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Jackfrucht-Kaffee-Ernte, guter Preis: Große Freude für die Bru Van Kieu und Pa Ko.

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển24/03/2025

In den letzten Jahren haben in der Bergregion Huong Hoa in der Provinz Quang Tri neben wichtigen Nutzpflanzen wie Kaffee, Kautschuk, Pfeffer, Bananen und Maniok auch Jackfruchtkaffeebäume zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Bevölkerung beigetragen, insbesondere der ethnischen Gruppen der Bru Van Kieu und Pa Ko. Seit das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus die Salzgewinnung in Bac Lieu als geschütztes Kulturerbe anerkannt hat, genießt dieses Handwerk auf allen Ebenen mehr Aufmerksamkeit. Zahlreiche Programme und Projekte zur Wiederbelebung der Salzgewinnung haben dazu geführt, dass sich die Salzgewinnungsfläche wieder vergrößert. Damit die Salzbauern jedoch vom Salz leben können, muss der Wert des Salzes weiter gesteigert werden und es muss einen nachhaltigen nationalen und internationalen Absatzmarkt geben… Am Nachmittag des 24. März leitete Premierminister Pham Minh Chinh im Regierungssitz einen Dialog mit jungen Menschen zum Thema „Vietnamesische Jugend als Vorreiter in der Entwicklung von Wissenschaft und Technologie, Innovation und nationaler digitaler Transformation“ anlässlich des 94. Jahrestages der Gründung der Ho-Chi-Minh-Kommunistischen Jugendunion (26. März 1931 – 26. März 2025) und des Jugendmonats. Die Ruinen des Cham-Turms in der Gemeinde An Phu, Stadt Pleiku, Provinz Gia Lai, wurden 2023 und 2024 vom Zentrum für Archäologie (Südliches Institut für Sozialwissenschaften) in Zusammenarbeit mit dem Provinzmuseum Gia Lai zweimal ausgegraben. Bei der zweiten Ausgrabung entdeckten Archäologen eine „Heilige Grube“ mit einem zentralen, kreisförmigen Rahmen aus Ziegeln in Form eines Hakenkreuzes sowie zahlreiche wertvolle Artefakte. Manchmal braucht es im Leben keine großen Taten, um in Erinnerung zu bleiben. Aufrichtigkeit, Liebe und Verantwortungsbewusstsein berühren das Herz. Die Geschichte von Priester Nguyen Xuan Phuong in Nghe An ist ein gutes Beispiel dafür. In den letzten Jahren wurde das Modell „Vertrauenswürdige Adresse“ in vielen Gebieten ethnischer Minderheiten der Provinz Quang Tri eingeführt. Mit seinen Aktivitäten dient das Modell nicht nur als sicherer Zufluchtsort, sondern trägt auch zur Bekämpfung häuslicher Gewalt bei und schafft ein sicheres und zivilisiertes Lebensumfeld für Frauen und Kinder in ethnischen Minderheitengebieten und Bergregionen. Obwohl er nach 40 Jahren im Schuldienst in den Ruhestand getreten ist, widmen sich Lehrer Nguyen Van Lai und seine Frau Vo Thi Yen (wohnhaft in Triem Dong, Dien Phuong, Dien Ban, Quang Nam) aus Liebe zu armen Schülern auf dem Land weiterhin täglich der Wissensvermittlung in dem von ihm selbst gegründeten Wohltätigkeitsunterricht. In den letzten Jahren hat der Trend zum saisonalen Blumentourismus immer mehr an Bedeutung gewonnen. Moc Chau (Son La) erlebt dank der Pflaumenblüte eine gute Touristensaison; Ha Giang ist ein beliebtes Ziel für Besucher, die Buchweizenblüten bewundern möchten; Da Lat (Lam Dong) ist ein Paradies der Kirschblüte… Dies bietet Provinzen und Städten die Möglichkeit, attraktivere saisonale Blumentourismusangebote zu entwickeln, wobei jedoch nachhaltige Lösungen umgesetzt werden müssen. Allgemeine Nachrichten der Zeitung „Ethnische und Entwicklungszusammenarbeit“. Die Morgennachrichten vom 22. März enthalten folgende bemerkenswerte Informationen: Die leuchtenden Farben des Na-Hang-Brokats. Ein Meisterwerk: eine über 100 Jahre alte Holzkirche in Kon Tum. Eine engagierte weibliche Kaderin für ihr Dorf. Neben weiteren aktuellen Nachrichten aus ethnischen Minderheiten- und Bergregionen. Dies ist der Inhalt der Rede von Duong Quyet Thang, Mitglied des Exekutivkomitees des Regierungsparteikomitees, Sekretär des Parteikomitees der Vietnamesischen Bank für Sozialpolitik (VBSP) und Generaldirektor, auf der 4. Konferenz des Exekutivkomitees der VBSP-Gewerkschaft (Amtszeit 2023–2028), die am Nachmittag des 21. März in Hanoi stattfand. In den letzten Jahren haben die Grenzschutzkräfte der Grenzregionen stets Wert darauf gelegt, sich das Vertrauen der Bevölkerung in den Grenzgebieten zu erarbeiten. Dem BĐBP steht ein Team hochkarätiger Persönlichkeiten zur Seite, die als Bindeglied zwischen Öffentlichkeitsarbeit, Informationsverbreitung, Rechtsaufklärung und der Mobilisierung der Bevölkerung zum gemeinsamen Schutz der Landesgrenzen fungieren. Dr. Dang Thanh Mai, stellvertretender Direktor der Abteilung für Hydrometeorologie, erklärte, der Klimawandel habe sich in den letzten zehn Jahren als äußerst komplex erwiesen; weltweit verzeichne jedes Jahr Rekordwerte bei hydrometeorologischen Katastrophen. Die Verbesserung der Frühwarnsysteme für Naturkatastrophen sei daher von höchster Dringlichkeit. Früher traten Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufgrund des natürlichen Alterungsprozesses und Risikofaktoren wie Bluthochdruck, hohem Cholesterinspiegel oder Übergewicht hauptsächlich bei Menschen über 50 Jahren auf. In den letzten Jahren ist das Erkrankungsalter in Vietnam jedoch deutlich gesunken. Immer häufiger werden Herzerkrankungen bei Patienten unter 40 Jahren, sogar in den Zwanzigern und Dreißigern, diagnostiziert. Am 24. März empfing der Vorstand der Abteilung für ethnische Minderheiten und Religionen der Provinz Kien Giang in Rach Gia City (Kien Giang) eine Delegation des Exekutivkomitees der Vietnam Buddhist Sangha (VBS) der Provinz, um der Abteilung anlässlich ihrer Gründung und Aufnahme ihrer Tätigkeit zu gratulieren.


