Gegrillte Schweinefleischnudeln gehören zu den typischen Gerichten, die man bei einer Erkundung der Straßenküche Hanois unbedingt probieren sollte. Die Kombination aus duftendem, über Holzkohle mariniertem Grillfleisch, frischen Reisnudeln und einer besonderen süß-sauren Sauce sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Nachfolgend finden Sie eine Liste mit 10 empfehlenswerten Adressen, wo Sie dieses köstliche Gericht genießen können.
10 Orte in Hanoi, an denen man authentische gegrillte Schweinefleisch-Vermicelli genießen kann
1. Geheimer Liebesladen
Das für seinen intensiven Geschmack bekannte Restaurant Thuong Tham ist ein beliebter Anlaufpunkt für viele Liebhaber von gegrillten Schweinefleischnudeln. Eine komplette Mahlzeit umfasst goldbraun gegrilltes Schweinefleisch, weiche Nudeln, frisches Gemüse und knackigen Papayasalat, alles perfekt kombiniert mit einem süß-sauer-scharfen Dressing.
- Adresse: Nr. 12, Lane 58/74 Nguyen Khanh Toan, Bezirk Nghia Do
- Öffnungszeiten: 07:00 - 22:00 Uhr
- Preisspanne: 35.000 - 50.000 VND

2. Net Hue Restaurant
Mit einer Kette von Restaurants bietet Net Hue ein raffiniert zubereitetes Gericht mit gegrillten Schweinefleischnudeln an. Das Fleisch wird mit speziellen Gewürzen mariniert, wodurch es auch nach dem Grillen zart und saftig bleibt. Serviert wird das Gericht mit frischem Rohkostgemüse und einer reichhaltigen Fischsauce – ein einzigartiges Geschmackserlebnis der Küche der alten Hauptstadt mitten in Hanoi.
- Adresse: System aus 16 Einrichtungen, zum Beispiel: Nr. 43 Mai Hac De, Nr. 198 Hang Bong...
- Öffnungszeiten: 07:00 - 22:00 Uhr
- Preisspanne: 30.000 - 55.000 VND

3. Gegrillte Schweinefleisch-Vermicelli nach Hue-Art – Nr. 5 To Hien Thanh
Hier kommen Liebhaber von gegrillten Schweinefleischnudeln nach Hue-Art voll auf ihre Kosten. Das köstliche Grillfleisch, die weichen Nudeln und die besonderen Gewürze haben dem Restaurant zu einer großen Stammkundschaft verholfen. Das gemütliche Ambiente und die gleichbleibend hohe Qualität der Speisen sind weitere Pluspunkte.
- Adresse: Nr. 5 zur Hien-Thanh-Straße, Bezirk Hai Ba Trung
- Öffnungszeiten: 06:00 - 21:00 Uhr
- Preisspanne: 30.000 - 45.000 VND
4. Gegrillte Schweinefleischnudeln 23 Luong Ngoc Quyen
Mitten im lebhaften Altstadtviertel gelegen, ist das Restaurant mit gegrillten Fleischnudeln in der Luong Ngoc Quyen 23 ein idealer Zwischenstopp für Touristen. Das Grillfleisch ist hier meisterhaft zubereitet, hat eine ansprechende Farbe, ist außen knusprig und duftend, innen aber zart und saftig. Die Nudeln werden harmonisch mit frischem Gemüse angerichtet.
- Adresse: Nr. 23 Luong Ngoc Quyen Street, Hoan Kiem Ward
- Öffnungszeiten: 09:00 - 21:00 Uhr
- Preisspanne: 30.000 - 45.000 VND

