Bun bo Hue – ein Gericht, das viele Gäste lieben

Taste Atlas hat diese Liste auf Grundlage von Restaurantkritiken und Expertenmeinungen mit über 26.000 Bewertungen zusammengestellt.

Rindfleischeintopf belegt Platz 23 und gilt als Frühstücksgericht, das viele Vietnamesen gerne mit Nudeln oder Kräuterbrot essen. Das Gericht wird aus beliebten lokalen Zutaten wie Rindfleisch und gewürfelten Karotten zubereitet und in einer leicht würzigen Brühe geköchelt.

Bemerkenswerterweise belegt Bun Bo Hue auf dieser Liste Platz 50. Laut Einleitung enthält ein Standard-Bun Bo Hue Brühe aus Schweine- und Rinderknochenbrühe, Nudeln, Rindfleisch und Krabbenkuchen.

Gebrochener Reis mit Schweinekotelett belegt Platz 70 und ist ein beliebtes Frühstücksgericht in den südlichen Provinzen.

Laut dieser Rangliste ist türkisches Kahvalti auch in den Top 100 der weltbesten Frühstücksgerichte vertreten. Als nächstes folgen griechisches Bougatsa, malaysisches Roti Canai und mexikanische Chilaquiles …

Zuvor hatte die weltberühmte kulinarische Website Taste Atlas die Liste der „Best Food Cities in the World 2023“ veröffentlicht, um die lokale Küche der Reiseziele zu würdigen. Hue City erreichte den 28. Platz in der Liste der Städte mit köstlichem Essen weltweit. Die Küche von Hue wurde von internationalen Experten und Gästen mit 4,56 von 5 Punkten bewertet. Zu den bekanntesten Gerichten, die zuerst genannt wurden, zählen Rindfleischnudelsuppe, Tapioka-Teigtaschen, Muschelreis, gegrillte Frühlingsrollen, süße Suppe, Banh Nam, Banh Phu The und saure Garnelen.

Neuigkeiten und Fotos: HUU PHUC