Familienvorfall schafft Chance für saubere Landwirtschaft
Der auf die Produktion von sauberen Lebensmitteln spezialisierte Bauernhof der Familie von Herrn Le Phu Thanh (Jahrgang 1987) erstreckt sich über mehr als einen Hektar auf den Feldern der Gemeinde Hoang Dao, Bezirk Hoang Hoa, Provinz Thanh Hoa . Herr Thanh sagte, er und seine Frau seien durch Zufall in die Landwirtschaft gekommen.
Herr Thanh und Frau Nguyen Thi Hao studierten beide an der Hanoi University of Industry and Economics. Nach ihrem Abschluss im Jahr 2011 arbeiteten sie in der Provinz Nam Dinh und heirateten anschließend.
Im Jahr 2018 brachte Frau Hao ihr zweites Kind zur Welt. Das Baby kam jedoch zu früh, sodass Herr Thanh und seine Frau ihre Arbeit aufgeben, ins Zentrale Entbindungskrankenhaus gehen mussten, um sich um das Baby zu kümmern, und dann in ihre Heimatstadt zurückkehren mussten. Während seiner Zeit auf dem Land konnte Herr Thanh keine geeignete Arbeit finden und gab sein gesamtes Kapital, das er sich von Freunden geliehen hatte, aus, um ein 1.500 m2 großes Gewächshaus im Bezirk Quang Thinh in der Stadt Thanh Hoa zu mieten, um Gemüse anzubauen.
Doch schon nach kurzer Zeit brach die Covid-19-Pandemie aus und Herr Thanh scheiterte mit seinem ersten Geschäftsvorhaben in seiner Heimatstadt. „Damals verlor ich mehr als 200 Millionen VND, mein gesamtes Vermögen galt als verloren“, sagte Herr Thanh.
Es schien, als würde ein Misserfolg Thanhs Meinung ändern. Doch die Jahre mit „schmutzigen Füßen und schmutzigen Händen“ hatten ihn vom technischen Experten zum „Bauern“ gemacht.
Im Jahr 2019 beschloss Herr Thanh, mehr als einen Hektar unfruchtbares, schwer zu bewirtschaftendes Land von den Menschen in der Gemeinde Hoang Dao im Bezirk Hoang Hoa zu pachten, um dort auf natürliche Weise (ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden, Insektiziden usw.) Gemüse und andere Feldfrüchte anzubauen.
Als Herr Thanh beschloss, in seine Heimatstadt zurückzukehren, um dort Landwirtschaft zu betreiben, stieß er auf Widerstand vieler Verwandter. Es gab sogar eine Zeit, in der seine Eltern ihn beinahe verstoßen hätten.
„Meine Eltern haben als Bauern viel harte Arbeit hinter sich, um ihre Kinder großzuziehen. Als sie sahen, dass mein Mann und ich aufs Land zurückkehrten, um auf den Feldern zu arbeiten, waren sie ziemlich überrascht und wollten nicht, dass ich diesen Weg einschlug. Einmal, als sie mich nicht überzeugen konnten, hätte mich mein Vater beinahe verstoßen. Aber als sie sahen, wie leidenschaftlich ich war, hatten sie keine andere Wahl“, gestand Thanh.
Eine einzigartige Art, Gemüse anzubauen, indem Gras als biologischer Zaun verwendet wird
Der Farmbesitzer sagte, das von ihm gepachtete Land sei ein unfruchtbares Feld gewesen, das in der Trockenzeit ausgetrocknet und in der Regenzeit überschwemmt sei. Die ersten Tage seines Geschäfts waren für ihn äußerst schwierig. Viele Monate lang blieb das Paar lange auf und stand früh auf, um das Land zu verbessern, während es gleichzeitig recherchierte und sich über Modelle des ökologischen Landbaus informierte.
Nach sorgfältiger Recherche begann Herr Thanh, je nach Jahreszeit Gurken, Gemüse und Obst anzubauen.
Innerhalb kürzester Zeit hatten Thanh und seine Frau das karge Land mit Gemüsebeeten bedeckt. Das Besondere daran: Thanh hatte auf dem Hof auch Gras als biologischen Zaun gepflanzt. Er sagte, die Einheimischen hätten ihn beim Anblick des unkrautüberwucherten Feldes manchmal für „verrückt“ gehalten und ihn für unwissend gehalten.