5. Gegrillte Schweinefleisch-Vermicelli 73 Hoang Quoc Viet
Das Restaurant in der Hoang Quoc Viet 73 begeistert seine Gäste mit seinem Fleisch, das mit genau der richtigen Menge an Gewürzen mariniert und über Holzkohle gegrillt wird, wodurch es ein unverwechselbares Aroma erhält. Hochwertiges Essen zu einem fairen Preis ist der Grund, warum viele Gäste regelmäßig hierher zurückkehren.
- Adresse: Nr. 73 Hoang Quoc Viet, Bezirk Nghia Do
- Öffnungszeiten: 09:00 - 22:00 Uhr
- Preisspanne: 30.000 - 45.000 VND
6. Vi Da Hue - 438 Doi Can
Im Vi Da Hue erwartet die Gäste eine Schüssel reichhaltiger Nudeln, bei denen sich die weichen Nudeln mit duftendem Grillfleisch, rohem Gemüse, Erdnüssen und würziger Fischsauce verbinden. Eine hervorragende Wahl für eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit.
- Adresse: Nr. 438 Doi Can, Bezirk Ngoc Ha
- Öffnungszeiten: 06:00 - 23:00 Uhr
- Preisspanne: 30.000 - 45.000 VND
7. Hue - 150 Trung Liet
Das Restaurant Vi Hue ist nicht nur für seine gegrillten Schweinenudeln bekannt, sondern bietet auch eine vielfältige Speisekarte mit vielen anderen Gerichten wie Reis, gegrillten Frühlingsrollen und Rindfleischnudeln. Dank der günstigen Preise ist es der ideale Ort, um die zentralvietnamesische Küche mitten in Hanoi zu genießen.
- Adresse: Nr. 150 Trung Liet, Dong Da Ward
- Preisspanne: 35.000 - 70.000 VND

8. Saigon - 6 Lane 1 Quang Ba
Wer eine herzhafte Schüssel Nudeln mit gegrilltem Schweinefleisch sucht, ist bei Gon genau richtig. Eine Portion Nudeln enthält hier üblicherweise ein Stück gegrillte Rippchen, zwei Frühlingsrollen sowie verschiedene Kräuter, Erdnüsse, Gurken und Karotten. Außerdem gibt es im Restaurant kostenlosen Eistee.
- Adresse: Nr. 6, Gasse 1, Quang Ba, Tay Ho Ward
- Öffnungszeiten: 10:00 - 22:00 Uhr
- Preisspanne: 45.000 - 200.000 VND
9. The Faen – Lane A7 Hanoi University
Das Faen liegt in der Nähe der Universität und ist bei vielen Studierenden ein beliebter Treffpunkt. Das Restaurant serviert reichhaltige, saubere Nudelgerichte zu erschwinglichen Preisen. Trotz seiner geringen Größe erfreut es sich dank des schnellen und freundlichen Servicepersonals großer Beliebtheit.
- Adresse: Spur A7, Universität Hanoi – Nguyen Trai, Bezirk Ha Dong
- Öffnungszeiten: 06:30 - 14:00 Uhr (sonntags geschlossen)
- Preisspanne: 30.000 - 40.000 VND
10. Hoang Duc Restaurant - 55 Chua Lang
Das Highlight des Restaurants Hoang Duc ist die meisterhaft zubereitete Dip-Sauce, die saure, scharfe, salzige und süße Aromen perfekt ausbalanciert. In Kombination mit Reisnudeln und Fleisch rundet die Sauce den Geschmack des Gerichts ideal ab. Darüber hinaus bietet das Restaurant auch appetitliche Grillspieße an.
- Adresse: Nr. 55 Chua Lang, Lang Ward
- Öffnungszeiten: 11:00 - 13:00 Uhr und 16:00 - 19:30 Uhr
- Preisspanne: 40.000 - 60.000 VND
Hinweis: Die Angaben zu Öffnungszeiten und Preisen in diesem Artikel dienen nur als Orientierung und können sich jederzeit ändern. Besucher sollten sich vor ihrer Ankunft direkt mit der Einrichtung in Verbindung setzen, um die aktuellsten Informationen zu erhalten.
Quelle: https://baolamdong.vn/bun-thit-nuong-ha-noi-cam-nang-10-quan-ngon-cho-du-khach-400676.html






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