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Jackfrucht-Kaffeeernte, guter Preis: Große Freude für die Menschen in Bru Van Kieu und Pa Ko

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển25/03/2025

In den letzten Jahren hat im Berggebiet Huong Hoa in der Provinz Quang Tri neben wichtigen Nutzpflanzen wie Catimor-Kaffee, Kautschuk, Pfeffer, Bananen und Maniok auch Jackfruchtkaffee zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Menschen beigetragen, insbesondere der ethnischen Gruppen der Bru Van Kieu und Pa Ko. Seit das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus die Salzproduktion von Bac Lieu als geschütztes Kulturerbe anerkannt hat, hat die Aufmerksamkeit der Führungskräfte auf allen Ebenen der Salzindustrie zugenommen. Zahlreiche Programme und Projekte wurden zur Wiederbelebung der Salzindustrie umgesetzt, und die Salzproduktionsfläche wächst wieder. Damit die Salzbauern jedoch vom Salz „leben“ können, muss der Wert des Salzes weiter gesteigert werden und es muss einen nachhaltigen nationalen und internationalen Verbrauchsmarkt geben … Am Nachmittag des 24. März leitete Premierminister Pham Minh Chinh im Regierungssitz einen Dialog mit jungen Menschen im Jahr 2025 mit dem Thema „Vietnamesische Jugend als Vorreiter bei der Entwicklung von Wissenschaft und Technologie, Innovation und nationaler digitaler Transformation“ anlässlich des 94. Jahrestages der Gründung der Kommunistischen Jugendunion Ho Chi Minhs (26. März 1931 – 26. März 2025) und des Monats der Jugend. Die Ruinen des Cham-Turms in der Gemeinde An Phu in der Stadt Pleiku in der Provinz Gia Lai wurden 2023 und 2024 vom Zentrum für Archäologie (Südliches Institut für Sozialwissenschaften) in Zusammenarbeit mit dem Provinzmuseum Gia Lai zweimal ausgegraben. Bemerkenswerterweise entdeckten die Archäologen bei der zweiten Ausgrabung eine „heilige Grube“, deren zentraler Teil sich in einem kreisförmigen Rahmen befindet und aus in Form eines Hakenkreuzes angeordneten Ziegeln gebaut war, sowie viele wertvolle Artefakte. Im Leben müssen die Menschen manchmal keine großen Taten erleben, an die sie sich erinnern. Nur Aufrichtigkeit, die von Herzen kommt, Liebe und Verantwortungsbewusstsein … berühren das Herz. Die Geschichte des Priesters Nguyen Xuan Phuong in Nghe An ist so eine Geschichte. In den letzten Jahren wurde das Modell „Vertrauenswürdige Adresse“ in vielen Gebieten ethnischer Minderheiten in der Provinz Quang Tri eingesetzt. Mit seinen Aktivitäten bietet das Modell nicht nur einen sicheren Zufluchtsort, sondern trägt auch zur Abwehr häuslicher Gewalt bei und schafft ein sicheres und zivilisiertes Lebensumfeld für Frauen und Kinder in ethnischen Minderheiten- und Bergregionen. Obwohl er nach 40-jähriger Lehrtätigkeit in den Ruhestand gegangen ist, widmen sich Lehrer Nguyen Van Lai und seine Frau Vo Thi Yen (wohnhaft im Block Triem Dong, Bezirk Dien Phuong, Stadt Dien Ban, Quang Nam) aus Liebe zu armen Schülern im Umland von Quang Nam weiterhin der Wissensvermittlung in dem von Lehrer Lai selbst eröffneten Wohltätigkeitskurs. In den letzten Jahren hat sich der Trend zum Tourismus je nach Blütensaison verstärkt. Moc Chau (Son La) hat dank der Pflaumenblüte eine gute Touristensaison; Ha Giang ist ein Ziel für Besucher, die auf der Jagd nach Buchweizenblüten sind; Da Lat (Lam Dong) ist ein Paradies für Kirschblüten... Dies ist eine Gelegenheit für Provinzen und Städte, attraktivere saisonale Blumentourismusprodukte zu schaffen, aber es müssen nachhaltige Lösungen umgesetzt werden. Allgemeine Nachrichten der Ethnic and Development Newspaper. In den Morgennachrichten vom 22. März gibt es die folgenden bemerkenswerten Informationen: Brillante Farben des Na Hang-Brokats. Meisterwerk einer über 100 Jahre alten Holzkirche in Kon Tum. Dem Dorf ergebene weibliche Kader. Sowie andere aktuelle Nachrichten zu ethnischen Minderheiten und Bergregionen. Dies ist der Inhalt der Rede des Mitglieds des Exekutivkomitees (EC) des Regierungsparteikomitees, Sekretärs des Parteikomitees der Vietnamesischen Bank für Sozialpolitik (VBSP), Generaldirektors Duong Quyet Thang, auf der 4. Konferenz des Exekutivkomitees der VBSP-Gewerkschaft, Amtszeit 2023–2028, die am Nachmittag des 21. März in Hanoi stattfand. In den letzten Jahren haben die Grenzschutzkräfte (BĐBP) der Grenzorte ihr Augenmerk stets darauf gerichtet, in den Grenzgebieten eine Position zu gewinnen, die die Menschen im Herzen trägt. Das BĐBP wird von einem Team angesehener Leute begleitet, die eine „Brücke“ in Sachen Propaganda, Verbreitung, juristische Aufklärung bilden und die Menschen mobilisieren, gemeinsam die Landesgrenzen zu schützen. Dr. Dang Thanh Mai, stellvertretender Direktor der Abteilung für Hydrometeorologie, sagte, der Klimawandel sei in den vergangenen zehn Jahren zu einem großen Problem geworden. Jedes Jahr sei weltweit ein Rekordjahr für hydrometeorologische Katastrophen. Die Verbesserung der Frühwarnung vor Naturkatastrophen sei zu einem äußerst dringenden Problem geworden. Früher traten Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufgrund des natürlichen Alterungsprozesses und von Risikofaktoren wie Bluthochdruck, hohem Cholesterinspiegel oder Übergewicht häufig bei Menschen über 50 Jahren auf. In den letzten Jahren ist die Zahl der Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Vietnam jedoch deutlich gesunken. Es gibt immer mehr Fälle von Patienten unter 40 Jahren, sogar in ihren 20ern und 30ern, bei denen eine Herzerkrankung diagnostiziert wird. Am 24. März empfing der Vorstand des Amtes für ethnische Minderheiten und Religionen der Provinz Kien Giang in der Stadt Rach Gia (Kien Giang) eine Delegation des Exekutivkomitees der Vietnamesischen Buddhistischen Sangha (VBS) der Provinz, um dem Amt anlässlich seiner Gründung und Inbetriebnahme zu besuchen und zu gratulieren.