„Ich möchte, dass meine Produkte für die Verbraucher sicher sind. Deshalb lehne ich Pestizide und Pflanzenschutzmittel in der landwirtschaftlichen Produktion ab“, sagte Herr Thanh.
Der Farmbesitzer erklärte, dass das Anpflanzen von biologischen Zäunen mit Unkraut Schutz für Schlangen, Vögel, Mäuse und Käfer bietet. Diese Tiere sind nützlich bei der Vernichtung schädlicher Insekten und Schädlinge. „Man braucht keine Chemikalien einzusetzen, Mäuse und Vögel helfen, den Schädlingsbefall zu reduzieren. Wenn es jedoch zu viele Schädlinge gibt, müssen meine Frau und ich in den Garten gehen, um jeden einzelnen Wurm zu fangen“, sagte Herr Thanh.
Laut Herrn Thanh ist saubere Landwirtschaft schwierig, aber einen Markt zu finden, ist noch schwieriger. Anfangs mussten Herr Thanh und seine Frau abwechselnd Gemüse zum Verkauf auf den Markt bringen, doch nur wenige Menschen zeigten Interesse. Außerdem deckt der Anbau von sicherem Bio-Gemüse nur den Bedarf der Menschen in der Region und der Stadt Thanh Hoa und kann nicht wie der industrielle Gemüseanbau zu einem Massenprodukt werden.
„Anfangs mochten die Kunden das Gemüse nicht, weil es von Würmern zerfressen war. Nachdem wir den ganzen Tag auf dem Markt saßen und niemand es kaufte, mussten meine Frau und ich das Gemüse überall hinbringen, um es anzubieten und billig zu verkaufen, um unsere Verluste zu begrenzen“, erzählte Thanh.
Aus Erfahrung lernten Thanh und seine Frau und drehten einen Clip über die verschiedenen Phasen des Anbaus und der Kultivierung von sauberem Gemüse. Gleichzeitig veröffentlichten sie auf Social-Media-Plattformen eine Tabelle mit den Standards und der Qualität von zertifiziertem Gemüse. Nach über zwei Jahren hat die Marke für sauberes Gemüse seiner Familie inzwischen große Aufmerksamkeit und Anerkennung gefunden.
Herr Thanh sagte, sein Hauptabnehmer seien derzeit die Menschen in Thanh Hoa und Hanoi. Darüber hinaus schlossen sich Herr Thanh und seine Frau einer Gruppe junger Menschen an, die in Thanh Hoa ökologische Landwirtschaft betreiben, um mehr über saubere Landwirtschaft, ökologischen Landbau und die Vermarktung und Bewerbung von Produkten auf digitalen Plattformen zu erfahren.
„Obwohl dies erst der Anfang ist, verdienen meine Frau und ich jährlich über 100 Millionen VND. Im Vergleich zu anderen Bauernhöfen ist dieser Umsatz zwar nicht bedeutend, aber ich freue mich, dass die sauberen landwirtschaftlichen Produkte meiner Familie bei den Menschen Anklang finden und ihnen Vertrauen entgegengebracht wird. Nach vielen Strapazen habe ich erkannt, dass nur der Beruf des Landwirts das Richtige für mich ist“, sagte Herr Thanh.
Der Farmbesitzer gab außerdem bekannt, dass er in der kommenden Zeit neben dem Anbau von Saisongemüse auch wichtige Nutzpflanzen entwickeln werde, um die Produktion zu stabilisieren und den Markt zu erweitern.
Herr Le Ba Quyet, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Hoang Hoa, sagte, dass das Modell der ökologischen Landwirtschaft in der Region in den letzten Jahren zu einer guten wirtschaftlichen Effizienz geführt habe. Typischerweise haben einige Gemeinden in Hoang Dao, Hoang Giang...
Laut Herrn Quyet ist das landwirtschaftliche Modell von Herrn Thanhs Familie recht neu. Aufgrund seines geringen Umfangs hat es noch nicht das erwartete Einkommen erwirtschaftet.
„Die ökologische Landwirtschaft bietet gegenüber anderen Produkten viele Vorteile, stößt aber im Markt oft auf Schwierigkeiten. Sobald jedoch ein Markt existiert, ist dieses Modell wirtschaftlich sehr effizient“, sagte Le Ba Quyet.
Dantri.com.vn
Quelle: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cap-vo-chong-suyt-bi-bo-me-tu-mat-vi-bo-pho-ve-que-lam-nong-nghiep-sach-20241011093532454.htm
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