Das Gesundheitsministerium untersucht den Fall von 222 Personen, die im Verdacht stehen, durch Hühnchenreis von Tram Anh eine Lebensmittelvergiftung erlitten zu haben.

Nach Berichten über mutmaßliche Lebensmittelvergiftungen im Hühnchenreis-Restaurant Tram Anh in der Ba Trieu Straße in Nha Trang, Provinz Khanh Hoa, wo viele Menschen Symptome wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Durchfall und Fieber aufwiesen und in örtlichen medizinischen Einrichtungen behandelt wurden, sandte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit ein Dokument an das Gesundheitsamt von Khanh Hoa.

Mehr als 100 Personen, die im Verdacht stehen, durch Hühnchenreis von Tram Anh in Nha Trang eine Lebensmittelvergiftung erlitten zu haben, wurden zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert.

Konkret forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsministerium der Provinz Khanh Hoa auf, die medizinischen Einrichtungen in der Region dringend anzuweisen, ihre Ressourcen auf die aktive Behandlung von Patienten zu konzentrieren und gegebenenfalls fachliche Beratung von höherrangigen Krankenhäusern anzufordern.

Gleichzeitig ist der Betrieb in der mutmaßlichen Lebensmittelvergiftungsanlage vorübergehend einzustellen, eine Untersuchung zur Ermittlung der genauen Ursache des Lebensmittelvergiftungsvorfalls gemäß den Vorschriften durchzuführen; Lebensmittel- und biologische Proben sind zu entnehmen und unverzüglich an die nächstgelegene designierte Testeinrichtung zur Analyse zu senden, um die Ursache zu ermitteln und die Ergebnisse öffentlich bekannt zu geben, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit ersuchte außerdem das Gesundheitsamt von Khanh Hoa, die zuständigen Stellen anzuweisen, die Verbreitung von Informationen und Aufklärung an die Öffentlichkeit über Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen zu organisieren und zu koordinieren, mit dem Ziel, das Bewusstsein zu schärfen und Verhaltensweisen und Gewohnheiten zu ändern, die die Lebensmittelsicherheit bei der Auswahl und Verwendung von Lebensmitteln nicht gewährleisten, und vom Verzehr von Lebensmitteln ohne klare Kennzeichnung, Herkunft und Bezugsquellen abzuraten.

Laut einem Bericht des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa betrug die Gesamtzahl der Verdachtsfälle von Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Hühnchenreis im Restaurant Tram Anh bis zum 14. März 222, von denen 157 eine stationäre Aufnahme erforderten und bei 55 Fällen eine Untersuchung und ein Rezept für Medikamente zum Mitnehmen ausgestellt wurden.

„Alle Patienten mit Verdacht auf Lebensmittelvergiftung, die derzeit behandelt werden, weisen stabile Vitalfunktionen auf und sind bei Bewusstsein. Einige wenige Patienten, die weiterhin unter Übelkeit und Durchfall leiden, wurden zur Behandlung in das Provinzkrankenhaus Khanh Hoa verlegt. Die Fälle werden in den medizinischen Einrichtungen von Khanh Hoa im Allgemeinen professionell betreut“, heißt es im Bericht des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-222-nguoi-nghi-ngo-doc-com-ga-tram-anh-192240315103917867.htm