Hanoi-Gegrilltes Schweinefleisch mit Glasnudeln: Ein Leitfaden zu 10 köstlichen Restaurants für Touristen

Von alteingesessenen Lokalen in der Altstadt bis hin zu Restaurants, die authentische Hue-Aromen anbieten – diese Liste führt Sie zu den duftendsten und schmackhaftesten gegrillten Schweinefleisch-Vermicelli der Hauptstadt.

Gegrillte Schweinefleischnudeln gehören zu den typischen Gerichten, die man bei einer Erkundung der Streetfood-Szene Hanois unbedingt probieren sollte. Die harmonische Kombination aus duftendem, mariniertem, über Holzkohle gegrilltem Schweinefleisch, frischen Reisnudeln und einer unverwechselbaren süß-sauren Dip-Sauce sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Im Folgenden finden Sie eine Liste mit 10 empfehlenswerten Adressen, an denen Sie dieses köstliche Gericht genießen können.

10 Orte in Hanoi , an denen man authentische gegrillte Schweinefleisch-Vermicelli genießen kann

1. Das Restaurant „Geheime Liebe“

Das für seine reichhaltigen Aromen bekannte Restaurant Thuong Tham ist ein beliebter Treffpunkt für viele Liebhaber von gegrillten Schweinefleischnudeln. Eine herzhafte Portion besteht aus goldbraun gegrilltem Schweinefleisch, weichen Reisnudeln, frischem Gemüse und knackigem Papayasalat, alles perfekt kombiniert mit einem süß-sauer-scharfen Dressing.

• Adresse: Nr. 12, Alley 58/74 Nguyen Khanh Toan Street, Bezirk Nghia Do
• Öffnungszeiten: 07:00 - 22:00 Uhr
• Preisspanne: 35.000 – 50.000 VND

Hanoi-Style gegrillte Schweinefleisch-Vermicelli

2. Net Hue Restaurant

Mit seinen mehreren Standorten bietet Nét Huế exquisit zubereitete gegrillte Schweinefleischnudeln an. Das Schweinefleisch wird mit hauseigenen Gewürzen mariniert und behält so auch nach dem Grillen seine Zartheit und Süße. Serviert wird das Gericht mit frischem Rohgemüse und einer reichhaltigen, aromatischen Fischsauce – so entsteht mitten in Hanoi der unverwechselbare Geschmack der Huế-Küche.

• Adresse: Ein System mit 16 Standorten, zum Beispiel: Mai Hac De Straße 43, Hang Bong Straße 198...
• Öffnungszeiten: 07:00 - 22:00 Uhr
• Preisspanne: 30.000 – 55.000 VND

Hanoi-Style gegrillte Schweinefleisch-Vermicelli

3. Gegrillte Schweinefleisch-Vermicelli nach Hue-Art – Nr. 5 To Hien Thanh Straße

Hier kommen Liebhaber authentischer Hue-Gerichte mit gegrilltem Schweinefleisch und Reisnudeln voll auf ihre Kosten. Das köstliche Grillfleisch, die zarten Reisnudeln und die unverwechselbare Würzung haben dem Restaurant zu einer großen Stammkundschaft verholfen. Das gemütliche Ambiente und die gleichbleibend hohe Qualität der Speisen sind weitere Pluspunkte.

• Adresse: 5 To Hien Thanh Street, Bezirk Hai Ba Trung
• Öffnungszeiten: 06:00 - 21:00 Uhr
• Preisspanne: 30.000 – 45.000 VND

4. Gegrillte Schweinenudeln im 23 Luong Ngoc Quyen

Mitten im lebhaften Altstadtviertel gelegen, ist das Restaurant Luong Ngoc Quyen 23 mit seinen gegrillten Schweinefleischnudeln ein idealer Zwischenstopp für Touristen. Das Schweinefleisch wird hier meisterhaft zubereitet: Es hat eine ansprechende Farbe, eine knusprige und duftende Kruste und ist innen zart und saftig. Die Nudeln werden harmonisch mit frischem und köstlichem Rohgemüse serviert.

