Die Ernte des Wintergemüses hat begonnen.

Obwohl die Preise für Wintergemüse derzeit sinken, lassen sich die Bauern in Hai Duong nicht entmutigen, da die frühe Winterernte bereits hohe Gewinne abgeworfen hat. Sie kümmern sich eifrig um die nächste Ernte, um sicherzustellen, dass diese zum Tet-Fest (Mondneujahr) verkaufsbereit ist. (Im Bild: Händler kaufen Kohlrabi direkt vom Feld in der Gemeinde Le Loi, Bezirk Gia Loc.)

Im Vergleich zum Saisonbeginn sind die Preise für diese Gemüsesorten stark gefallen. Laut Herrn Pham Van Tinh, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Hung Dao (Bezirk Tu Ky), wurde Kohlrabi in den letzten Tagen von Händlern direkt auf dem Feld für 1.000 VND pro Knolle gekauft, zuvor kostete er 2.000 bis 3.000 VND pro Knolle, und Blumenkohl kostete 3.000 VND pro Pflanze, zuvor 4.500 VND pro Pflanze.

In der Gemeinde Le Loi (Bezirk Gia Loc) liegt der Preis für Kohl, den Händler direkt auf dem Feld kaufen, bei nur noch 5.000 VND/kg, ein Rückgang um 4.000 VND/kg im Vergleich zum Saisonbeginn.

Zu Beginn der Saison waren die Preise für diese Gemüsesorten hoch, und die Bauern erzielten einen Gewinn von 7–9 Millionen VND pro Sao (ca. 1000 Quadratmeter). Bei den aktuellen Verkaufspreisen decken Kohlrabi-Bauern gerade so ihre Kosten, während Weißkohl und Blumenkohl noch einen Gewinn von 3–4 Millionen VND pro Sao abwerfen.

Einige Händler berichten, dass das Wintergemüse in diesem Jahr im Vergleich zum Vorjahr besser wächst und gedeiht und dank der günstigen Witterungsbedingungen auch attraktiver aussieht. Die Anbaufläche für Wintergemüse hat sich in vielen Ortschaften der Provinz im Vergleich zum Vorjahr vergrößert.

Darüber hinaus hat das reichliche Angebot an Wintergemüse in vielen Provinzen und Städten zu einem Überangebot geführt.

Einigen Landwirten zufolge ist der Preisverfall bei Wintergemüse nichts Ungewöhnliches. Jedes Jahr um diese Zeit sinken die Preise, und es gibt sogar Zeiten, in denen das Gemüse unverkäuflich ist und die Landwirte es wegwerfen müssen.

Trotz des aktuellen Rückgangs der Gemüsepreise sind die Bauern in Hai Duong weiterhin eifrig mit dem Anbau und der Pflege der nächsten Winterernte beschäftigt, um den Tet-Markt zu beliefern, da Gemüse während Tet normalerweise bessere Preise erzielt als jetzt.

Nach den Erkenntnissen unseres Reporters entwickeln sich auch mehrere andere wichtige Gemüsesorten in Hai Duong, wie Karotten, Zwiebeln und Knoblauch, gut, weisen nur wenige Schädlinge und Krankheiten auf und werden voraussichtlich vor und nach Tet (dem vietnamesischen Neujahr) geerntet.

DÄMMERUNG

Quelle: https://baohaiduong.vn/bat-dau-thu-hoach-ro-rau-vu-dong-400306.html