Leckere Gerichte mit Hähnchenbrust können Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen, sind gut für die Verdauung und beim Abnehmen

GĐXH - Hähnchenbrust ist ein Fleischstück, das viel Eiweiß, aber wenig Fett enthält. Daher bereiten Menschen oft Gerichte aus Hähnchenbrust zu, um Gewicht zu verlieren und gesund zu bleiben.

Was ist Hähnchenbrustfleisch?

Brust ist das weiße Fleisch rund um die Brust des Huhns. Dieser Teil des Fleisches zeichnet sich durch wenig Haut, viel Fleisch, reich an Vitamin B6, Eiweiß, wenig Fett und keine Kohlenhydrate aus.

100 g Hähnchenbrust enthalten 0 g Stärke, 165 Kalorien, 31,02 g Eiweiß, 65,26 g Wasser und 3,6 g Fett. Da Hähnchenbrust reich an Eiweiß und wenig Fett ist, eignet sie sich sehr gut für Menschen, die abnehmen, Kinder entwöhnen und eine gesunde Muskulatur aufbauen möchten.

Darüber hinaus ist die Nährstoffzusammensetzung von Hähnchenbrust auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sodass sie hilft, Katarakten vorzubeugen, das Immunsystem zu verbessern, das Verdauungssystem zu stärken und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen...

Hähnchenbrust ist ein Fleischstück, das viel Eiweiß, aber wenig Fett enthält.

Der Verzehr von Hähnchenbrust hilft auch, die Stimmung zu verbessern, Stress und Müdigkeit zu reduzieren. Denn Hähnchenbrustfleisch enthält Tryptophan – eine Substanz, die hilft, den Serotoninspiegel im Gehirn zu erhöhen, was gut für die Stimmung ist.

Hähnchenbrustgerichte kochen

Da es sich bei Hühnerbrust um ein fleischiges, fettarmes Stück handelt, kann daraus viele köstliche Gerichte zubereitet werden, wie etwa: Hühnerbrustsalat, gegrillte/gebratene Hühnerbrust, gebratene Hühnerbrust mit Gemüse, gebratene Hühnerbrust … Nachdem Sie sich für den Kauf sauberer Hühnerbrust entschieden haben, können Sie sich unten einige leicht zuzubereitende Rezepte ansehen.

Hähnchenbrustsalat mit Orangensauce

Zusätzlich zur Verwendung von nahrhafter Hähnchenbrust können Sie diese auch mit Orangen kombinieren, die reich an Vitamin C und wirksamen Antioxidantien sind und sich hervorragend zum Abnehmen eignen.

Orangen-Hühnchensauce

Zutaten vorbereiten

Hähnchenbrust: 100 g; Karotte: 1/3 Wurzel; Gurke: 1/2 Frucht; Rotkohl: 1/4 Kopf; Paprika: 1/3 Frucht; Orange: 1/2 Frucht.

Herstellung

Hähnchenbrust säubern, in dünne Scheiben schneiden und mit Gewürzen ca. 30 Minuten marinieren. Pfanne auf den Herd stellen, etwas Olivenöl hinzufügen. Hähnchenbrust von beiden Seiten goldbraun braten.

Rotkohl, geraspelte Karotten, dünn geschnittene Gurke, gewürfelte Paprika. Das Gemüse weiterhin gut vermischen.

Den Orangensaft auspressen, in einen Topf geben und erhitzen, bis er eindickt. Zucker hinzufügen, um den sauren Geschmack zu mildern. Die vorbereitete Hähnchenbrust und das Gemüse in eine Schüssel geben, die Orangensauce darübergießen und gut verrühren. Fertig ist ein köstlicher, nahrhafter und fettarmer Orangen-Hähnchenbrustsalat.

Gebratene Hähnchenbrust

Zutaten vorbereiten

Hähnchenbrust: 100 g; Zitrone: 1 Frucht; Avocado: ¼ Frucht; Spargel, Basilikum, Dill; Gewürze: Chilipulver, Salz, Pfeffer, Speiseöl.

Herstellung

Die Hähnchenbrust halbieren und mit Pfeffer, Basilikum, Chilipulver und Dill ca. 10 Minuten marinieren. Die Pfanne auf den Herd stellen, etwas Öl hineingeben und die Hähnchenbrust darin von beiden Seiten goldbraun braten. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden und auf die Hähnchenbrust legen. Weiterbraten, bis die Zitrone am Rand angebrannt ist, dann den Herd ausschalten.

Gebratene Hähnchenbrust ist ein köstliches und sehr einfach zuzubereitendes Gericht.

Den Spargel in Stücke schneiden und unter Rühren gar braten. Die Hähnchenbrust mit dem Spargel auf einen Teller legen, mit Salz, Pfeffer und Kräutern bestreuen und genießen.

Hähnchenbrust mit Gemüse gebraten

Zutaten vorbereiten

Hähnchenbrust, Mais, Karotten, Bohnen je 100g und Gewürze (Würzpulver, Salz, Austernsauce, Sesamöl, getrocknete Zwiebeln).

So geht's

Alle Zutaten würfeln, dann Hähnchenbrust mit Gewürzpulver, Gewürzpulver, Austernsauce und Pfeffer marinieren.

Sesamöl in die Pfanne geben, die Schalotten anbraten, die Hähnchenbrust hinzufügen und 5 Minuten anbraten. Anschließend das Gemüse hinzufügen, gut anbraten und auf einem Teller servieren.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-an-ngon-voi-uc-ga-co-the-ngan-chan-cac-roi-loan-ve-tim-mach-tot-cho-tieu-hoa-va-giam-can-172250403112740878.htm