Niềm vui cà phê mít được mùa, được giá.
Die Freude am Jackfruchtkaffee: Gute Ernte und guter Preis

Kaffeesaison, guter Preis

Die Jackfruchtkaffee-Bauern im Bezirk Huong Hoa starten derzeit voller Vorfreude in die Erntesaison. Die diesjährige Ernte verspricht nicht nur eine gute Ausbeute, sondern auch einen guten Preis, was den Menschen hilft, ihr Einkommen zu steigern und ihren Lebensstandard zu verbessern.

Herr Ho Muoi, ein Bru Van Kieu aus dem Dorf Doa Cu in der Gemeinde Huong Phung, Bezirk Huong Hoa, berichtete, dass der Ankaufspreis für Jackfruchtkaffee noch nie so hoch gewesen sei wie in diesem Jahr. In den vergangenen Jahren habe seine Familie lediglich 5.000 bis 6.000 VND pro Kilogramm frischer Früchte erzielt, doch dieses Jahr hätten Händler 18.000 bis 20.000 VND pro Kilogramm gezahlt. Mit 700 Jackfruchtkaffeebäumen, die im Mischanbau mit 15 Jahre alten Catimor-Kaffeebäumen bepflanzt sind, rechnet Herr Muoi mit einer Ernte von über 10 Tonnen frischer Früchte. Sollte der Preis stabil bleiben, könne seine Familie nach Abzug der Kosten etwa 150 Millionen VND verdienen.

Laut Herrn Muoi sind Jackfruchtkaffeebäume einfach anzubauen, pflegeleicht, kostengünstig, trockenheitsresistent und wenig anfällig für Schädlinge. Die Ernte ist weniger arbeitsintensiv als bei Catimorkaffee. Die Erntezeit fällt üblicherweise in die warme Jahreszeit, was das Trocknen der Früchte begünstigt. Sollte der Preis für Jackfruchtkaffee stabil bleiben, plant Herr Muoi, mehr dieser Bäume in seinem Garten und an seinem Hang anzupflanzen. Neben dem Schutz der Catimorkaffeebäume vor Sonne und Wind trägt der Jackfruchtkaffee auch zur Steigerung des Familieneinkommens bei.

Cà phê mít mang lại nguồn thu nhập cao cho đồng bào Bru Vân Kiều, Pa Kô.
Der Kaffeekonsum mit Jackfrucht bringt den Bru Van Kieu und Pa Ko ein hohes Einkommen.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Huong Phung, Herr Ha Ngoc Duong, erklärte, dass die Gemeinde derzeit über 35 Hektar Jackfruchtkaffee bewirtschaftet, der hauptsächlich im Mischanbau mit Catimor-Kaffee angebaut und als Windschutzstreifen genutzt wird. In den letzten zwei Jahren ist der Preis für Jackfruchtkaffee gestiegen, weshalb die Bäume besser gepflegt wurden, was zu einer deutlichen Steigerung der Produktivität geführt hat. Insbesondere die diesjährige Jackfruchtkaffee-Ernte fiel mit einem Ertrag von 15–18 Tonnen pro Hektar sehr gut aus und erzielte einen guten Preis. Dank des aktuellen Preises wird das Einkommen aus dem Jackfruchtkaffeeanbau den Bru Van Kieu, einer ethnischen Minderheit, zu einer deutlichen Verbesserung ihrer Lebensbedingungen verhelfen.

