Die Provinz Quang Ngai leitet umgehende Maßnahmen im Zusammenhang mit einem Lebensmittelvergiftungsfall ein, bei dem über 100 Menschen ins Krankenhaus eingeliefert wurden.

Bezüglich des Verdachts auf eine Lebensmittelvergiftung durch Brot in der Restaurantkette Hong Van forderte der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Quang Ngai die zuständigen Stellen auf, Proben zu entnehmen, um die Ursache zu ermitteln und etwaige Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften (sofern vorhanden) bis zum 16. Dezember streng zu ahnden.

Am 15. Dezember erließ der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Quang Ngai , Nguyen Hoang Giang, im Zusammenhang mit dem Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung in der Brotkette Hong Van eine Anweisung zur Stärkung der Maßnahmen zur Verhinderung von Lebensmittelvergiftungen in der Provinz und forderte eine umgehende Untersuchung und Bearbeitung des Falls.

Eine Bäckerei in Hong Van in der Provinz Quang Ngai.

Dementsprechend wies der Vorsitzende der Provinz Quang Ngai das Gesundheitsministerium an, die Führung zu übernehmen und das Provinzielle Zentrum für Seuchenkontrolle (CDC) anzuweisen, sich mit der Unterabteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene der Provinz und den zuständigen lokalen Behörden abzustimmen, um dringend eine Untersuchung zu organisieren, Lebensmittelproben für Tests zu sammeln und die genaue Ursache der Vergiftung zu ermitteln.

Auf Grundlage der Untersuchungsergebnisse müssen die zuständigen Behörden etwaige Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften streng ahnden und die Ergebnisse dem Provinzvolkskomitee vor dem 16. Dezember 2025 melden.

Der Vorsitzende des Provinzvolkskomitees forderte außerdem, dass die medizinischen Einrichtungen in der Region ihre Ressourcen darauf konzentrieren, Patienten mit Lebensmittelvergiftungen zeitnah Notfallversorgung und Behandlung zukommen zu lassen, um den bestmöglichen Schutz für die Gesundheit und das Leben der Bevölkerung zu gewährleisten; und dass sie die lokalen Behörden proaktiv bei der Bewältigung und Milderung der Folgen unterstützen.

Die Provinz Quang Ngai hat die zuständigen Stellen aufgefordert, Proben für Tests zu entnehmen, um die Ursache der Lebensmittelvergiftung zu ermitteln, und bis zum 16. Dezember Berichte einzureichen.

Der Leiter der Provinzregierung von Quang Ngai forderte außerdem verstärkte Kontrollen, einschließlich unangekündigter Überprüfungen, zur Einhaltung der Vorschriften über die Lebensmittelsicherheit in Lebensmittelproduktions- und -handelsbetrieben, Gastronomiebetrieben und bei Straßenhändlern; die konsequente Einstellung des Betriebs von Betrieben, die die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleisten, sowie den Rückruf und die Entsorgung von Lebensmitteln, die ein Vergiftungsrisiko darstellen.

Darüber hinaus ist es notwendig, Schulungen und Weiterbildungen zur Lebensmittelsicherheit für alle relevanten Akteure zu organisieren, Ressourcen proaktiv bereitzustellen und Notfallpläne für Lebensmittelvergiftungen in der Region zu entwickeln. Fachbehörden müssen die Lebensmittelsicherheitslage regelmäßig überprüfen und überwachen und das Provinzvolkskomitee umgehend beraten, damit dieses die Umsetzung von Präventivmaßnahmen zur Minimierung des Risikos von Lebensmittelvergiftungen anordnet.

Der Vorsitzende der Provinz Quang Ngai ordnete an, dass Verstöße gegen die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und -hygiene streng geahndet und dass Personen, die an einer Lebensmittelvergiftung leiden, umgehend behandelt werden.

Bezüglich der betroffenen Sektoren beauftragte der Vorsitzende des Provinzvolkskomitees das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt sowie das Ministerium für Industrie und Handel, eng mit dem Gesundheitsministerium zusammenzuarbeiten, um die Ursache des Vorfalls zu untersuchen; die Federführung bei der Rückverfolgung des Ursprungs und der Handhabung der Lebensmittelvergiftung zu übernehmen; die Gefahren und Risiken von Lebensmittelvergiftungen durch Pestizide, Methanol in Alkohol und andere Risikofaktoren regelmäßig zu überwachen; und die Information und Kommunikation über die Risiken und Maßnahmen zur Vorbeugung und Bekämpfung von Lebensmittelvergiftungen für die ihnen unterstellten Produktgruppen zu fördern.

Die Volkskomitees der Gemeinden, Stadtteile und Sonderzonen sollten die Situation proaktiv überwachen, Kontrollen durchführen und Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften durch Organisationen und Einzelpersonen, die Lebensmittel produzieren und handeln, insbesondere in der Gastronomie und im Straßenverkauf, ahnden; und Vorfälle, Risiken und Fälle von Lebensmittelvergiftungen in ihren Gebieten unverzüglich bearbeiten und melden.

Die Patienten werden derzeit im Phuc Hung General Hospital behandelt.

Wie die Vietnam Law Newspaper berichtet, wurden seit etwa dem 13. Dezember in Krankenhäusern der Provinz Quang Ngai, darunter im privaten Allgemeinkrankenhaus Phuc Hung, im Allgemeinen Krankenhaus Quang Ngai und im Provinzkrankenhaus für Geburtshilfe und Pädiatrie, mehr als 100 Verdachtsfälle von Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Hong Van-Brot aufgenommen und behandelt.

Die Patienten wurden mit häufigen Symptomen wie Bauchschmerzen, häufigem Durchfall, Erbrechen, hohem Fieber und Kopfschmerzen eingeliefert; in einigen Fällen war eine stationäre Behandlung zur engmaschigen Überwachung erforderlich.

Nach dem Auftreten mehrerer Fälle setzte das Gesundheitsamt der Provinz Quang Ngai ein behördenübergreifendes Inspektionsteam ein, um die Brotproduktionsstätte von Herrn Nguyen Hong (Adresse: Nguyen-Nghiem-Straße 280, Stadtteil Cam Thanh) sowie die Bäckereien der Kette Hong Van in den Stadtteilen Cam Thanh und Nghia Lo zu untersuchen. Erste Inspektionen deckten zahlreiche Verstöße gegen die Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards auf.

Die örtlichen Gesundheitsbehörden behandeln aktiv Patienten, die an Lebensmittelvergiftungen leiden.

Das Volkskomitee des Bezirks Cam Thanh hat alle verbleibenden Lebensmittelproben an den Verkaufsständen und in dem Betrieb in der Nguyen Nghiem Straße 280 versiegelt und gleichzeitig die Bäckerei Hong Van aufgefordert, den Betrieb bis zur offiziellen Entscheidung der zuständigen Behörden vorübergehend einzustellen.

Am 15. Dezember sandte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ) ebenfalls ein Schreiben an das Gesundheitsamt der Provinz Quang Ngai, in dem sie um eine dringende Untersuchung und Bearbeitung des oben erwähnten Verdachtsfalls einer Lebensmittelvergiftung bat, um die Rechte und die Gesundheitssicherheit der Verbraucher zu gewährleisten.

Quelle: https://baophapluat.vn/quang-ngai-chi-dao-xu-ly-khan-vu-ngo-doc-thuc-pham-khien-hon-100-nguoi-nhap-vien.html