Ca Mau fördert die internationale Zusammenarbeit zur Entwicklung der Krabbenindustrie mithilfe moderner genetischer Zuchttechnologie.

Im Rahmen des Internationalen Symposiums für angewandte Genomik in der Landwirtschaft, das vom 27. bis 29. Oktober 2025 an der VinUni University (Hanoi) stattfindet, nahm die Delegation des Wissenschafts- und Technologieministeriums der Provinz Ca Mau unter der Leitung von Herrn Quach Van An, dem stellvertretenden Direktor des Ministeriums, teil und führte zahlreiche wichtige Aktivitäten durch, um die internationale Zusammenarbeit im Bereich der Entwicklung der Ca Mau-Krabbenindustrie zu fördern.

Überblick und Entwicklungsausrichtung der Ca Mau- Krabbenindustrie

Bei der Aquakultursitzung am 28. Oktober hielt Herr Quach Van An einen Vortrag zum Thema „Ca-Mau-Krabbensektor: Statusaktualisierung und wichtige zu bewältigende Probleme“, in dem er einen Überblick über den aktuellen Status der Ca-Mau-Krabbenindustrie, die Herausforderungen, die bewältigt werden müssen, und die Entwicklungsrichtungen für die kommende Zeit gab.

Herr Quach Van An, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie, hielt einen Vortrag auf dem Workshop. Foto: TT

Die Schlammkrabbe ( Scylla paramamosain ) ist die wichtigste Art und macht etwa 95 % der gesamten Scylla- Population in Vietnam aus. Mit über 386.000 Hektar landwirtschaftlicher Fläche und einem durchschnittlichen Ertrag von über 40.000 Tonnen pro Jahr spielt sie eine zentrale Rolle in der Küstenwirtschaft . Die Qualität der Rasse ist jedoch noch immer instabil, es gibt kein genetisches Selektionsprogramm oder standardisiertes Zuchtbestandsmanagement, was zu einem Anstieg der Krankheitsfälle und einem Rückgang der Produktivität und Überlebensrate führt. Die meisten der aktuellen Brütereien wurden frühere Garnelenaufzuchten umgebaut und sind nicht für die Krabbenzucht optimiert.

Darüber hinaus ist der Exportmarkt nach wie vor (70–80 %) von Lebendexporten nach China abhängig, während die Zahl der verarbeiteten Produkte mit Mehrwert sehr begrenzt ist. Um weltweit wettbewerbsfähig zu bleiben, muss sich die Ca-Mau-Krabbenindustrie auf die Verbesserung der Zuchtqualität, die Diversifizierung der Märkte und die Entwicklung nachhaltiger Wertschöpfungsketten konzentrieren, die auf dem ökologischen Waldkrabbenzuchtmodell und anderen modernen Landwirtschaftsmodellen basieren.

Foto: Delegierte und in- und ausländische Experten nehmen am Workshop teil

Förderung der internationalen Zusammenarbeit bei der Erforschung und genetischen Selektion von Ca-Mau-Krabben

Während des Workshops führten die Leiter des Wissenschafts- und Technologieministeriums von Ca Mau ausführliche Arbeitssitzungen mit der Vin University (VinUni), der Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CSIRO) und der University of Queensland (UQ) , den weltweit führenden Einrichtungen für Gentechnologie und genetische Selektion in der Aquakultur.

Die drei Parteien haben sich auf ein umfassendes und langfristiges Kooperationsprogramm für die Forschung und Entwicklung der Ca-Mau-Krabbenindustrie geeinigt. In Kürze werden die Parteien eine Absichtserklärung (Memorandum of Understanding, MoU) ausarbeiten und unterzeichnen. Gleichzeitig wird ein einjähriges Forschungsprojekt zur Erstellung einer genetischen Datenbank der Ca-Mau-Krabbenpopulation durchgeführt. Dies bildet die Grundlage für das genetische Selektionsprogramm und die Verbesserung der Krabbenrasse in der nächsten Phase.

Foto: Vertreter des Department of Science and Technology von Ca Mau, der VinUni University, CSIRO und der University of Queensland (UQ) bei der Arbeitssitzung

Strategische Schritte hin zu einer „nachhaltigen Krabbenindustrie“

Die Teilnahme von Ca Mau an dieser internationalen Konferenz demonstriert nicht nur die lokale strategische Vision bei der Anwendung von Hochtechnologie in der Aquakultur, sondern öffnet auch die Tür zur internationalen Zusammenarbeit für die Krabbenindustrie, eines der typischsten und wertvollsten Produkte der Region Ca Mau.

Mit der Unterstützung führender internationaler Partner hofft Ca Mau, ein Krabbenzuchtprogramm aufbauen zu können, das auf eine nachhaltige Krabbenindustrie mit Rückverfolgbarkeit und globalem Wert abzielt und dazu beiträgt, die Marke „Ca Mau Crab“ auf der Weltkarte der Meeresfrüchte zu etablieren.

Quelle: https://sokhcn.camau.gov.vn/hoat-dong-cua-so/ca-mau-thuc-day-hop-tac-quoc-te-phat-trien-nganh-cua-bien-bang-cong-nghe-chon-giong-di-truyen-hi-290201