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Kuhpreise fallen, Landwirte geraten in Schwierigkeiten

Việt NamViệt Nam18/05/2024

Der anhaltend niedrige Rindfleischpreis im vergangenen Jahr hat den Viehzüchtern Schwierigkeiten bereitet, viele von ihnen mussten ihre Herden reduzieren und auf eine Erholung des Marktes warten.

 

Trotz fast vierjähriger Erfahrung in der Rindermast musste Herr Nguyen Van Sau aus der Gemeinde An Phu (Stadt Tuy Hoa) vor Kurzem die Rinderzucht vorübergehend einstellen und hält nur noch zwei Zuchtkühe.

 

Herr Sau sagte: „Derzeit beträgt der Verkaufspreis für lebendes Vieh nur etwa 75.000 VND/kg, während die Kosten für die Mast recht hoch sind. Durchschnittlich frisst jede gemästete Kuh täglich 4 kg Mischfutter und etwa 35 kg frisches Gras. Nach drei Monaten hat jede Kuh etwa 50 kg Fleisch zugelegt, was 4 Millionen VND entspricht.“

 

Im Durchschnitt betragen die monatlichen Kosten mehr als 1 Million VND pro Kuh. Die anfänglichen Investitionskosten für den Kauf einer Kuh sind hoch, das Risiko ist hoch und auch die Kosten für die Pflege und Mast der Kuh sind hoch, beispielsweise für Entwurmungsmittel, Impfungen, Mischfutter, Mineralien, Vitamine, Strohgras usw.

 

Laut Herrn Sau brachte eine Kuh im letzten Jahr, als der Preis für Kühe noch hoch war, nach drei Monaten Mast einen Gewinn von etwa 5 Millionen VND ein, jetzt reicht dieser jedoch nur noch aus, um die Arbeitskosten zu decken.

 

Der niedrige Preis für lebendes Vieh hat es nicht nur denjenigen schwer gemacht, die sich auf die Mastrinderzucht spezialisiert haben, sondern auch denen, die Rinder züchten und Vieh züchten. Frau Nguyen Thi Tam aus der Gemeinde Hoa Thang (Bezirk Phu Hoa) sagte: „Früher wurde jedes sechs Monate alte Kalb einer BBB- oder Limousin-Kreuzung normalerweise für 20 bis 25 Millionen VND verkauft, jetzt sind es nur noch 15 bis 17 Millionen VND.“

 

Ebenso kann jede Rinderkuh nach 1,5–2 Jahren Aufzucht für nur 32–37 Millionen VND verkauft werden, was einem Rückgang von mehreren zehn Millionen VND gegenüber Anfang letzten Jahres entspricht. Daher wird meine Familie nach dieser Charge einige verkaufen und nur drei Zuchtkühe behalten, um Gras und Stroh aus dem Reisanbau zu nutzen und so zu sparen.

 

Angesichts des anhaltenden Preisverfalls bei Rindfleisch verkleinern viele Viehzüchter ihre Herden und stellen die Mast ein, da sie damit keine ausreichenden Gewinne erzielen. Zudem vernachlässigen viele die Pflege und Vorbeugung von Krankheiten in ihren Herden, was das Risiko noch weiter erhöht.

 

Laut Nguyen Van Lam, Leiter der Provinzbehörde für Tierhaltung und Veterinärmedizin, beträgt der Gesamtrinderbestand in der Provinz derzeit rund 164.300 Tiere, ein Rückgang von 2,4 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Angesichts der Schwierigkeiten bei der Rinderzucht müssen die Landwirte verstärkt landwirtschaftliche Nebenprodukte als Viehfutter verwenden, um Kosten zu senken und gleichzeitig Krankheiten aktiv vorzubeugen, um Risiken und Verluste zu minimieren.

 

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