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Australische Touristen erkunden das Streetfood- Viertel Ben Nghe (Ho-Chi-Minh-Stadt). Foto: Linh Huynh . |
Vietnam gilt als der „ Tourismus- Star“ Südostasiens und vereint alle attraktiven Elemente: wunderschöne Strände, eine lange Geschichte, vielfältige Kultur und eine weltberühmte Küche.
Laut dem Reisemagazin Lonely Planet besitzen Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt sowohl ein internationales Flair als auch einen ausgeprägt vietnamesischen Charakter, unterscheiden sich jedoch deutlich in ihrem Lebenstempo, ihren urbanen Räumen und ihrer Mentalität.
Hanoi weckt in den Menschen den Wunsch, wiederzukommen.
Joe Bindloss, Journalist und Reiseführerautor, besuchte Hanoi erstmals in den 1990er Jahren. Drei Jahrzehnte später kehrt er immer noch dorthin zurück.
„Hanoi ist wahrhaft bezaubernd“, schrieb Bindloss.
Von eiskaltem Bier vom Fass und energiegeladenen jungen Bands, die in Hanoi Rock City die Bühne rocken, bis hin zu den ikonischen Wahrzeichen und Relikten der Nguyen-Dynastie – Vietnams Hauptstadt vermittelt ein gleichermaßen lebendiges wie friedvolles Gefühl. Jahrzehnte nach seinem letzten Besuch überrascht ihn Hanoi immer noch.
Im Wettstreit mit Ho-Chi-Minh-Stadt um die Herzen internationaler Touristen, die Vietnam zum ersten Mal besuchen, sind beide Städte komplex, vielschichtig und reich an Identität.
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Straßenverkäufer in Hanoi. Foto: Bien Nguyen. |
Schon bei der ersten Reise wurde Bindloss von Hanoi, manchmal buchstäblich, mit dem dichten Motorradverkehr überwältigt.
Um den Rhythmus des Stadtlebens am besten zu erleben, empfiehlt er den Besuchern, früh morgens durch die Altstadt zu schlendern, wo Händler ihre Waren auf Schulterstangen tragen, Rikschas sich durch die Straßen schlängeln und ältere Männer mit weißen Bärten vor den Balkonen der schmalen Häuser Schach spielen.
Seiner Meinung nach liegt das Wesen Hanois im Lebensgefühl. In dieser multikulturellen Stadt verschmilzt der gemächliche Lebensrhythmus zu einem harmonischen Ganzen. Am deutlichsten wird dies beim Essen, wenn die Gäste Reisnudeln, Pho, Schweinebauch mit Reisnudeln, Reisrollen, Brot und dazu eine starke Tasse Kaffee, ein frisch gezapftes Bier oder sogar Schlangenwein genießen.
Hanoi ist auch ein Ort, an dem man leicht in den Fluss der Geschichte eintauchen kann. Von der Kaiserlichen Zitadelle Thang Long und dem Hoan-Kiem-See mit der Legende des magischen Schwertes bis hin zum Bach-Ma-Tempel, dem Hai-Ba-Trung-Tempel und dem tausend Jahre alten Literaturtempel der Nationalen Universität – diese historischen Stätten verankern die Stadt in einem Raum voller Rituale und Traditionen.
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Hanois Altstadt ist voller Einheimischer und Touristen. Foto: Craven A. |
Obwohl Ho-Chi-Minh-Stadt hinsichtlich der Sehenswürdigkeiten mit Bezug zum Krieg einen Vorteil hat, argumentiert Bindloss, dass Hanoi sich durch sein Museumssystem auszeichnet, vom Nationalen Historischen Museum und dem Vietnamesischen Frauenmuseum bis hin zum Hoa-Lo-Gefängnis und dem Vietnamesischen Museum für Völkerkunde – ideale Stationen, um das Land kennenzulernen, bevor man weiterreist.
Darüber hinaus punktet Hanoi mit seinem unverfälschten Charme. Touristen können in einem Café im französischen Stil Eierkaffee genießen, die ganze Nacht über nordkoreanisches Streetfood probieren, die Skyline von einer Dachterrassenbar aus bewundern oder an einer Straßenecke auf Plastikstühlen sitzen und ein Bier trinken.
Laut Bindloss ist dies ein Ort, der die Menschen dazu anregt, das Reisen in vollen Zügen zu genießen.
