Gastfamilie für Veteranen

In einem rustikalen Stelzenhaus namens Cay'Homestay, eingebettet zwischen Bergen und weiten Reisfeldern, empfängt der 60-jährige Veteran Nguyen Van Cay im Dorf Tha, Bezirk Ha Giang 1, noch immer täglich Touristen mit einem freundlichen Lächeln. Nur wenige wissen, dass sich hinter dieser Unterkunft, die vom Duft der Berge und Wälder erfüllt ist, die Geschichte eines Soldaten verbirgt, der einst seine Jugend seinem Vaterland widmete und dabei Schwierigkeiten überwand und niemals aufgab.

Cây'Homestay verfügt über eine schöne Grünfläche in naturnaher Lage.

Neue Reise nach dem Krieg

1984 meldete sich der damals erst 19-jährige Nguyen Van Cay aus Tay freiwillig zum Militärdienst und kämpfte an der Grenze bei Vi Xuyen. Nach vielen erbitterten Schlachten wurde er 1987 demobilisiert und kehrte in seine Heimatstadt zurück, um eine Familie zu gründen. Für Onkel Hos Soldaten begann damit ein neues Kapitel in seinem Leben.

Von Natur aus ein Soldat, scheute er weder Entbehrungen noch Schwierigkeiten. Um seine Familie zu ernähren, nahm er alle möglichen Arbeiten an. Er baute Reis und Mais an, züchtete Schweine, Hühner, Büffel und Kühe und erledigte in der Nebensaison viele andere Arbeiten. Trotzdem lebte seine Familie in Armut . Vor über zehn Jahren, als seine Heimatstadt begann, Touristen anzulocken, die die lokale Kultur entdecken wollten, erkannte er die Chance, sein Leben aus der Armut zu befreien.

Im Jahr 2015 renovierte Herr Cay mit seinen Ersparnissen das traditionelle Stelzenhaus seiner Familie. Er bewahrte die ursprüngliche Architektur der Region und sorgte gleichzeitig für Sauberkeit. Er lernte, Gäste zu empfangen, traditionelle Gerichte zu servieren und Geschichten über die Kultur seiner ethnischen Minderheit und die Kriegszeit zu erzählen, um Touristen anzulocken.

Veteran Nguyen Van Cay.

Herr Cay erzählte: „In den Anfängen des Tourismus hatte ich nur wenig Kapital. Ich kaufte lediglich zwei Klappmatratzen, Decken und Moskitonetze, um sie in meinem Stelzenhaus für die Gäste auszubreiten. Dann kamen nach und nach immer mehr Gäste, und die Unterkünfte reichten nicht aus. Deshalb nahm ich weitere Kredite auf, um in den Aufbau einer Gastfamilie mit 25 bis 30 Übernachtungen zu investieren. Außerdem knüpfte ich Kontakte zu anderen Haushalten im Dorf, um gemeinsam den Gemeinschaftstourismus zu fördern.“

So wurde Cay'Homestay aufgrund seiner Einfachheit, Ursprünglichkeit und Gastfreundschaft nach und nach zu einem beliebten Reiseziel. Touristen kommen nicht nur zur Erholung, sondern auch, um den Geschichten der indigenen Kultur und den Erzählungen alter Soldaten über einen erbitterten Grenzkrieg zu lauschen.

Der Soldat gibt niemals auf.

Als Herr Cay beschloss, eine private Unterkunft zu vermieten, stieß er nicht nur aufgrund von Kapitalmangel und fehlender Erfahrung auf Schwierigkeiten, sondern sah sich auch Zweifeln aus seinem Umfeld, sogar aus seiner Familie, ausgesetzt. „Anfangs glaubte niemand an mich. Manche sagten, ich sei zu alt und solle mich ausruhen. Andere meinten, wenn ich keine Fremdsprache spreche, würden westliche Gäste nicht kommen“, sagte Herr Cay mit einem freundlichen Lächeln.

In der Anfangszeit waren die Besucherzahlen sehr gering, die Einnahmen des gesamten Monats reichten nicht einmal zur Deckung der Kosten, es blieb fast kein Gewinn übrig. Einmal buchte eine Gruppe von Gästen eine Reise und stornierte sie dann in letzter Minute. Angesichts all der Vorbereitungen, von der sauberen Unterkunft bis zum anständigen Essen, seufzte Herr Cay nur leise, ohne jemandem die Schuld zu geben und ohne es zu wagen, sich bei seiner Frau und seinen Kindern zu beschweren.

