Teebaum – „Grünes Gold“ auf dem Land der Dai Tu

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Dai Tu liegt im Nordwesten von Thai Nguyen und ist mit einer Fläche von über 6.600 Hektar (das entspricht über 30 % der gesamten Teeanbaufläche der Provinz) die größte Teelagerstätte der Provinz. Dank günstiger Klima- und Bodenbedingungen und der Aufmerksamkeit des Parteikomitees, der Regierung und der Bevölkerung haben Teebäume die Hügel und Felder des Bezirks Dai Tu bedeckt und sind zu einer wichtigen Nutzpflanze geworden, die den Menschen ein stabiles Einkommen verschafft. Die Stärkung der Marke und die weitere Verbreitung von Dai Tu-Teeprodukten auf weiteren Märkten ist das Ziel und der Wunsch der Teebauern und der lokalen Behörden.

Dai Tu ist von der Natur mit einer einzigartigen Landschaft mit majestätischen Bergketten, vielen Wasserfällen, wilden Bächen und einer bezaubernden Schönheit gesegnet. Das gemäßigte Klima am Osthang des Tam Dao und das kühle Wasser des großen Bewässerungsprojekts des Nui Coc-Sees schaffen eine reiche Flora, die sich hervorragend für den Anbau von Teebäumen eignet. Der Bezirk verfügt über viele berühmte Teeanbaugebiete, die sich über lange Zeit entwickelt haben, wie zum Beispiel Hoang Nong, La Bang, Phu Xuyen...

Neben den Teesorten aus dem Mittelland haben die Einheimischen in den letzten Jahren auch Hybridteesorten mit hoher Produktivität und Qualität in die Produktion eingeführt, wie zum Beispiel: LDP1, TRI777, Long Van, Bat Tien ... Derzeit beträgt die Anbaufläche für neue Teesorten etwa 5.300 Hektar und damit mehr als 80 % der gesamten Teeanbaufläche des Bezirks. Im Jahr 2022 wird die Gesamtproduktion frischer Teeknospen auf fast 80.000 Tonnen geschätzt; der Wert der Teeprodukte erreicht fast 2.000 Milliarden VND; der Produktwert pro Hektar Teeanbauland erreicht 308,8 Millionen VND.

Mit dem Ziel, großflächige, konzentrierte und qualitativ hochwertige Teeanbaugebiete zu schaffen, plant der Bezirk eine Reihe von Teeanbaugebieten in Gemeinden mit Stärken, um die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion zu erleichtern, die Attraktivität für Investitionen zu erhöhen und eine nachhaltige Kette zu bilden.

Herr Trieu Ho Quang, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Dai Tu, informierte: Der Distrikt hat eine Entscheidung zur Genehmigung der detaillierten Planung des konzentrierten Teeanbaugebiets im Zusammenhang mit der Tourismusentwicklung in der Gemeinde La Bang – Phu Xuyen sowie der Planung des konzentrierten Teeanbaugebiets in der Gemeinde Hoang Nong – Tien Hoi erlassen. Wir arbeiten mit der Gemeinde Tan Linh zusammen, um die Planung des konzentrierten Teeanbaugebiets in dieser Gemeinde abzuschließen. Die Planung hat einen Umfang von 70–80 Hektar. Neben dem Teeanbaugebiet sind auch Flächen für die technische Infrastruktur zur Unterstützung der Produktion geplant, wie z. B. Verkehr, Bewässerung, Stromversorgung, Entwässerung usw.

Dank der vielfältigen Unterstützung der Provinz hat der Bezirk Dai Tu seit 2016 eine Reihe von Projekten zur Entwicklung von Teeprodukten durch die Förderung von Verarbeitungsmaschinen und -geräten umgesetzt. Gleichzeitig wurden zahlreiche Programme und Projekte umgesetzt, um die Menschen bei der schrittweisen Inbetriebnahme von Maschinen zu unterstützen.

In diesem Zeitraum wurden 30 Gas-Teetrocknungssysteme für Kooperativen und Tee produzierende Haushalte in den Gemeinden Hoang Nong, La Bang, Quan Chu, Minh Tien … mit einem Budget von über 20 Milliarden VND unterstützt. Die Programme zur Unterstützung der Entwicklung von Teeanbaugebieten steigern schrittweise ihren Wert und bringen den Begünstigten praktische Ergebnisse. Darüber hinaus unterstützte der Bezirk auch wassersparende Tee-Bewässerungssysteme auf einer Gesamtfläche von über 530 Hektar für über 2.200 Haushalte in 30 Gemeinden und Städten. Die Gesamtinvestitions- und Installationskosten des Bewässerungssystems belaufen sich auf über 11,6 Milliarden VND. Derzeit verwenden Haushalte das Bewässerungssystem für die Produktion und den intensiven Anbau von Teebäumen, insbesondere im intensiven Winterteegebiet. Dies hat dazu beigetragen, den Arbeitsaufwand zu reduzieren und das Gebiet des Teesterbens aufgrund von Wassermangel in der Winterernte zu begrenzen.