Niềm vui cà phê mít được mùa, được giá.
Die Freude am Jackfruchtkaffee zur richtigen Jahreszeit und zum richtigen Preis

Kaffee der Saison, guter Preis

Die Jackfruchtkaffeebauern im Bezirk Huong Hoa starten derzeit voller Vorfreude in die Erntezeit. Die diesjährige Jackfruchtkaffeeernte ist nicht nur ertragreich, sondern auch günstig, was den Menschen hilft, ihr Einkommen zu steigern und ihr Leben zu verbessern.

Herr Ho Muoi, ein Bru Van Kieu aus dem Dorf Doa Cu, Gemeinde Huong Phung, Bezirk Huong Hoa, sagte, der Einkaufspreis für Jackfruchtkaffee sei noch nie so hoch gewesen wie in diesem Jahr. In früheren Ernten verkaufte seine Familie nur 5.000 bis 6.000 VND/kg frische Früchte, dieses Jahr jedoch erzielten Händler 18.000 bis 20.000 VND/kg. Mit 700 Jackfruchtkaffeebäumen, die mit 15 Jahre altem Catimor-Kaffee im Zwischenschnitt bepflanzt sind, rechnet Herr Muoi mit einer Ernte von über 10 Tonnen frischer Früchte. Bleibt der Preis stabil, kann seine Familie nach Abzug der Kosten rund 150 Millionen VND verdienen.

Laut Herrn Muoi sind Jackfruchtkaffeebäume leicht anzubauen, pflegeleicht, kostengünstig, dürreresistent und haben kaum Schädlinge. Die Ernte ist nicht so arbeitsintensiv wie bei Catimor-Kaffee. Die Erntezeit fällt üblicherweise in eine heiße Jahreszeit, die das Trocknen der Früchte begünstigt. Bleibt der Preis für Jackfruchtkaffee stabil, plant Herr Muoi, mehr von dieser Baumart in seinem Garten und seinem Hanggarten anzubauen. Jackfruchtkaffee spendet den Catimor-Kaffeebäumen nicht nur Schatten und Windschutz, sondern trägt auch zum Einkommen der Familie bei.

Cà phê mít mang lại nguồn thu nhập cao cho đồng bào Bru Vân Kiều, Pa Kô.
Jackfruchtkaffee beschert den Menschen in Bru Van Kieu und Pa Ko ein hohes Einkommen

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Huong Phung, Herr Ha Ngoc Duong, erklärte, dass die Gemeinde derzeit über 35 Hektar Jackfruchtkaffee besitze, der hauptsächlich in Zwischenfruchtkultur mit Catimor-Kaffee angebaut und als Windschutz genutzt werde. In den letzten zwei Jahren sei der Preis für Jackfruchtkaffee gestiegen, sodass die Menschen die Bäume besser gepflegt und dadurch die Produktivität deutlich gesteigert hätten. Insbesondere die diesjährige Jackfruchtkaffeeernte sei mit einem Ertrag von 15 bis 18 Tonnen pro Hektar gut ausgefallen und habe gute Preise erzielt. Angesichts des aktuellen Preises würden die Einnahmen aus dem Jackfruchtkaffee den Angehörigen der Bru Van Kieu helfen, ihre Lebensbedingungen deutlich zu verbessern.

