Was für eine Pflanze werfen die Leute nachts in Ca Mau auf die Felder, die dafür sorgt, dass riesige Süßwassergarnelen betrunken herumliegen?

In diesen Tagen haben die Bauern auf den Reisgarnelenfeldern im Bezirk Tan Xuyen der Stadt Ca Mau damit begonnen, auf den Reisfeldern Flusskrebse zu ernten. Wenn Sie Riesengarnelen nachts fangen, brauchen Sie keinen Sauerstoff …

In diesen Tagen haben die Bauern auf den Reis- und Garnelenfeldern im Bezirk Tan Xuyen der Stadt Ca Mau (Provinz Ca Mau) mit der Krebsernte begonnen.

Die meisten Menschen ernten auf traditionelle Weise, doch in manchen Haushalten wird die Methode mit Fischgiftseilen angewendet, um sowohl Krebse zu ernten als auch Fische zu fangen und den Teich zu verbessern und auf die neue Ernte vorzubereiten.

Herr Luu Ngoc Quan, Weiler 2, Bezirk Tan Xuyen (Stadt Ca Mau, Provinz Ca Mau), fischte früher täglich, doch kurz vor Tet verwendete er Chemikalien, um die gesamte Ernte auf einmal einzufahren.

Gegen 3 Uhr morgens streute Herr Quan eine dünne Schicht Fischgift auf sein Feld und stellte daneben einige Fallen auf, um den Flusskrebsen den Weg zu versperren.

Etwa 15 Minuten später fehlt den Garnelen der Sauerstoff und sie liegen am Ufer. Zu diesem Zeitpunkt ist es einfach, die riesigen Süßwassergarnelen zu fangen. Mit dieser Methode werden neben Krabben und Fischen auch alle Krebse verlustfrei gefangen. Die Leute ernten und verkaufen sie alle auf einmal am Morgen.

Die Menschen im Bezirk Tan Xuyen der Stadt Ca Mau (Provinz Ca Mau) ernten nachts riesige Süßwassergarnelen nach dem Reisgarnelenmodell. Dabei ist kein Sauerstoff erforderlich. Nach dem Fang werden die Garnelen getrocknet und vor Ort verkauft.

Herr Quan sagte, dass die Leute dieses Jahr viele Garnelen gezüchtet hätten und alle erfolgreich gewesen seien. Allein seine Familie züchtet auf 5 großen Hektar Land 15.000 riesige Süßwassergarnelen.

Nach drei Monaten Zucht begann die Familie von Herrn Quan langsam mit der Garnelenernte. Diese Methode spart Zeit und Arbeit. '

Am Ende des Jahres hatte seine Familie sowohl Reis als auch Riesengarnelen geerntet und nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 30 Millionen VND erzielt.

Herr Cao Van Thom, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbands des Bezirks Tan Xuyen in der Stadt Ca Mau (Provinz Ca Mau), sagte: „Im Jahr 2024 verfügt der Bauernverband des Bezirks über viele Modelle zur Unterstützung der Menschen. Allein in Hamlet 2 investierte der Bauernverband der Provinz 200 Millionen VND für 10 Haushalte, die am Reis-Garnelen-Produktionsmodell teilnehmen.

Im Laufe des Jahres war dieses Modell erfolgreich, die Bauern erzielten einen Reisertrag von 1,5 bis 2 Tonnen/ha. Im Durchschnitt verdienen Haushalte 10 bis 60 Millionen VND. Die Leute freuen sich sehr, wenn es eine gute Ernte und gute Preise gibt.

Das Reis- und Garnelenproduktionsgebiet im Bezirk Tan Xuyen der Stadt Ca Mau konzentriert sich auf Weiler 2, wo es mehr als 30 Bauernhaushalte gibt.

In den Tagen vor Tet ist die Atmosphäre hier geschäftiger, wenn die Menschen mit viel Freude und Aufregung beginnen, riesige Süßwassergarnelen zu ernten.

Bisher wurde nur das Reis-Garnelen-Modell umgesetzt. Als man vor etwa zwei Jahren begann, Flusskrebse auf Reisfeldern zu züchten, war die Wirtschaftlichkeit besser. Die Erntezeit war auch für die Bauern eine freudige Zeit, da sie über eine zusätzliche Einnahmequelle verfügten, um ihre Ausgaben zu decken und ein erfolgreiches Tet-Fest zu feiern.

Quelle: https://danviet.vn/ban-dem-o-ca-mau-dan-tha-thu-cay-gi-xuong-ruong-ma-tom-cang-xanh-to-bu-say-du-du-nam-la-liet-2025011519002877.htm