Hanoi ist aufgrund seiner Lage das Tor zur Halong-Bucht, zur Baitulong-Bucht, zum nordwestlichen Bergland und zur alten Hauptstadt Hue. „Wenn Sie Ihre Reise in Hanoi beginnen, werden Sie erlebnisreichere Tage erleben“, bemerkte er und betonte gleichzeitig, dass die Kosten für Essen, Unterkunft und Unterhaltung hier im Allgemeinen niedriger seien als in Ho-Chi-Minh-Stadt.
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Von Hanoi aus können internationale Touristen zur Halong-Bucht reisen. Foto: Lonely Planet. |
Ho-Chi-Minh-Stadt: Chancen und ein jugendlicher Lebensstil.
Im Gegensatz zu dieser Ansicht glaubt James Pham, Südostasien-Reiseexperte bei Lonely Planet , der in Ho-Chi-Minh-Stadt geboren und aufgewachsen ist, dass die Stadt ein lebenswerterer Ort sei.
Während Hanoi auf eine fast 1000-jährige Geschichte zurückblicken kann, punktet Ho-Chi-Minh-Stadt, die erst Ende des 17. Jahrhunderts gegründet wurde, mit moderner Infrastruktur, einem lebendigen Erscheinungsbild und einem pulsierenden Nachtleben.
Laut James ist Hanoi so etwas wie der „traditionelle ältere Bruder“, während Ho-Chi-Minh-Stadt der „jüngere, modernere jüngere Bruder“ ist.
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Opernhaus von Ho-Chi-Minh-Stadt. Foto: Adrien Jean. |
Obwohl Ho-Chi-Minh-Stadt fast doppelt so viele Einwohner wie Hanoi hat, besticht ihr Zentrum durch ein elegantes Ambiente mit baumgesäumten Boulevards – ein deutlicher Kontrast zu den stets belebten Straßen der Altstadt von Hanoi. Sehenswürdigkeiten wie das Opernhaus, die Notre-Dame-Kathedrale, das Hauptpostamt und das pulsierende chinesische Viertel Cholon verteilen sich über diesen offenen Raum.
Laut James versprüht Ho-Chi-Minh-Stadt ein ausgesprochen jugendliches Flair. Studenten und Berufstätige aus aller Welt strömen hierher auf der Suche nach Bildungs- und Beschäftigungsmöglichkeiten. Stark vom Westen, insbesondere von Frankreich und den USA, beeinflusst, sind die Einwohner der Stadt aufgeschlossen und bereit für Veränderungen. Sie ist außerdem ein Ort, an dem viele neue Trends entstehen.
Diese Vielfalt schafft eine der reichhaltigsten kulinarischen Landschaften Vietnams. In Ho-Chi-Minh-Stadt können Gäste Pho, Bun Cha nach Hanoi-Art, Bun Bo nach Hue-Art, Bánh Xèo nach westlicher Art oder das für die Stadt typische Com Tam genießen. Nahe dem Mekong-Delta ist die Küche leichter und verwendet mehr Kräuter, Früchte und Meeresfrüchte.
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Ho-Chi-Minh-Stadt wird als Stadt mit jugendlicher Energie und einem „unwiderstehlichen Charme“ beschrieben. Foto: David Bokuchava. |
Auch die Wetterbedingungen sind ein Vorteil. Ho-Chi-Minh-Stadt ist ganzjährig heiß, aber das Klima ist stabil, mit nur einer Regen- und einer Trockenzeit, während Hanoi kalte, teils frostige Winter hat. Er merkte außerdem an, dass die Luftqualität in Hanoi mitunter deutlich schlechter sei.
In puncto Anbindung ist Ho-Chi-Minh-Stadt das Tor zu den Cu-Chi-Tunneln, dem Mekong-Delta, Vung Tau, Mui Ne und Inseln wie Phu Quoc und Con Dao. Die Stadt verfügt über einen großen internationalen Flughafen, zahlreiche Flugverbindungen und wettbewerbsfähige Ticketpreise.
„Diejenigen, die sich für Kultur und Geschichte begeistern, werden sich vielleicht für Hanoi entscheiden. Aber wenn Sie einen pulsierenden Lebensstil genießen möchten, würde ich Sie gerne in Ho-Chi-Minh-Stadt treffen“, schloss James.
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Dieses Restaurant in Ho-Chi-Minh-Stadt bietet Banh Xeo (vietnamesische herzhafte Pfannkuchen) und viele lokale Spezialitäten an. Foto: Adrien Jean. |
Quelle: https://znews.vn/ha-noi-tphcm-tren-ban-can-khach-ngoai-post1611424.html













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