Am 2. September, dem Feiertag in Ho-Chi-Minh-Stadt, besuchen viele Einheimische und Touristen 4- bis 5-Sterne-Hotels, um vegetarische Buffets mit Dutzenden köstlicher Gerichte zu genießen.

Im Vien Dong Hotel (Pham Ngu Lao Straße, Ho-Chi-Minh-Stadt) können Gäste vom 2. bis 9. des Monats und während des gesamten 7. Mondmonats ein vegetarisches Buffet genießen. Über 50 einzigartige vegane Gerichte aus Vietnam und vielen anderen Ländern warten darauf, von Einheimischen und Touristen entdeckt zu werden.
Während der Vu Lan-Saison erwarten die Gäste viele attraktive vegetarische Gerichte.

Im siebten Mondmonat wird das vegetarische Buffet zu zwei festen Zeiten angeboten: mittags und abends. Der Preis beträgt 189.000 VND. Gäste, die einen Tag im Voraus buchen, erhalten 10 % Rabatt. Frau Nguyen Thi Kim Trang, stellvertretende Direktorin des Vien Dong Hotels, erklärte, dass die Speisekarte regelmäßig wechselt, sodass die Gäste bei jedem Besuch ein neues kulinarisches Erlebnis genießen können. Vegetarische Gerichte erfreuen sich bei Einheimischen und Touristen zunehmender Beliebtheit, da sie gesund sind und dem Körper zu Leichtigkeit und Wohlbefinden verhelfen – nicht nur während der Vu-Lan-Zeit.


Gäste können Vorspeisen wie erfrischende Gerstensprossen, vegetarischen Tofu und Frühlingsrollen mit junger Jackfrucht oder Lotusstängel-Tofu-Salat genießen...



Zu den reichhaltigen Hauptgerichten im Vien Dong Hotel gehören vegetarische Reisnudelsuppe, vegetarischer Bruchreis mit Schweinekotelett und gegrillter Schweinehaut, Banh Xeo, ein köstliches und reichhaltiges japanisches Curry, gebratene Udon-Nudeln mit Pilzen und Gemüse oder attraktive, wolkenförmige Enteneier...



Frau Hong Hanh (wohnhaft in der Gemeinde Binh Chanh, Ho-Chi-Minh-Stadt) sagte, der Preis von 189.000 VND pro Ticket für ein Buffet mit 50 Gerichten sei angemessen. Besonders angetan war sie von der vegetarischen Reisnudelsuppe und dem gebrochenen Reis im Hotel Vien Dong. „Der Geschmack ist einzigartig, die Brühe köstlich und reichhaltig. Ich plane, meine Freunde im Juli wieder zum vegetarischen Essen einzuladen“, sagte Frau Hanh.

Im Rex Hotel (Saigon Ward, Ho Chi Minh City) erregte im 7. Mondmonat ein vegetarisches Buffet mit mehr als 100 Gerichten, das von Chay Garden in Zusammenarbeit mit diesem Hotel organisiert wurde, ebenfalls die Aufmerksamkeit vieler Gäste.



Das Buffet mit über 100 Gerichten wird durchgehend angeboten und wechselt wöchentlich. Neben kreativen vegetarischen Speisen werden viele bekannte traditionelle Gerichte wie Pho, Banh Xeo, Banh Khot, Sesban-Blütensalat und Südindische Sauersuppe neu interpretiert und zu Höhepunkten des Vu-Lan-Festivals.
Quelle: https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm






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