Doch er blieb seiner Entscheidung treu, nahm aktiv an Schulungen teil, lernte, Gäste zu empfangen und stellte die Küche vor. Jedes Mal, wenn eine Gästegruppe kam, bat er um Feedback, um Erfahrungen zu sammeln. Er begann mit den kleinsten Dingen, lernte, Zimmer zu reinigen, lokale Gerichte nach dem Geschmack der Touristen zuzubereiten und übte sich darin, natürlich und freundlich mit den Gästen zu sprechen. Diese kleinen, aber stetigen Schritte haben Cay'Homestay geholfen, immer mehr Gäste anzuziehen.

Als sich die Besucherzahlen 2020 stabilisierten, brach die Covid-19-Pandemie aus. Ohne Touristen verfiel die Pension, und drei Jahre lang hatte Herr Cay keine Einnahmen aus dem Tourismus. So kehrte er zu Reis, Mais, Schweinen und Hühnern zurück. Die Blumenbeete im Hof ​​blühten weiterhin, der Bambus hinter der Gasse wuchs hoch, doch sein Herz war schwer. Aber trotz dieser Schwierigkeiten gab Herr Cay nicht auf.
„Ich habe Bomben und Kugeln überstanden, es gibt nichts, was ich nicht überwinden kann“, tröstete er sich und putzte unermüdlich weiter jedes Zimmer, wischte jeden Fensterrahmen ab und kümmerte sich um jedes Blumenbeet. Die Pandemie war vorüber, und die Gäste kamen wieder in die Pension. Sie freuten sich, dass alles noch sauber war, der Garten noch grün und Mr. Cay immer noch auf der Veranda des Stelzenhauses saß und Geschichten erzählte, als wäre er nie weg gewesen. Das Lachen hallte wieder durch den Hof, das Feuer wärmte wieder, und die Mahlzeiten mit Wildgemüse und Bachfisch lockten Besucher von weit her an.

Innenraum der Gemeinschaftsunterkunft Cay'Homestay.

Um den Tourismus nachhaltig und umweltfreundlich zu gestalten, renoviert Herr Cay unermüdlich die Gastfamilie und errichtet jeden Tag fleißig jeden Bambuspfeiler und jede Planke. Dabei spart er von seinen Ersparnissen und lässt sich von der Leidenschaft eines alten Soldaten leiten, der inmitten des modernen Lebens die Seele des Landlebens bewahren möchte.

Einige Jahre später entstanden auf diesem Gelände kleine, hübsche Bambusbungalows – rustikal und elegant zugleich. Er renovierte außerdem den Fischteich, baute einen Außenpool und pflanzte weitere Blumen und Zierpflanzen, wodurch das Gelände von Cay'Homestay noch weitläufiger und grüner wurde. Mit einem Preis von 600.000 VND pro Zimmer und Nacht ziehen die Bungalows zahlreiche internationale Touristen an und tragen so zum Familieneinkommen bei. Im Durchschnitt empfängt seine Familie jährlich über 1.000 Gäste und erzielt Einnahmen von über 200 Millionen VND aus dem Tourismus. Die Unterkunft schafft zudem während der touristischen Hochsaison Saisonarbeitsplätze für 3–5 Einheimische.

Früher hatte er nur wenige Gäste im Monat, doch jetzt ist seine Pension an Feiertagen, Wochenenden und während der Reiserntezeit immer ausgebucht. Seitdem teilt er seine Erfahrungen mit den Dorfbewohnern. Einige Familien sind seinem Beispiel gefolgt und haben so das Dorf Tha für sich entdeckt: Tourismus beschränkt sich nicht nur auf die Stadt oder das Meer, sondern kann auch im Stelzenhaus beginnen – mit einer Mahlzeit aus einfachem Wildgemüse und Bachfischen aus dem Hochland.

„Die Besucher, die hierher kommen, brauchen weder Klimaanlage noch Fernseher. Sie brauchen eine Mahlzeit mit dem Duft eines Holzofens, den Morgenschrei des Hahns, spielende Kinder auf der Dorfstraße und den Duft von jungem Reis, vermischt mit dem Duft des Windes. Ich bewahre diese Dinge und ermutige die Menschen, gemeinsam die Identität unserer Gemeinschaft zu bewahren. Die Seele des Dorfes und die nationale Kultur zu erhalten, ist der Kern eines nachhaltigen Tourismus“, fügte Herr Cay hinzu.

Von einem alten Stelzenhaus über die schwierigen Anfänge der Unternehmensgründung bis hin zu den anstrengenden Zeiten während der Pandemie ist Cay'Homestay heute nicht nur ein Ort für Touristen zur Erholung, sondern auch ein lebendiges Zeugnis für den Geist von „Onkel Hos Soldaten“ in Friedenszeiten – stets widerstandsfähig, kreativ und niemals aufgabend.

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Quelle: https://baolaocai.vn/cayhomestay-cua-cuu-chien-binh-post649422.html