Durch die Unterstützung erhalten die Menschen Zugang zu modernen Geräten und erkennen deutlich die Wirksamkeit des Einsatzes von Technologie in der Produktion. Von hier aus investieren viele Genossenschaften und Produktionsstätten proaktiv in mehr Maschinen und verbessern ihre eigenen Produktionsanlagen.

Der effektive Einsatz von Technologie und die Umstellung auf geeignete Produktionsmethoden verhelfen Teeprodukten zu einer stabilen Position und steigern ihren Wert schrittweise. Bislang liegt der Mechanisierungsgrad beim Rösten und Rollen von Tee bei 100 %; bei der Konservierung bei 60 %. Im gesamten Bezirk Dai Tu gibt es derzeit fast 19.000 motorisierte Teeröster, mehr als 150 gas- und elektrisch betriebene Teeröster, über 18.000 Teerollmaschinen, mehr als 4.000 Teeschneidemaschinen und fast 300 Vakuummaschinen.

Neben Investitionen in Maschinen und Ausrüstung für die Teeproduktion und -verarbeitung achten die Teehersteller von Dai Tu auch auf die Veränderung der Anbaumethoden und die Anwendung sicherer Teeanbau- und Pflegeverfahren, um die strengen Anforderungen des Marktes zu erfüllen und die ökologische Umwelt sowie die Gesundheit der Produzenten und Verbraucher zu schützen.

Die Gesamtanbaufläche für Tee nach VietGAP-Standards beträgt im gesamten Distrikt derzeit 1.636 Hektar. Bislang verfügt der Distrikt über 15 Hektar Tee in den Gemeinden Phu Xuyen und La Bang, die den vietnamesischen Bio-Standards TCVN 1104-2:2017 und TCVN 1104-6:2018 entsprechen.

Herr Do Minh Tuan, Leiter der Tan Son Bio-Teeproduktionskooperative in der Gemeinde La Bang, erklärte: „Die Kooperative verfügt über 10 Hektar zertifizierten Bio-Tee mit 50 Mitgliedern. Obwohl die Teeproduktion anfangs deutlich zurückging und einige Gebiete sogar nicht beerntbar waren, haben sich Produktivität und Ertrag inzwischen stabilisiert und zeigen Anzeichen einer Verbesserung. Die Bemühungen der Menschen haben also Früchte getragen.“ Wir sind überzeugt, dass die Teeprodukte der Kooperative mit einem gewissenhaften landwirtschaftlichen Bewusstsein und strengen Verfahren auf dem Markt gut ankommen werden.

Im Bezirk Dai Tu gibt es derzeit 24 als OCOP-Produkte anerkannte Teeprodukte. Davon haben 10 Produkte die 3-Sterne-OCOP-Auszeichnung und 14 die 4-Sterne-OCOP-Auszeichnung erhalten. Dai Tu-Teeprodukte sind in fast allen Provinzen und Städten des Landes erhältlich.

Neben der kontinuierlichen Verbesserung der Qualität der Teeproduktion und -verarbeitung kombinieren einige Haushalte und Genossenschaften in Dai Tu nun die Produktion mit der Entwicklung des Tourismus. Haushalte, Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen legen Wert auf die Verbesserung der Teeanbaugebiete, die Schaffung von Räumen für den Teegenuss, die Ausstellung und Einführung von Produkten sowie die Entwicklung einer Vielzahl von Teeprodukten als Geschenk für Touristen.

Touristen werden von den Bauern persönlich mit Teepflanzen, Verarbeitungsschritten und Teeverkostungen vertraut gemacht und können Fotos mit den grünen Teefeldern machen. Teepflanzen bringen den Bauern einen doppelten Nutzen, da sie sowohl ein landwirtschaftliches Produkt mit hohem wirtschaftlichen Wert sind als auch eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Teetourismus spielen. Von hier aus folgen Teeprodukte den Touristen in alle Teile des Landes.

Seit Ende 2021 hat der Bezirk einen Plan zur Umsetzung des Tourismusentwicklungsprojekts der Provinz Thai Nguyen für den Zeitraum 2021–2025 veröffentlicht, mit einer Vision bis 2030 in der Region und einer geschätzten Gesamtinvestition von fast 300 Milliarden VND. Dementsprechend konzentriert sich der Bezirk auf die Entwicklung von Tourismusprodukten in jeder Phase (einschließlich Gemeinschaftstourismus, ländlichem Tourismus im Zusammenhang mit der Teekultur, historischem Tourismus, Ökotourismus und Resorts); die Intensivierung der Personalschulung und -förderung zur Anziehung von Touristen, die Gestaltung von Touren und Touristenrouten...

Im Juli 2022 setzte der Bezirk das Projekt zur Entwicklung des Ökotourismusgebiets La Bang und Hoang Nong für den Zeitraum 2022–2025 mit einer Vision bis 2030 fort. Die Gesamtkosten für die Umsetzung belaufen sich auf fast 270 Milliarden VND. Insbesondere Teebäume sind das wichtigste Tourismusprodukt und veranschaulichen deutlich das kulturelle und spirituelle Leben der Dai Tu.