Der Direktor der landwirtschaftlichen und kommerziellen Genossenschaft Hiep Phat, Herr Le Phuoc Hiep, sagte, dass die Genossenschaft seit Saisonbeginn 150 Tonnen Jackfruchtkaffee zu Preisen zwischen 18.000 und 20.000 VND/kg Frischfrüchte und 47.000 und 49.000 VND/kg Trockenfrüchte gekauft habe. Es wird erwartet, dass die Genossenschaft bis zum Saisonende weitere 400 bis 500 Tonnen frischen Jackfruchtkaffee kaufen wird. Herr Hiep erklärte, dass Jackfruchtkaffee auf dem Markt beliebt sei und den Bauern in der Region viele Entwicklungsmöglichkeiten eröffne.

Đồng bào DTTS thu hoạch cà phê
Ethnische Minderheiten ernten Kaffee

Verbesserung der Qualität von Jackfruchtkaffee

Laut Herrn Ho Quoc Trung, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Huong Hoa, war Jackfruchtkaffee die erste Nutzpflanze, die die Franzosen in Huong Hoa einführten. Jackfruchtkaffee bietet viele Vorteile, wie z. B. eine gute Trockenresistenz, hohe Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten sowie größere Früchte und Kaffeebohnen als Catimor-Kaffee. Aufgrund der lange Zeit niedrigen Einkaufspreise sind die Menschen jedoch auf den Anbau von Catimor-Kaffee und anderen wirtschaftlich wertvolleren Nutzpflanzen umgestiegen.

In den letzten Jahren ist der Preis für Jackfruchtkaffee stark gestiegen. Die Menschen, insbesondere die Bru Van Kieu und Pa Ko in den Gemeinden Huong Tan, Huong Phung, Huc, Huong Son, Thuan, Thanh, Huong Loc, Xy und Lia, haben den Anbau dieses Baumes wieder aufgenommen. Neben einigen spezialisierten Anbaugebieten wird der Großteil des Jackfruchtkaffees in Hausgärten, Berggärten oder als Zwischenfrucht zwischen Catimor-Kaffeefeldern angebaut, um Schatten und Windschutz zu bieten. Derzeit beträgt die Jackfruchtkaffee-Anbaufläche im gesamten Bezirk etwa 700 Hektar.

Cà phê quả tươi được HTX Hiệp Phát thu mua với giá từ 18 - 20 nghìn đồng/kg
Frische Kaffeebohnen werden von der Hiep Phat Cooperative zu einem Preis von 18.000 bis 20.000 VND/kg gekauft.
Cà phê quả khô được HTX Hiệp Phát thu mua 47 - 49 nghìn đồng/kg
Getrocknete Kaffeebohnen werden von der Hiep Phat Cooperative für 47.000 bis 49.000 VND/kg gekauft.

Derzeit beginnt die Haupterntezeit für Jackfruchtkaffee. Der geschätzte Ertrag liegt bei 15 bis 18 Tonnen Frischfrüchten pro Hektar und der Verkaufspreis liegt bei 18.000 bis 20.000 VND pro Kilogramm Frischfrüchten. Dies ist der höchste Preis aller Zeiten und bringt den Menschen ein beträchtliches Einkommen.

Um die Qualität des Jackfruchtkaffees zu verbessern, hat der Bezirk Huong Hoa die Gemeinden angewiesen, die Werbung zu verstärken und die Menschen zu ermutigen, zu ernten, wenn die Kaffeebeeren zu über 90 % reif sind. Um Qualität und Wert bei der Verarbeitung zu gewährleisten, sollte auf die Ernte von Rohkaffee verzichtet werden. Gleichzeitig empfiehlt der Bezirk, die Anbaufläche für Jackfruchtkaffee aufgrund hoher Einkaufspreise nicht massiv auszuweiten, um ein Überangebot zu vermeiden, das langfristige wirtschaftliche Verluste verursachen würde.

„Gemäß den Anweisungen des Distrikts werden wir die bestehende Jackfruchtkaffee-Anbaufläche weiter pflegen und uns dabei auf die Verbesserung von Produktivität und Ertrag konzentrieren. Der Distrikt strebt außerdem eine nachhaltige und stabile Produktion dieser Kultur an, um das Einkommen der Bevölkerung, insbesondere der Bru Van Kieu und Pa Ko, zu sichern“, fügte Herr Trung hinzu.

Dak Lak: Standardisierung des Kaffeeproduktionsprozesses zur Steigerung des Exportwerts

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Quelle: https://baodantoc.vn/ca-phe-mit-trung-mua-duoc-gia-niem-vui-lon-cua-dong-bao-bru-van-kieu-pa-ko-1742812833062.htm

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