• Adresse: 23 Luong Ngoc Quyen Street, Bezirk Hoan Kiem
• Öffnungszeiten: 09:00 - 21:00 Uhr
• Preisspanne: 30.000 – 45.000 VND

Hanoi-Style gegrillte Schweinefleisch-Vermicelli

5. Gegrillte Schweinefleisch-Vermicelli im 73 Hoang Quoc Viet

Das Restaurant in der Hoang Quoc Viet 73 begeistert seine Gäste mit perfekt gewürztem und über Holzkohle gegrilltem Fleisch, das einen unverwechselbaren Duft verströmt. Die hohe Qualität der Speisen zu einem fairen Preis ist der Grund, warum viele Gäste regelmäßig wiederkommen.

• Adresse: 73 Hoang Quoc Viet Street, Bezirk Nghia Do
• Öffnungszeiten: 09:00 - 22:00 Uhr
• Preisspanne: 30.000 – 45.000 VND

6. Vi Da Hue - 438 Doi Can

Im Vi Da in Hue können Gäste eine herzhafte Reisnudelsuppe genießen, in der zarte Reisnudeln perfekt mit duftendem Grillfleisch harmonieren, abgerundet mit frischem Gemüse, Erdnüssen und einer pikanten Fischsauce. Eine hervorragende Wahl für eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit.

• Adresse: Doi Can Straße 438, Bezirk Ngoc Ha
• Öffnungszeiten: 06:00 - 23:00 Uhr
• Preisspanne: 30.000 – 45.000 VND

7. Hue Cuisine – 150 Trung Liet Street

Das Restaurant Vi Hue ist nicht nur für seine gegrillten Schweinefleisch-Vermicelli bekannt, sondern bietet auch eine vielfältige Speisekarte mit vielen anderen Gerichten wie Reis, gegrillten Schweinespießen und Rindfleisch-Vermicelli. Dank der günstigen Preise ist es der ideale Ort, um die Aromen der zentralvietnamesischen Küche mitten in Hanoi zu genießen.

• Adresse: 150 Trung Liet Street, Bezirk Dong Da
• Preisspanne: 35.000 – 70.000 VND

Hanoi-Style gegrillte Schweinefleisch-Vermicelli

8. Gòn - 6 Alley 1 Quang Ba

Wer eine herzhafte Schüssel gegrillter Schweinefleischnudeln sucht, sollte Gòn unbedingt ausprobieren. Eine Portion enthält hier typischerweise eine gegrillte Schweinerippe, zwei Frühlingsrollen sowie verschiedene Kräuter, Erdnüsse, Gurken und Karotten. Das Restaurant serviert seinen Gästen außerdem kostenlosen Eistee.

• Adresse: Nr. 6, Gasse 1, Quang Ba Straße, Tay Ho Bezirk
• Öffnungszeiten: 10:00 - 22:00 Uhr
• Preisspanne: 45.000 – 200.000 VND

9. The Faen – Alley A7, Universität Hanoi

Das Faen liegt in der Nähe der Universität und ist ein beliebter Treffpunkt für viele Studierende. Das Restaurant serviert reichhaltige, frisch zubereitete Nudelsuppen zu erschwinglichen Preisen. Trotz seiner geringen Größe wird das Restaurant für seinen schnellen und freundlichen Service hoch gelobt.

• Adresse: Alley A7, Hanoi University – Nguyen Trai Street, Ha Dong Ward
• Öffnungszeiten: 06:30 - 14:00 Uhr (sonntags geschlossen)
• Preisspanne: 30.000 – 40.000 VND

10. Hoang Duc Restaurant - Chua Lang Straße 55

Das Highlight des Restaurants Hoang Duc ist seine meisterhaft zubereitete Dip-Sauce, die sauer, scharf, salzig und süß perfekt ausbalanciert ist. In Kombination mit den Reisnudeln und dem Fleisch rundet die Sauce den Geschmack des Gerichts perfekt ab. Darüber hinaus bietet das Restaurant auch köstliche Grillspieße an.

• Adresse: Chua Lang Straße 55, Lang Ward
• Öffnungszeiten: 11:00 - 13:00 Uhr und 16:00 - 19:30 Uhr
• Preisspanne: 40.000 – 60.000 VND

Hinweis: Die Angaben zu Öffnungszeiten und Preisen in diesem Artikel dienen nur als Orientierung und können sich ändern. Besucher sollten sich vor ihrem Besuch direkt mit dem jeweiligen Betrieb in Verbindung setzen, um die aktuellsten Informationen zu erhalten.

Quelle: https://baolamdong.vn/bun-thit-nuong-ha-noi-cam-nang-10-quan-ngon-cho-du-khach-400676.html