niedrigen Preise und der niedrige Verbrauch hingen von den Händlern ab. Diese Situation wird völlig abgemildert, wenn die landwirtschaftliche Produktions- und Dienstleistungskooperative Xuan Phuoc Erdnussöl verarbeitet und eine exklusive Marke für lokale landwirtschaftliche Produkte aufbaut.

 

Laut Herrn Nguyen Du, dem Direktor dieser Genossenschaft, ist der offizielle Konsum eine wirksame Möglichkeit, den Menschen zu helfen, mit ihren landwirtschaftlichen Produkten auf dem Markt nicht länger im Nachteil zu sein. Obwohl der Investitionsprozess mit seinen vielen Phasen wie Produktion, Verarbeitung und Markenaufbau schwierig ist, steigt im Gegenzug die Konsumkapazität bei hohen Kosten. Da die Genossenschaft die Bedeutung des offiziellen Konsums erkannte, schloss sie nach Ablauf der OCOP-Zertifizierung des Erdnussölprodukts umgehend die Verfahren zur erneuten Zertifizierung ab. Anfang 2024 wird dieses Produkt der Genossenschaft weiterhin die 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten.

 

Benötigen Sie lokale Unterstützung

 

Im Bezirk Tay Hoa gibt es viele Genossenschaften, die Marken für Reisprodukte aufbauen, wie etwa die Hoa Phu Agricultural Service Cooperative, die Hoa Phong Agricultural Service Cooperative, die Hoa Binh 1 General Agricultural Business Cooperative und die Hoa My Tay Agricultural Service Cooperative. Derzeit haben diese Genossenschaften mit Schwierigkeiten bei der Verarbeitung, insbesondere beim Mahlen von Reis, zu kämpfen. Einer Genossenschaft fehlt inzwischen das Kapital, um in eine eigene Reismühle zu investieren, und sie bittet daher um Unterstützung durch die lokale Regierung.

 

Herr Nguyen Van Dong, Direktor der Hoa Phong Agricultural Service Cooperative, erklärte: „Reis ist noch immer die Grundlage für die Menschen in der Gemeinde Hoa Phong im Besonderen und im Bezirk Tay Hoa im Allgemeinen.“ Um die Verarbeitungseffizienz zu verbessern, hofft die Genossenschaft, dass die lokale Regierung den Bau von ein bis zwei Reismühlen in der Region unterstützt.

 

Für die meisten Genossenschaften mit OCOP-zertifizierten Produkten besteht die Schwierigkeit derzeit darin, Anbaugebietscodes zu erstellen, die in die Produkte integriert werden können, um den Kunden bei der Rückverfolgung der Herkunft landwirtschaftlicher Produkte mehr Prestige zu bieten. Laut Pham Duc Hau, dem Direktor der Hoa Thanh General Agricultural Service Cooperative, bezeichnet der Anbaugebietscode nicht einfach nur das Gebiet, in dem ein bestimmtes landwirtschaftliches Produkt angebaut wird, sondern steht auch mit der Produktionsplanung und der Anbaustruktur vor Ort in Zusammenhang. Daher benötigen Genossenschaften Anleitung und Unterstützung durch die lokalen Behörden.

Betrachtet man bei einem Produkt allein die Verpackung, muss diese neben Form, Farbe und ansprechendem Design auch Strichcodes, Rückverfolgbarkeitscodes etc. integrieren. Genossenschaften nehmen erst seit etwa drei Jahren nach OCOP-Standards am Markt teil, daher sind Defizite vorprogrammiert. Es ist erwähnenswert, dass Genossenschaften stets danach streben, sich zu verbessern und den Wert der offiziellen Produktion für die Steigerung des Wertes landwirtschaftlicher Produkte und die Sicherstellung der Erträge für ihre Mitglieder zu verstehen.

 

Herr Le Thanh Lam, Vorsitzender der Provinzgenossenschaft

 

MINH DUYEN

Quelle: https://baophuyen.vn/82/318771/bai-hoc-ve-quan-tri-san-pham-cho-hop-tac-xa.html