Schwarze Sesam-Sojamilch
Zutaten: 50 g Sojabohnen, 15 g schwarzer Sesam, 1200 ml Wasser, 20 g Kandiszucker.
Zubereitung: Schwarzen Sesam 8 Stunden einweichen. Sojabohnen schälen und einweichen. Sojabohnen, schwarzen Sesam und Wasser in einen Mörser geben. Kräutermilch-Kochmodus wählen. Nach dem Kochen der Milch nach Belieben Zucker hinzufügen.
Lotussamen-Macadamia-Kokosmilch
Zutaten: 100 g frischer Lotus, 15–20 Macadamianüsse, 20 g Kandiszucker, 2 Esslöffel frische Kokosmilch, 1 Liter warmes Wasser.
Lotussamen-Macadamia-Kokosmilch.
Zubereitung: Frische Lotussamen dämpfen. Die Zutaten, darunter gedämpfte Lotussamen, Macadamianüsse, Kokosmilch und warmes Wasser, in einen Mörser geben. Wählen Sie die Option „Rohmilch“. Passen Sie die Süße nach Geschmack an.
Lotussamen-Walnussmilch
Zutaten: 150 g frische Lotussamen, 40 g Walnüsse, 30 g Kandiszucker, 1200 ml gefiltertes Wasser.
Zubereitung: Frische Lotussamen dünsten. Walnüsse schälen, bis sie eine schöne Milchfarbe haben. Die vorverarbeiteten Zutaten, Wasser und Zucker in einen Mörser geben. Die Funktion „Rohmilch“ wählen.
Kürbismilch, Cashewnüsse und frische Kokosmilch
Zutaten: 170 g Kürbis, 30 g Cashewmilch, 20 g frische Kokosmilch (oder Kokosmilch aus der Dose), 1100 ml Wasser, 20 g Kandiszucker.
Kürbismilch, Cashews und frische Kokosmilch.
Zubereitung: Kürbis dämpfen, bis er gar ist. Cashewnüsse rösten oder frisch lassen. Alle Zutaten und Wasser in einen Mixer geben. Rohmilch-Modus wählen.
Kürbismilch, Macadamianüsse und geröstete Erdnüsse
Zutaten: 120 g Kürbis, 15 Macadamianüsse, 1 Handvoll geröstete Erdnüsse, 1200 ml gefiltertes Wasser, Kandiszucker nach Geschmack.
Zubereitung: Kürbis dünsten, bis er gar ist. Alle Zutaten in einen Mörser geben, Wasser und Zucker nach Geschmack hinzufügen. Die Funktion „Rohmilch“ wählen.
Kürbis-Lotussamenmilch
Zutaten: 100 g Kürbis, 50 g Lotussamen, 30 g Kandiszucker, etwas rosa Salz, 1 Liter gefiltertes Wasser.
Kürbis-Lotussamenmilch.
Zubereitung: Frische Lotussamen 2 Stunden einweichen. Zutaten und Wasser in einen Mörser geben. 45 Minuten köcheln lassen. Rosa Salz und Kandiszucker hinzufügen. 8 Minuten köcheln lassen.
Kürbismilch, Lotussamen und Macadamianüsse
Zutaten: 130 g Kürbis, 50 g frische Lotussamen, 30 g Macadamianüsse, 30 g Kandiszucker, 1200 ml gefiltertes Wasser.
Zubereitung: Kürbis- und Lotussamen dünsten, bis sie gar sind. Vorbereitete Zutaten und Wasser in den Mörser geben. Die Funktion „Rohmilch“ wählen.
Sojamilch und Walnüsse
Zutaten: 2 Handvoll Sojabohnen, 15 Walnüsse, Kandiszucker nach Geschmack, 1100 ml gefiltertes Wasser.
Zubereitung: Sojabohnen schälen und 8 Stunden einweichen. Sojabohnen, Walnüsse und Wasser in einen Mörser geben. Kräutermilch-Kochfunktion wählen. Sobald die Milch kocht, nach Belieben Zucker hinzufügen.
Frische Lotussamenmilch, Macadamianüsse und Pandanblätter
Zutaten: 100 g frische Lotussamen, 30 g Macadamianüsse, 20 g Kandiszucker, 1100 ml warmes Wasser.
Frische Lotussamenmilch, Macadamianüsse und Pandanblätter.
Zubereitung: Lotussamen dämpfen, bis sie gar sind. Lotussamen, Macadamianüsse, Wasser und Kandiszucker in einen Mörser geben. Wählen Sie den Modus „Rohmilch“. Nachdem die Milch gekocht ist, die Pandanblätter 10 Minuten einweichen lassen, anschließend herausnehmen oder mahlen, das Fruchtfleisch abseihen und mit der Milch vermischen.
Reismilch und geröstete Cashewnüsse
Zutaten: 1 Handvoll Reis, 30 g Cashewnüsse, 1100 ml warmes gefiltertes Wasser.
Zubereitung: Reis goldbraun rösten. Cashewnüsse rösten. Alle Zutaten in einen Mörser geben und mit Zucker abschmecken. Rohmilch-Modus wählen.
Weiße Bohnen- und Kürbismilch
Zutaten: 30 g weiße Bohnen, 30 g grüner Kürbis, 15 g Kandiszucker, rosa Salz, 600 ml gefiltertes Wasser.
Zubereitung: Die Samen über Nacht im Kühlschrank einweichen. Samen und Wasser in einen Mörser geben. Wählen Sie die Kochfunktion „Samenmilch“. In den letzten 10 Minuten rosa Salz und Kandiszucker hinzufügen. Beachten Sie, dass Sie nur sehr wenig rosa Salz verwenden sollten.
Linsen-, Mandel- und Quinoamilch
Zutaten: 40 g Linsen, 20 g Mandeln, 20 g Quinoa, 30 g Kandiszucker, rosa Salz, 1 Liter gefiltertes Wasser.
Linsen-, Mandel- und Quinoamilch.
Zubereitung: Die Samen über Nacht im Kühlschrank einweichen. Samen und Wasser in einen Mörser geben. Den Kochmodus „Samenmilch“ aktivieren. Rosa Salz und Kandiszucker hinzufügen. Den Modus „Rohmilch“ für 8 Minuten aktivieren oder die Gewürze in die Milch mischen.
Weiße Bohnenmilch mit Kürbis und Sesam
Zutaten: 40 g weiße Bohnen, 30 g grüner Kürbis, 30 g gelber Sesam, 30 g Kandiszucker, etwas rosa Salz, 1 Liter gefiltertes Wasser.
Zubereitung: Die Samen über Nacht im Kühlschrank einweichen. Samen und Wasser in einen Mixer geben. Den Kochmodus „Samenmilch“ aktivieren. Rosa Salz und Kandiszucker hinzufügen. Den Modus „Rohmilch“ für 8 Minuten aktivieren oder einen Smoothie mixen.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-mi-cong-thuc-lam-sua-hat-bang-may-thom-ngon-bo-mat-cho-mua-he-172250430134322016.htm
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