Der Direktor der Landwirtschafts- und Handelsgenossenschaft Hiep Phat, Herr Le Phuoc Hiep, erklärte, dass die Genossenschaft seit Saisonbeginn 150 Tonnen Jackfruchtkaffee zu Preisen zwischen 18.000 und 20.000 VND/kg für frische und 47.000 bis 49.000 VND/kg für getrocknete Früchte angekauft hat. Bis zum Saisonende rechnet die Genossenschaft mit weiteren 400 bis 500 Tonnen frischem Jackfruchtkaffee. Herr Hiep betonte, dass Jackfruchtkaffee auf dem Markt sehr gefragt sei und den Landwirten der Region zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten eröffne.

Đồng bào DTTS thu hoạch cà phê
Ethnische Minderheiten ernten Kaffee

Verbesserung der Qualität von Jackfruchtkaffee

Laut Herrn Ho Quoc Trung, stellvertretendem Leiter des Landwirtschafts- und Entwicklungsamtes des Bezirks Huong Hoa, war Jackfruchtkaffee die erste Kulturpflanze, die von den Franzosen in Huong Hoa angebaut wurde. Jackfruchtkaffee bietet viele Vorteile, wie beispielsweise eine gute Trockenresistenz, eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten sowie größere Früchte und Bohnen als Catimorkaffee. Aufgrund der anhaltend niedrigen Ankaufspreise sind die Anbauer jedoch auf Catimorkaffee und andere wirtschaftlich wertvollere Kulturpflanzen umgestiegen.

In den letzten Jahren ist der Preis für Jackfruchtkaffee stark gestiegen, weshalb die Bevölkerung, insbesondere die Bru Van Kieu und Pa Ko in den Gemeinden Huong Tan, Huong Phung, Huc, Huong Son, Thuan, Thanh, Huong Loc, Xy und Lia, den Anbau dieser Pflanze wieder aufgenommen hat. Abgesehen von einigen spezialisierten Anbaugebieten wird Jackfruchtkaffee größtenteils in Streugärten, Hanggärten oder als Zwischenfrucht zwischen Catimor-Kaffeeplantagen angebaut, um Schatten und Windschutz zu bieten. Derzeit umfasst die Anbaufläche für Jackfruchtkaffee im gesamten Bezirk etwa 700 Hektar.

Cà phê quả tươi được HTX Hiệp Phát thu mua với giá từ 18 - 20 nghìn đồng/kg
Die Hiep Phat Kooperative kauft frische Kaffeebohnen zu einem Preis von 18.000 bis 20.000 VND/kg auf.
Cà phê quả khô được HTX Hiệp Phát thu mua 47 - 49 nghìn đồng/kg
Die getrockneten Kaffeebohnen werden von der Hiep Phat Kooperative für 47.000 bis 49.000 VND/kg angekauft.

Derzeit befindet sich der Jackfruchtkaffee in der Haupterntezeit mit einem geschätzten Ertrag von 15–18 Tonnen Frischfrüchten pro Hektar und einem Verkaufspreis von 18.000–20.000 VND pro Kilogramm. Dies ist der bisher höchste Preis und bringt der Bevölkerung ein bedeutendes Einkommen.

Um die Qualität von Jackfruchtkaffee zu verbessern, hat der Bezirk Huong Hoa die Gemeinden angewiesen, verstärkt Aufklärungsarbeit zu leisten und die Bevölkerung zu ermutigen, die Kaffeekirschen erst bei einem Reifegrad von über 90 % zu ernten und die Ernte von unreifen Kaffeebohnen zu vermeiden, um Qualität und Wert bei der Weiterverarbeitung zu sichern. Gleichzeitig empfiehlt der Bezirk, die Anbaufläche für Jackfruchtkaffee aufgrund der hohen Ankaufspreise nicht massiv auszuweiten, um ein Überangebot und damit verbundene langfristige wirtschaftliche Verluste zu vermeiden.

„Gemäß den Vorgaben des Bezirks werden wir die bestehenden Anbauflächen für Jackfruchtkaffee weiterführen und uns dabei auf die Steigerung von Produktivität und Ertrag konzentrieren. Der Bezirk strebt zudem eine nachhaltige und stabile Produktion dieser Kulturpflanze an, um das Einkommen der Bevölkerung, insbesondere der Bru Van Kieu und Pa Ko, zu sichern“, fügte Herr Trung hinzu.

Dak Lak: Standardisierung des Kaffeeproduktionsprozesses zur Steigerung des Exportwerts


Quelle: https://baodantoc.vn/ca-phe-mit-trung-mua-duoc-gia-niem-vui-lon-cua-dong-bao-bru-van-kieu-pa-ko-1742812833062.htm

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